第六百一十九章（1 / 2）

宋玥看见，没管荤菜素菜，先揪了一小块米糕送进嘴里，细细地咀嚼着，满意地眯着眼睛点头：“米糕做得好。晚上加点儿红枣，做个红枣米糕尝尝。”

小厨房的人得了夸奖，不胜欢喜地连连点头应承着，然后眼巴巴地看着，希望等太太品尝菜色后给个满意的评价，毕竟，平日徐嫂子在家，她们这些人能到太太跟前露回脸不容易，也想着借这个机会，好好伺候的太太满意了，不说越过徐嫂子去，能涨涨月钱……嗯，得个赏钱也好哇。

都说，太太出手大方，得了太太赏识的，常常能得赏钱，最起码也有一串钱，更多的时候都是赏银子的，那动辄就是几钱银子呢。

宋玥揪下的米糕不大，两小口就吃完了，再抬眼，正准备拿筷子尝尝几种菜色，青杏从外头进来，笑盈盈回话：“回太太，青平大哥上街买了两份鱼包羊回来，先送到咱们这边来了，太太可要尝尝？”

所谓的鱼包羊，是把鱼肉、羊肉都打成肉茸后，做成鱼肉包裹羊肉的丸子，或煮或炸，鱼羊为鲜，鱼包羊也是以鲜美取胜的，乃是南水门内一家南人铺子卖得独门美食，因为制作工艺繁复，每天制作的数量有限，所以，常常不到晌午就售罄了，想吃它的人一般都提前过去下定钱，或者赶早儿过去买才成。

宋玥刚开始经营杂货铺子， 没少往南水门码头跑，偶尔间买到过一回，也是被鱼包羊的鲜美惊艳过的，不过，后来事务繁忙了，去南水门的次数少了，时间久了，倒差点儿把这种美味小吃给忘了。

此时再次听到‘鱼包羊’，大脑中对美味的记忆苏醒过来，宋玥只觉得嘴巴里立刻涌出口水，下意识地吞咽了一下，才笑着点头：“那个好吃，拿进来，一起尝尝。”

青杏脆生生答应了，转身出去，片刻就捧了两个小罐子进来，笑道：“青平大哥想得周到，两份还不同口味，一份清炖，一份油炸的。”

宋玥随着她的动作看过去，果然见两只瓷罐之中，一份奶白色的汤汁中窝着几颗白生生的丸子；另一份的丸子则是炸的颜色金黄，丸子表面裹了一层芝麻，看起来不像是鱼肉丸，倒像是麻球了。

青玉也很麻利地用小碗盛了半碗汤和两颗丸子，递到宋玥手中。

宋玥先喝了一口汤，又舀了一颗丸子吃下去，满意地点头称赞：“就是这个味儿，鱼羊为鲜，果然不差。你们都尝尝，这家的东西卖得抢手，能买到一回还挺不容易的。”

说完，又对青玉笑道：“拿个荷包给恁哥哥，就说我很喜欢，多谢他有心。”

青玉笑嘻嘻应了，拿了个荷包出去了。

小厨房那位厨娘眼看着宋玥吃起外头买来的小食，就知道，自己这一趟怕是讨不到赏钱了，暗暗失望之下，又忍不住探头来看被太太称赞的小食，心里暗暗琢磨，既然太太喜欢，那就回去琢磨琢磨，若是能做出来，肯定能得太太的欢心。

宋玥又吃了一颗鱼包羊，抬眼就看见站在一旁的厨娘探头探脑地，随即笑道：“恁是好奇外头的吃食吧？拿给她也尝一尝。”

青杏笑应了，取一只碟子，盛了一只炸丸子递给那位厨娘：“婶子尝尝吧，尝了之后，若是能做出来，咱们大家以后吃着也便宜呢。”