第一百九十四章（2 / 2）

这么暗戳戳一想，心里真是暗爽啊！

唐霁泽吃完一根萝卜条儿，竟然有些意犹未尽，想了一下，又捻了一根小黄瓜，蘸着面前的蚝汁吃了。

宋玥早就停了，取了桌上的一套精致的小茶具过来，取了一小块茶饼子来，暖壶洗茶冲泡，却只斟了一杯茶，自己捧在手里。

唐霁泽注意到她泡茶，起先没怎么在意，等到她只斟了一杯茶自己捧着，却没有给他一杯时，他不自觉地诧异抬眼看过去。

宋玥笑微微地迎着他的目光，扯着唇角一笑，抬起一根手指指了指唐霁泽面前的汤：“喏！”

唐霁泽这才想起，自己面前还有一碗寡淡的清汤。

他垂眼看了看，认命地端起来喝了一口。刚刚吃了青萝卜和小黄瓜，嘴里略有些咸鲜，一口清汤入口，看着清汤寡水的，味道竟然极为鲜美。而且，汤汁几乎没放盐，淡淡的，保持着食材最本真的原味，又被煲制过程，完美地融合在了一起，肉骨的浓香，海货的鲜，冬菇、玉兰片的清爽甘美……实在是美妙的味觉体验。

淡而不寡，鲜香不浊……竟是他前头小二十年未曾尝过的美味。

他略带惊艳地抬眼，看向对面，就见宋玥捧着一只白瓷茶盏，垂着眼品着茶，都没有注意他这边。

唐霁泽的目光落空，心底莫名有点儿空落，随即收回目光，又喝了两口汤，放下碗勺，琢磨着缓缓开口：“这是何物熬制？”

宋玥抬眼看过来，略慢了半拍，才答道：“主要就是蚝豉……恁吃过海蛎子吧？……就是一种海里产的贝类，肉极鲜美，壳还可以入药的……”

唐霁泽听到这里，心有所动，吐出两个字：“牡蛎？”

宋玥拊掌笑道：“对，就是牡蛎。牡蛎肉趁鲜晒干制成的干货就称为蚝豉，也叫蚝干、生蚝干、海蛎子干。”

唐霁泽沉吟点头：“如此。”

宋玥就笑嘻嘻道：“恁尝了蚝汁，也尝了汤，可有什么所得？”

唐霁泽的目光扫过桌上的杯盘碗碟，缓缓抬眼望过去，道：“鲜！”