第七百八十三章（2 / 2）

宋广友听闻自己并未入籍，也露出了一抹意外之色，却很快反应过来，只是默然了片刻，就郑重给宋玥跪下行礼：“多谢夫人。只是，小的有自知之明，并非经天纬地之才，即便读书科考，也不一定能考中……”

宋广友在一刹那的激动之后，回答得倒是很理智。

他心里是藏着一个科考功名的愿望，但真正的可以重新回去读书科考的时候，他却果断地放弃了。

不是他不自信，也不是他没了梦想，只是，在江家这五六年，他早已经不是当初单纯无知的小小书生，看过听过经历过许多种种之后，他早已经看明白，这个社会，不是你怀揣着梦想努力，就一定鞥呢实现的。

就说科考，首先要有读书的天分，还要有足够的刻苦，然后要有一定的财富支撑读书、科考。

许多读书人最初以为，科考只需要前两项就够了，但经历了世事，见识过许多风雨的宋广友却知道，前两者只是基础，后一项更是不可或缺。

寒门出才子、草窠里飞出金凤凰的事情不是没有，但那大抵也只能到进士及第、考中功名。重点是然后呢？考中功名只是一时的荣光，之后进入仕途，没有一定的财富、家世支持，一个寒门学子在宦海钟浮沉，指着微薄的俸禄过日子，又能走多远？

正因为看得清楚了，心里想得明白了，宋广友才选择了放弃科考的梦想，决定留下来。

于是，青杏被宋玥许配给了宋广友，然后，宋广友被任命为酒楼二掌柜。

说是二掌柜，其实江冬生总管将军府诸般事务，也就是大事儿上操操心，日常管理少不得就是宋广友主持工作了。

有方娘子做厨娘，又通过冯婆子寻了一名姓刘的鲁菜大铛头，刘铛头主打传统鲁菜，方娘子则主打将军府里试制的特色菜，一人带着两个小工，互相配合。

开业当天，得月楼的少东阗柏广、泰丰楼的薛掌柜、望月楼的谭掌柜……还有唐家夫妻，餐饮业同行来了十好几位，品尝过江家摘星楼的菜肴之后，也无不赞叹。

传统菜做的极好，色香味俱佳，更出彩的当然是特色菜，都是宋玥带着方娘子创新出来的新菜色。

这些新菜能够在现代都能打出名号，备受推崇，不能在第一时间把人征服，那根本没有生存的可能。不论是色、香、还是形、味，都绝对表现亮眼。

贺客们告辞，阗柏广落后一步，跟着宋广友进了后院，在茶室中见到宋玥，忍不住哀叹：“恁这酒楼一开，可是抢了大家伙儿的饭碗子啊！”

这么说着，心里就止不住懊悔。早知今日，当初趁着江家式微，就该多砸银子把菜方子多买些过来呀。如今可好了，人家自己开了酒楼，即便菜品再好，也没办法开口买菜方子了。