第28章(2 / 2)

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不过这些差别,有的很明显,有的几乎一样,要有敏锐的舌头才能品得出来。

她当杂役的时候,舅舅说过,即便是凡界的食物,只要做到了极致,即便没有灵气,也能让修真界的人嘴馋不已。

只因每个人是独一无二的,厨师有没有用心做菜,许多时候一尝便知。

用了心,这道菜就融入了这个厨师个人的场,有了独属于个人的味道。

许秧不知道这个场是什么东西,但她确实能感觉到,同样的配料和做法,没有一个人可以做出一模一样的味道来。

刘莹拌的手撕鸡,跟自己拌的是有差别的,她去摊子上帮忙的时候,有意地模仿刘莹做的味道。

今天周六,不过许秧没打算去摊子上帮忙,家里的一些配料用完了,她需要再制作一批备用。

如果时间足够的话,她还打算切个小南瓜,做南瓜馅饼。

今天许家手撕鸡的的摊位前人依然非常多,买手撕鸡的,买酱串的。

酱串增加了数量和品种,依然受欢迎,特别是那火锅丸子,买人还真是不少。

收摊的时候,卢梓鸣照例又来买骨头。

许爸递过去一张印二维码的纸,“小卢,这是我们手撕鸡的群,你有兴趣加下吗?”

卢梓鸣点头,进入了这个名为“爱美食爱吃鸡”的美食群,“许叔,人还挺多的啊!”

“今天才弄的二维码,都是老顾客,聚在一起聊聊。”许爸笑呵呵地说,这是许胜提议的,他想想也就同意了。

许胜之前做网店,知道有人专门微信群里卖东西,生意还非常好,他觉得许爸完全可以学起来。

就算不在群里卖东西,把老顾客集在一起,有时间的时候做个活动,更增加老顾客的粘性。

当然他也有一点私心,说不定可以借着这个群卖点农产品啥的。

“小卢啊,你每天买这些鸡骨头,是做什么用啊?”许妈是真的好奇。

这骨头上没啥肉了,买回去也没什么好啃的吧?

卢梓鸣跟许爸许妈都很熟悉了,他不好意思地说:“我会把骨头再煮一遍,把剩余的肉丝和脆骨撕下来喂狗。”

“剩下的骨头当花肥用。”

许爸笑着说:“你养狗啊,怎么没直接给它啃骨头?”

“怕狗卡到骨头。”卢梓鸣笑了笑,付了钱,提着袋子走了。

许爸边收拾东西,边跟许妈说:“小卢这孩子也太客气了,那点骨头也不值钱。”

“看着是个好孩子。”

卢梓鸣提着袋子,拐过转角,不由揉了揉脸,其实刚才的话他也没都说实话。

他住的地方跟许家不在一个方向,在大东坊,相比大头坊这边有老式风格的房子,那边改建的房子就比较多,许多外来人口会租住在那一片地方。

卢梓鸣一直走到巷子的末端,那有一栋老房子了,院子里堆满了各种废品。

他摸黑进去,打开灯,一直黑狗瘸着腿上来,叫着欢迎他。

隔壁的房间里,一张旧床上,一个老人被这声音吧吵醒,醒了过来:“梓铭回来了。”

“爷爷,我回来了。”卢梓鸣应着,走到边上隔出来的小厨房,电饭锅里保温着,里头还剩有咸粥,青菜叶已经发黄,但显眼的是那鸡骨头。

卢梓鸣刚才不好意思跟许爸许妈说,他买鸡骨头回来是为了熬粥。

当初爷爷胃病又犯了,根本就没胃口吃饭,他忍痛买了半只手撕鸡,连骨头也要了回来。

手撕鸡意外地好吃,而这鸡骨头熬出来的粥带着淡淡的肉香和甘甜,意外的好喝。

爷爷的喝了粥,胃口渐渐好了,人也精神了。

于是卢梓鸣每天就厚着脸皮去把鸡骨头买回来。

一锅的粥,他们祖孙加一只狗,吃得饱饱的,还吃得很满足。

而这再熬过一遍的骨头,他会埋进花盆里当花肥。

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第29章 葱花鸡蛋饼

许秧本来打算做南瓜饼, 糯米粉都拿出来了,可是想到糯米不好消化,而且要油煎, 冷了后不好消化, 就临时改变了主意。

她拿出面粉,加了少许糖, 然后加入热水, 用筷子搅成絮状,而后揉成一个光滑的面团。

而后加入少许猪油继续揉, 揉好后放置一旁,她拿出蒸好的南瓜。

南瓜趁热碾成泥, 不过这样会不会太单调了一点?许秧想了想, 从橱柜里翻找了一会, 找到了一袋燕麦片。

面团分成小小剂子, 揉成薄片,铺上一层南瓜泥, 再铺上一层的燕麦片,而后对折两次,稍微压扁后放置一旁。

平底锅加热,把做好的一个个南瓜燕麦饼放上去, 小火烘烤。

许秧其实也不知道这个做起来味道怎样, 可能好吃, 也可能翻车。

她倒没自信到只要是自己做的食物都好吃, 没做过的那些菜,应该算是她的一个尝试,以后再做,都会再进行调整的。

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