第210章 两只球(2 / 2)
一戳,这样的肉质让所有人都愣了一下。
筷子陷进肉里,那肉的质感就像榴莲一般,软糯,虽然看起来很结实,没想到竟然这样松软!
也许用勺子吃更合适。
送进嘴里。
真真的入口即化!香味像是要炸开!比刚才闻到的要浓郁数百倍!
“唔…我受不了了!”一评委放下筷子,竟然捂着脸哭了起来!
“怎么会有这么美味的东西?这只是一个刺猬啊…”
“快说,你到底怎么做的?!”
蛇女看到这么激烈的反应面色从轻松转到了严肃,冷笑一声:“不就是个刺猬吗?至于能吃哭了?”
刘真不以为然,侧了侧脸,坚挺的鼻梁从侧面看格外完美,让整个人都显得多了一份阳刚之气。
“我那个小罐子可不是随随便便凝结成的,当刺猬进去的时候完完全全是贴着刺猬的形状变化的,整个过程的过后都用内力控制,要保证外面温度足够而里面不会太热,同时一丝一毫的热气都不能露出来,也就是说里面存了高达数十个大气压的压力,这样的情况下烧出来带着刺猬肉精华的热气没办法跑出来,只能继续往里渗透!到最后会全部聚集到中心的肉里,才能达到这么香。”刘真徐徐说了一大堆,恐怕就连凑热闹的小白都能听懂了。
“原来如此…那这个味道为什么会变?刺猬不是这样的味道!”那人斩钉截铁道。
刘真舔了舔有些干涸的嘴唇,略带得意笑道:“那是你们没有认识到刺猬外面的一层刺的重要性,每次吃的时候都先把它剖下来,其实,那刺里面蕴含一种物质,高温之下能和肉结合,形成另外一种人们非常喜欢的味道,当热气进入到肉里的时候正好带了刺中的那种物质,不过,一般情况下就算带着刺来煮恐怕也没有这个效果,必须要充分将那物质挤压出来才行。”
“还有这样的道理…”
“确实是妙!”
“了不得,了不得!”
这感叹声突然被打断。
“别在这浪费时间了!我的你们都还没吃呢!等会有的让你们惊讶的时候!”蛇女不客气道。
评委们纷纷回了神,看了看还滴着蛇女血迹的黑色圆球,互相对视一眼,那眼中的无奈清晰可见。
“这怎么吃?”一人看着那球无从下手。
蛇女抱着胳膊在胸前,此刻她的眼睛还是有些微红,走上前去,用手轻轻一碰,跟随着很脆的一声,裂开了。
接下来竟然从里面流淌出了红黄相间的粘稠的液体!
“那蛇肉竟然化在里面!”有人惊叹。
刘真歪着头看那诡异的东西。
红色伴随着黄色一点一点流到盘子中,不过细看并不全都是流体,还有一些碎片,那好像是…蛇皮表面的东西…
蛇女很快也发现了,脸色变了变。
这点细节没有逃过刘真的眼睛。
坐在台下的天山老怪只轻轻瞄了一眼,竟然忍不住“扑哧”一声笑了,萧寒水也忍不住抿了抿嘴唇。
金梦瑶莫名其妙地看他:“有什么好笑的?”
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