第二百一十五章（2 / 2）

辞过张掌柜，宋玥倒是想起一件事，就穿过大街去了对面的胡家肉铺子。

胡娘子正在忙着给客人割肉，看见宋玥过来，偷空和她打声招呼。宋玥笑着让她先忙，她就自己去看摊子上摆的肉，因为临近过年，买肉的人明显多了，胡家肉摊子上摆的肉也明显比平日多出不少，另一边的大笸箩里，放着四五个猪头，并猪蹄、猪尾巴这些零碎儿。

自从庄子上送了年货来，江家一直吃庄子上送来的肉，有好久没到胡家来买肉了。宋玥瞅着案板上摆的、架子上挂的猪肉，心里合计一下，等胡娘子打发走了客人过来，她就直接给胡娘子说，定两份肉，一份十斤，一份五斤，再要四个猪头、一堆猪蹄猪尾巴、几挂猪下水。五斤肉加一个猪头给全家，是金梁的年货。十斤肉并猪头猪下水，则是给张家小哥几个的年货。还给唐霁泽和青平青玉兄妹俩各准备了一个猪头。

之所以准备猪头，是因为祭祖供奉需要猪头做主祭，她发的是年货，孩子们带回去不当祭礼，炖了吃肉也是极好的。至于唐霁泽和青平青玉，不管他们回不回家，过年了总要祭拜供奉的，她替他们准备下，用不用的随他们。

胡娘子笑着应承：“俺必定给恁留出来。”

宋玥笑着道了谢，付了一两碎银子定钱，又掏钱把笸箩里的十来根猪尾巴都买了，牛二快手快脚地用纸给包了，递到宋玥手里。

还给宋玥开玩笑呢：“俺瞧着安哥儿挺干净的呀，不淌涎涎呀，宋掌柜咋还买这么多猪尾巴呢！”

民间有传言，说啃猪尾巴能止儿童流涎的毛病。

宋玥知道他是打趣，笑着道：“这东西不光能治小儿流涎呀，还能治另一个大病恁不知道呐？”

似乎是一句问话，却不等牛二回话，宋玥说完，竟自顾自拎着一包猪尾巴走了。

牛二摸着头，一副莫名，嘀咕道：“还治啥大病呀？”

胡掌柜从里边走出来，一巴掌烀在牛二后脑勺上，差点儿把他烀地扑在肉案上：“蠢材，猪尾巴也是肉啊，当然是治饿病、嘴馋啊！”

众人皆笑。

回到家，宋玥见石嫂在厨房，就把手中的猪尾巴交待给她，笑着叮嘱一句：“烧开水烫一遍，细细地把毛剔干净再红烧。”

说完又亲自去找了钳毛的小钳子给石嫂，她才进屋。

堂屋里，徐嫂、添哥添墨和两个小子在剁肉、剁菜，准备炸丸子、炸藕盒这些，洗砚、奉书两个小子多肉嫌累的一头汗，棉袄都脱了，只穿着一件小汗衫子，真是很下力气的样子。

徐嫂子带着两个丫头拾掇配菜、葱姜这些，洗剥干净，同样要剁碎剁细，等着肉馅儿剁好，搅合在一起，再加鸡蛋、淀粉等调和了，团成丸子下锅炸、汆到八成熟，放在屋外的大缸里存着，过年吃。

宋玥笑呵呵看一会儿，也没多说，抬脚进了里屋。

周氏坐在炕沿上做针线，秋喜带着小安哥和巧巧在炕上玩。炕上扔着拨浪鼓、布老虎、布兔子好些玩具，偏偏巧巧拽着小安哥手里的一只小丑鱼感兴趣，歪着身子伸着小手想要抓在自己手里。小安哥偏偏不想给她，就扭着身子躲……

秋喜就在旁边劝：“别抢这个，巧巧玩小兔子吧？小兔子好玩，恁看兔子的长耳朵多好玩呀……”