第五十二章（1 / 2）

小家伙乖乖道了谢，手里拿着羊肉却不舍得吃，一路走一路看一眼再看一眼的，一直到家，先拿着这一条肉跑去给阿奶吃，又给姐姐秋喜吃……哎哟喂，小小子这么乖这么贴心，一家人都被他感动了。

让小安哥和姐姐一块玩，宋玥拎着羊肉羊骨头进了厨房。

先把羊筒骨洗洗干净，入锅熬上汤。然后，起了小锅开始炒制麻辣底料。

四个帮工的妇人看着宋玥进了厨房，没多会儿就闻到一股浓郁的奇香从厨房里散发出来，简直勾得人心痒难耐，手底下干的活儿都有些干不下去了。

四个人头碰头小声嘀咕，都想知道江家小娘子又琢磨什么好吃的呢！

“原来就见她和东家吵吵和西家骂的，咋一回头，不吵不闹了不说，还一下子开了窍，变的心灵手巧起来呢！”

“嘿，人家都说她是被潘婆子推倒那一下，磕破头后，却因祸得福，一下子明白过来了。”

“哎，哎，前街上徐半仙也说呢，说她之前是心窍被什么东西堵住了，磕了那一下，看着好像是受了伤流了很多血，却把堵着心窍的东西给磕下来了，心窍通了，可不就一下子心灵手巧起来了嘛！”

“啧啧，这也运气太好了吧……”

几个妇人扯八卦扯得太投入，宋玥从她们身后来回一趟，她们都没有注意到。

宋玥听那妇人说‘运气好’，真是有些哭笑不得，她很想和她说一句：你羡慕啊，你羡慕也去门口的拴马桩上磕一下子呗！

转念，又把这话咽回去。

算了，她这边儿事多着呢，恨不能多长出一双手来呢，哪里有功夫和几个妇人瞎扯淡去！

底料炒好了，羊筒骨炖着汤，肉要等吃之前切，她就开始收拾自家人吃的羊头和羊下水。买羊下水的时候，宋玥看到有大半盆羊血，她也说要买一些，张记的老板娘干脆给她盛了两大块，说不值钱，没要她的钱，算是搭头儿了。

羊下水已经粗粗清理过了，宋玥只需仔细洗干净，然后把羊肚、羊肠子这些用粗盐搓一遍，去去异味儿就可以了，收拾起来也不太费事，不到两刻钟也就洗干净了。

弄完这些，她进厨房，看大锅里熬得羊骨汤已经变得奶白，但还不够浓稠，于是，把羊骨和汤都转到一只瓦罐里，另生了一堆火，小火慢慢煨着去。大锅空出来之后，重新添水，把清理好的羊头、羊下水下锅炖上。

一边倒腾着这些，宋玥一边在心里盘算，等买下旁边的院子，一定要请匠人重新把厨房里的灶台规划下，除了大灶外，再在后边的烟道上加两个小灶，一个蹲水壶烧水，一个按一只小锅子熬汤用，省得就这一口灶，想做点儿复杂的饭就得不停倒腾，又慢又不方便。