第129章 稳赚不赔的买卖（1 / 2）

看到何绡前来，何舟先抬起了头。

许是吃不惯辣味儿，他吸了口气才问何绡：“姐，这个红红的汁是什么呀？”

何绡把碗递给何舟，笑了起来：“是花椒和食茱萸弄的辣油，能提味儿。”

古代在没有引入辣椒的时候，好辣味的人大多都会用食茱萸来增辣味儿。只是后来辣椒传入后，食茱萸就吃的少了。

食茱萸也属于花椒的一类，只是两者长相不同，味道也略有区别。

在大集村这边也能看到有人家会在院子里插栽食茱萸，山上也有不同的吴茱萸、山茱萸和食茱萸等。

何绡口味喜辣，早在之前买调料的时候就买过食茱萸，只是后来太忙，每次吃饭都要顾及其他人口味便很少用它。姚娘子接管厨房后，更是一次都没吃过。

现在凉粉做出来，正好可以让大家试试这种口味。

众人对辣味的接受度都很高，其中以杨成武为最。

凉粉明明切成了长条状，他却像是在喝稀粥之类的东西，直接用筷子往嘴里扒。

扒完之后还吸了口碗底的汤汁，顿觉酸酸辣辣的非常爽快。

一碗凉粉见底，杨成武抬起头问何绡：“老大，我还能再吃一碗吗？”

何绡笑起来，端着自己的碗在霍星河旁边坐下：“能，今天中午管饱。”

料汁都是现成的，只需要兑到碗里拌一拌，所以后面谁想吃都是让姚娘子去帮忙弄。

就连在水磨坊忙活的何长山，也被何绡叫回来吃了两碗。

九个人第一次吃凉粉，因为新鲜，味儿又爽口，第一板凉粉被吃掉了小半。

最后还是小赵氏笑着说道：“不能再吃了不能再吃了，再吃下去，何丫头就没卖的了。”

何绡很是大方：“我们这些人才能吃多少？今日第一天干活，保管你们敞开肚皮吃，想吃多少吃多少。”

但话虽这么说，这厂房里除了她们姐弟和霍星河，到底都是下人和外人，他们过足了瘾就踏踏实实收起心思干活。

何长水和杨成武早上又收来两千斤豌豆，加上前一天收的，已经有了五千多斤。

想着周围的村子差不多收遍了，何长水对何绡道：“主子，下午就让成武自己出去，在县城周围的村子转转，看价格合适就收点儿，价格高就暂时不要了，你看如何？”

之前何绡也是这么想的。

但现在看大家对凉粉的喜爱度很高，她觉得这生意或许在县城也能做。

既然能做，那就把原材料都提前囤起来好了。

“继续收吧！你们一起去，一文钱能收就收，不能收就稍微提点儿。今天下午多收点，明天开始就不再收了，大家一起做凉粉。”

何绡说完，又给了何长水三吊钱。

估摸着下午最多也就能收个一千斤，清河县人口本来就没多少，靠近清河县那边的村子大多也种水稻，种豆子的都少了。

能收一千斤，应该也不错了。

何长水拿了钱就和杨成武又赶着马车出发，小赵氏和刘寡妇继续熬凉粉，何绡带着何舟霍星河把新收来的豆子泡起来。

等到一桶豆汁水全部用完，何绡称了一下熬出来的凉粉，大概有两百多斤，加上吃掉的那些，正好三百斤。

也就是说，一斤豆子基本能出三斤凉粉。