第484章 白吃(1 / 2)
云依依现在的问题就是铺子还不够强大,虽然在县城里面名声已经出去了,但是用处却不大,她要的可不仅仅是这样。她希望所有人都能知道食肆的存在。这个时代是有限制性的,首先就是没有广告,所以即便有别处的人知道他们的食物不错,那也是模仿着去卖,却没有想到会过来尝尝。
另外还有一点便是不好招人,她很难培养一个像阿元一般的人,从而让他能够帮忙去看铺子。一套好的培养员工的方针和手册,其实也不难,但在这个时代却不太好实行,毕竟她不能一次性把所有事情都告诉别人,要是他们不来铺子里面帮忙做事,那便是做无用功。
只有等她的铺子真正强大起来了,才能把后面的事情做好。
云依依这么一想,等到初秋的时候,还就真去了一趟武城,这个地方是真热啊,的确也是盛产香蕉,她和燕清河刚下船的时候,就看到了街边有人卖香蕉。
这个地方的香蕉就是特产了,价格倒是有贵有便宜的,每个地方都不一样,约莫是刚把香蕉摘下来,现在还处于香蕉的价格最贵的时候,也不用担心卖不出去。等到了后期,所有香蕉都积累多了,那才是最廉价的时候。
云依依在武城附近看了看,有一个青山镇,人烟不错,离这里不远,但也需要划船半个时辰,麻烦得紧。若是能在这里开个铺子,那也是不错的。
“以后就让阿元过来这边,他反正也很熟悉这些,到时候给他多加一些工钱,要是能多几个好用的阿元就好了。”云依依道,她是很喜欢这样年轻的孩子,又聪明又谦虚,做事细心又真诚。
燕清河听她夸阿元,头一次没什么反应,想起阿元以后会长期待在这边,云依依也会少和他接触以后,他的眉目都舒展开了,“只有秋季这段日子才盛产香蕉,阿元是每年这个时候过来吗?”
云依依和他们说的是主打香蕉。不过她心里面还有些伟大的想法,便藏在了心里面。毕竟目标太大了,一时半会也实现不了。最初的时候,她还是想让阿元主打香蕉的食物,到时候看看卖的如何,若是卖的不错的话,那再考虑后一步的计划。若是铺子亏本了,估计就做不起来了。
“嗯嗯,等明年的时候,先让他过来试试吧。”云依依道。
他俩在武城吃了不少食物,其实也是看看这个地方的口味怎么样,每个地方都有自己的口味特色,有的地方口味偏辣,有的地方口味偏甜,对一些食物接受度就不算太高。好在武城的口味还好,也没有特殊的地方。
燕二嫂带着小糖糖过来找燕母,两个崽崽被留在这里了,据说云依依出去处理生意了,家里面没有人,就把崽崽送了过来。
燕母一看到她,就皱了眉,倒是没有提及那件事,反正多说无益,她也猜到了燕二嫂的性子。
“弟妹,还真能干,这次据说是去了武城。”燕大嫂就说,云依依把孩子送了过来,也不是让燕母百照看的,还给了一块肉,说是崽崽的午餐,但分量已经足够一家人吃了。所以燕母也乐意帮忙照顾一下崽崽。她本来就挺喜欢两个孩子的,就算不给东西,也愿意好好养两天。
燕二嫂好奇道:“那是啥地方,我都没有去过,三弟妹这是啥地方都去过了啊,什么生意要去这么远的地儿,她的铺子不就是开在县城里吗?”燕二嫂也不懂这些事,反正她没有经历过,但不懂就问,又从来不学,她一张口就是一大堆问题。
燕母也不知道,但老三家自己有主张,她就道:“你问这么多做什么?真是个不干事儿的。”
燕二嫂吐了吐舌头,心中不满意,小声反驳了几句,她就算不像三弟妹那么能干,也不像大嫂那么勤快,但还是有优点的,娘怎么就看不到呢。
燕母也没有听到她的私下嘀咕,不然估计又要说她几句。
云依依也没有多做停留,逛完了武城之后,她就和燕清河回来了,这次的收获还不小,她把那边的小吃铺子都记了下来,然后买回来了那边的一些特产类的小吃,其实和这边也差不多,都是差不多的食物。
但两个崽崽却很高兴,一看到云依依回来就给他们带了好吃的,也就忘记了不带他们一起去的悲伤。
云依依把这些小吃带了一些给燕母和燕二嫂,然后又带了一部分去铺子里面,让他们尝一尝。
每个地方的口味是不一样的,要通过分析大家的口味,然后对食物做出相应的调整。作为商家要对客人的味觉敏感,只要做到相应的留存率,才是成功的。
食物的名声打响出去了,然后才道做到品质,留住顾客,这才是第一步。
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