第七百六十八章(2 / 2)

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有隆庆帝,一来可以维持他一贯的平和统治,二来,也避免皇位争夺可能引发的战争。

对于老百姓来说,战争从来不分内外,都一样的残酷无情。

宋玥默了片刻,见阗柏广没有继续说下去的意思,开口询问:“……王爷可还好?”

习惯了称呼周元辰为世子,乍然换了身份,她还有一点不习惯。

阗柏广这回脸上露出一抹笑,立刻点头:“很好,放心。”

宋玥应了一声,转眼吩咐留在门口的青玉:“把食盒拿进来吧。”

门帘子跳起来,青玉拎着一只不大的两层食盒进来,打开食盒,把一钵汤、两碟肉菜、一壶酒、两副杯碟碗筷,在桌子上摆布开来。

宋玥自顾自盛了一碗汤,一边道:“这是今日试制的卤肉和烧鸡,请阗少东品尝,能指点一二最好。”

阗柏广与宋玥也算老友了,宋玥不给他虚套,他也不客气,也不用宋玥让,拎了筷子,先夹了一片猪头肉送进嘴里。

猪头肉看似不雅,许多人不屑于一股的,实则称得上最妙的食材,最出名的要数扬州的扒猪头,软香酥烂,一吃难忘的,虽然原材料价廉易得,味道却是极好的,不比名贵的熊掌、驼峰逊色多少呢!

极普通的猪头肉,肉皮软糯又带着点劲道劲儿,内里的肥瘦肉则是软烂糯香,滋味醇厚浓香,却不会太腻……再抿一口小酒,那一点点腻也没了,只剩下浓香!

阗柏广忍不住砸了一下嘴,朝着宋玥竖了竖大拇指,然后,继续夹了肉去品尝几种小料儿,先是看起来最清淡的椒盐,然后是辣椒,最后才是味道浓郁的蒜泥蘸料,一种一种品尝下来,阗柏广忍不住一次一次赞叹,这些小料不但能解腻,还能增加卤肉的风味,如何选择,端看各人喜好了。

不说卤肉、烧鸡的美味,只看这几份小小的佐味儿蘸料,就能看出人的用心和巧思了。有了这份心思,一个酒楼而已,还怕经营不好?!

该说的话说了,该尝的东西尝到了,阗柏广起身告辞。

“某明日一早就要出城,往北边去,若是宋掌柜有什么给将军捎带的,明早送到德胜门吧。”阗柏广拱手笑着,好像随口说了这么一句。

宋玥拱手,“多谢少东家。”

说完,将人送出偏厅,在阗柏广的留步声里,停在廊檐下,目送着阗柏广甩着宽袖大步去了。

眼见着阗柏广的身影绕过影壁,看不见了,宋玥才默默转身,顺着角门往后院去。

尽管,有了庄子后,家里不断有人往关外去,去年是韩戚风,今年又加上宋广友,几乎每个月都要跑一趟的,往来交通方便许多,信件、物品也不用总等着商队捎带了,但听说阗家商队要去北边,周老太太还是很高兴,连忙回去收拾,把她给儿子缝制的夏衫、布鞋,还有骑马要穿的轻靴收拢了,打了个不小的包袱出来。

宋玥由着她忙乎,又让安哥和秋喜两个给父亲各写一封信,连宁哥儿都由她把着小手写了一封短信,还用墨汁子按了个小巴掌印子……

等周老太太把包袱拿出来,娘几个的信也写好了,连衣裳一起用油布裹了,都装到包袱里,交待给青平,让他明儿一大早去德胜门内等着,交待给阗柏广捎去开平府。

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