绿荫渐浓夏日长,亭台楼阁入池塘下（1 / 2）

练武场建在端王府内偏北的一处开阔坦荡的平地上，现有半丈黑墙将之隔绝成一独立之所，后墙内有一排三丈多高的白杨整齐环绕排列，正逢夏时叶茂葱郁，人只能远远望见一高耸的森黑屋宇，再无其它，直接阻隔了他人妄想窥探的视线，若一个个装备精良的死士林立在内，守卫着这墙内不容于外人道的秘密。

那是练武场内的真武堂，堂内供奉的是当世难得一见的兵器，追风客的九连环锁，白毛老怪的定魂□□，祁连双侠的龙凤剑，慕容天机子的玲珑铩魄伞……一件件都是精妙绝伦之物，其中还有不少青川亲手改造后适用于战场的武器，就如那百发连环弩，在普通□□定骨原型的基础上，上放增加五张弓弦，下方中骨处凿空成长形，用于放置已排列好的箭盒，箭羽一出，弓弦可自动回位，弩中机关可连续推送箭盒箭羽至顶，只要箭盒充足，士兵只需扣动扳机即可，免去了一支支上箭耗时等繁琐之事，这无疑在战场上大大节约了时间，士兵的存活率也可得到提高。

而在真武堂外是一片浅草踩黄的空地，空地上左边放置的多是木桩石锁之类的练武之器，而右边则是一片高低不一的梅花桩，最矮不过两尺，最高可达半丈，阿笙此时就是从这半丈多高的站桩上一跃而下，一把扔开手中的一尺真刀入地，向刚入练武场的叶寒兴奋跑去。

“娘亲！”

阿笙习武后力气大了不少，一时跑来又快，一把将她抱住时叶寒都有些站不稳。

“慢点，小心别摔着了。”

叶寒弯腰抱了抱阿笙，然后瞧着他晒得通红的小脸，虽满脸是汗却精神得很，不见习武劳累，“瞧你高兴得，今日又劈了多少张叶子？”

这是花折梅训练阿笙下盘沉稳的一种方法，训练者站在梅花桩上，持刀在桩上移动，只为能将飞来的叶片劈中。既能提高训练者的反应能力，也能加强下盘稳重。

然而初次见阿笙临梅劈叶时，却着实将她吓了一跳，先不说让阿笙在梅花桩上跑来跑去，光是让一三岁大的小孩拿着把真刀到处乱晃，她看着就觉害怕，生怕阿笙一时没拿稳把自己给伤到了。为此她专程跟青川说过自己的担心，可青川一句“男儿不拿刀枪还拿什么”就把她挡了回去，就因这个她还跟青川怄了几天气，现在想想真不该。

阿笙虽小但比自己想象中的要懂事，不会随意玩刀伤到自己，花折梅也是懂分寸的，有他在也不会让阿笙真伤着，就这样每日送饭见阿笙在梅花桩上持刀劈叶，这看久了她也就慢慢习惯了，连带着她放不下的担心都一并不见，现在看见阿笙持刀从半丈高的梅花桩上跳下来，也见怪不怪了。

“今天做了什么好吃的，我都闻到爆炒辣子的香味了。”花折梅丢掉手中叶片大步而来。

叶寒玩笑道：“你这鼻子真是属狗的，这么远都闻得到。有你最爱的小炒黄牛肉，我特意多加了小尖椒和二荆条，够你好生辣一回。”

“娘亲娘亲，我的呢？”阿笙焦急跳着脚，缠着叶寒问道。

叶寒低头看着阿笙这只小馋猫，轻刮下他的小鼻子，柔声道：“也有你最爱吃的糖醋肉，娘这次做得比较多，保你今日吃个够。”

阿笙顿时欢呼不已，然后三人避开头顶上的酷暑骄阳进了真武堂，堂前用于陈列各式兵器，堂后则是供人练武后休憩之地。后堂里净手洗脸的水已经打好，花折梅与阿笙飞快洗好后，食盒中的菜也已摆放在桌。

菜不多也不是珍馐玉食，都是叶寒做的家常炒菜，花折梅的辣炒黄牛肉和阿笙的糖醋肉都已说过，摆上桌都是结结实实的一大盘，朴实无华，但重在量多味好，最适合练武之人补充体力。还有一碟祛暑清热的苦瓜炒蛋，这荤菜就上齐了。

至于素菜，想着天气炎热，叶寒便以清淡开胃的凉菜为主。

春时山间采摘晒干的蕨菜，泡水洗净沥干切段，再与切成细丝的豆腐干拌在一起，浇上油盐酱醋，丢上几缕碧葱香菜叶，再加一小勺新炸好的油辣子，拌匀装盘前再撒一小撮白糖提鲜，清爽又开胃。

因阿笙与花折梅都不爱吃青菜，叶寒只能化整为零，先将青菜过水留青，竹笋同法去其苦涩保其鲜甜，香菌、木耳泡发洗净，然后将之切碎切丁，只需加盐滴芝麻香油几滴，将馅料拌匀，再用透薄金黄的豆腐皮包好，放入蒸笼蒸好便可。

这些菜都是叶寒算着时间提前做好放凉了的，夏日本就高温不散，热菜放凉也带有半点余温，入口不烫不凉，吃着正是适合。昨日用老盐水腌制的跳水白菜，经过一夜也已入味，切成小块装盘，入口酸脆，这是夏日饭桌上最不可缺的一道开胃小菜。

菜上齐了，阿笙拿着筷子迫不及待吃了几块糖醋肉，却道：“娘亲，米饭呢？”

叶寒淡笑未回，而是对秋实点了点头示意，然后就见秋实从另一个食盒中端出两盘雪白轻透的薄饼，不似寻常我们所看见用锅烙出的面饼，这算是叶寒的一种个人喜好：喜欢将发酵好的面擀成一个个圆形薄片，不用锅烙，而是放蒸笼里蒸熟，然后趁热将轻薄透光如荷叶的面饼一张张分开放凉。从始到终不用一滴油，以水汽浸润避免油热，吃时软润好咬，不似烙饼那般厚硬难嚼。

看到这荷叶饼花折梅最是熟悉，叶寒在云州夏日天然时也经常这样做，用饼卷着肉菜吃，很是得劲，然后拿起一张较大的荷叶饼在手上，夹上一大筷香辣扑鼻的黄牛肉，和着几片红椒青尖椒在内，大手一握卷饼封好就直接入了口。

“好吃！”

牛肉紧实，辣椒够味。薄饼轻软，这菜还是在云州时的味道，从未变过，花折梅也不管口中余辣未消，又拿起一张荷叶饼大快朵颐了起来。

阿笙好似得了鼓舞一般，也连忙学着花折梅的样拿起一旁小一点的荷叶饼裹着金黄诱人的糖醋肉，张大小嘴使劲往嘴里送，腮帮子鼓鼓的跟个小皮球一样，“娘亲……好……吃……”

橙黄色的酱汁顺着阿笙努动的嘴角滑了下来，叶寒连忙拿着净帕给他擦去，“吃慢点，没人跟你抢。”

看见两人这么喜欢吃自己做的菜，叶寒油然而生一种满足。虽然云州难回，西城那座叶家小院估计早已杂草丛生，但好在人还在，一个都没少，还多了个让她疼到心坎的阿笙，这并州于她不就是昨日的云州，这端王府不就是曾经那欢声笑语不断的叶家小院吗，老天爷对她不薄，她还有什么不满足的。

转眼间，桌上荤菜已消了一半，蕨菜豆丝和豆腐皮包子也吃了不少，倒是那盘苦瓜炒蛋没怎么动，尤其是朝着阿笙那一边的苦瓜炒蛋根本就没碰过。

叶寒看着阿笙只捡着糖醋肉一口一口吃着，怕他挑食，便亲手包了一卷苦瓜炒蛋给他，却被这小机灵鬼小嘴一偏躲了过去，还皱巴着小脸拒绝道：“娘亲，这菜苦，阿笙不喜欢吃。”

阿笙还记得自己被娘亲忽悠吃苦瓜的事，那时他刚吃完一块白糖糕，嘴里正甜着，娘亲就夹着一块翠油油的菜给他吃，说是吃了对身体好，他见这菜闻着香、颜色也翠绿得好看，便想也没想就一口吃了下去。至于结果……反正以后见桌上有这道菜他都是筷子绕开走，坚决不碰。

叶寒也知阿笙对苦瓜有阴影，没好强迫他，只是轻声劝道：“这菜不苦，娘把苦瓜在热水中煮了一遍，苦味都去了，一点也不哭。你看不是还有鸡蛋吗，真的不苦，要不娘亲吃给你看？”

说完，叶寒就夹起一块苦瓜吃了起来，吃着很是欢喜，全程脸上不见有半点苦涩之意，阿笙看后有些动摇，皱着小鼻子迟疑问道：“真的不苦？”