第300章 积少成多（2 / 2）

“那小子能喝五碗羊肉汤？”董富问道。

“那是他给同寝室的其他同学带的。”董浩忍不住解释起来，“现在天气还好，马上立春了，要是到了大夏天，谁愿意坐在外面吃啊，寝室里有电扇、有电脑，桌子有宽敞，一边吃一边看电影，多爽。”

董富咽了口唾沫，没再说话。

这时赵成材趁热打铁，指了指在混沌店门口等待的一个大黑胖子，此刻他的手里正拎着好几个塑料袋，里面装的全都是热腾腾的混沌。

“董叔叔，你看，不止是羊汤店，这家馄钝店还有旁边的热干面店和麻辣烫店，全都站着大量等待吃饭的大学生，所以，他们才是支撑起这个小店生意的主力军，这也解释了为什么这些店只在屋子里象征性的摆几张桌椅而已。”赵成材笑道。

“确实、确实……”董富一个劲儿的点头称赞，“没想到你观察的还挺细致。”

“那按照你的意思，我如果在这儿开店肯定会稳赚不赔咯？”

“也不一定。”赵成材摇摇头，“董叔叔，你没发现吗？这里很多都是家庭式的小店，一般都是夫妻双方共同经营，充其量再加一两个老人帮忙，洗洗菜、刷刷盘子什么的，很少有人聘请专业的大厨。”

董富环顾一圈，发现确实是这么个情况。

“优胜劣汰不仅仅只是大自然里的生存法则，同样也适用于商业模式，这条街走下来，没有一家雇佣专业大厨，已经说明了这种模式在这里是行不通的。”赵成材幽幽的说道，此刻他的两只眼睛就像是两条幽黑的、深不见底的隧道，不知道最终通向何方。

“小赵啊，我被你搞糊涂了，你又说这里很赚钱，又说不适合雇佣专业的大厨，难不成让我跟董浩他妈妈亲自过来开饭店吗？”董富问道。

“董叔叔，为什么一定要在这里开饭店呢？我们在附近开一家中央厨房不就完美的解决了所有的问题？”赵成材双目炯炯有神，犹如诱人堕落的恶魔。

“可以倒是可以，但是总得有个门面吧？不然你们这些同学们连个上门取餐的地方都没有。”不知不觉之中，董富已经被赵成材给成功的洗脑了。从最初的明确拒绝中央厨房，到此刻的同意，前后态度发生了一百八十度的巨大转变。

“不用让他们上门取餐，我们直接给他们送到寝室门口。”赵成材说道。

“啊？”董家父子异口同声道。

“常言道，帮人帮到底、送佛送到西，既然他们这么懒，干脆我们就帮他们直接懒到底，只要他们订餐，我们就安排人给他们送到寝室门口，解决最后一公里的配送问题。”赵成材说道。

“不得不说，这种模式倒是很新颖，但如此以来，人力成本可就太大了。”董富提出了自己的疑虑。

“不大，羊毛出在羊身上，我们既然提供了优质的服务，同样的饭菜比别家贵一些也是应该的。其他家的蛋炒饭五块钱一份，我们卖六块钱，多出来的这一块钱分给送餐员。”赵成材说道。

“一块钱，谁看得上啊。”董浩嗤之以鼻。

“你可别小看这一块钱，积少成多，一个月能赚不少钱呢。”赵成材干脆也不吃饭了，伸出手指开始一项一项给董家父子俩算细账。