第56章(2 / 2)

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许秧拿了香蕉、芒果进厨房,家里没有榨汁机,倒是有个小型的搅拌机,先搅成糊再来调味。

她已经不记得小时候吃的炒冰味道了,但最近刚和杨霞卿吃过绵绵冰,那味道确实不错。

许秧不知道人家是怎么做的,她也模仿不来,只根据自己的理解调味道。

许澈把炒冰机推出来,擦洗干净,兴奋得直搓手。

他觉得这个机器很神奇,拿着铲子不断翻动,竟然能把水变成冰,特别好玩。

之前许妈不让他玩,现在秧秧考完试了,她肯定不会阻止了。

许秧先把调过的芒果果汁拿出来,“大哥,你试试。”

许澈打开机器,往锅里倒一半的果汁,拿着铲子炒起来,铲子与锅碰撞,发出清脆的声响。

许妈被这声音吵得电视也看不下去,干脆过来看许澈炒冰。

慢慢的,锅里的液体慢慢凝固成冰,一直翻炒到锅中见不到一滴水,炒冰就好了。

刘莹拿了几个碗,每个碗里装一点,大家尝尝味道。

许妈不爱吃冰,吃了一勺后就不肯再试,把剩下的给许爸。

“你觉得这个味道怎样?”这台机器是二手的,价格不贵,当初许妈买下来,主要是因为想起了两个孩子小时候。

当初家里老人因病去世,家里欠了一笔债,两个孩子见街边的炒冰好玩,想吃,她都舍不得买。

现在孩子大了,欠债也还完了,买下这个机器时完全是冲动,赚钱肯定能赚,大火就不指望了。

许妈倒没跟孩子说这一些,就让他们以为是她想做这个生意吧。

许秧吃了一口,芒果的酸香味很是明显,不过因为没有过滤,口感没那么细腻。

而且单单这样吃还是单调的,还是得再加点果肉。

许秧拿手机查了炒冰机的工作原理,发现很简单,所以除了果汁,只要是液体类的食物,都可以做成炒冰。

许胜吃完了碗里的炒冰,迫不及待地把剩下的果汁倒进锅里,乒乒乓乓地开始忙活起来。

“大哥,你慢一点,我加点其他东西。”许秧进了厨房,不一会端出来小半碗的芒果肉。

许澈用铲子把芒果肉戳碎,不断翻炒拌匀,完后再试吃,跟刚才就是完全不一样的口感。

做好的芒果冰沙颜色呈浅黄色,夹着金黄色的芒果肉,层次分明,丰富了口感,滋味也更浓郁。

“秧秧,我喜欢炒冰,以后的炒冰都我来炒吧。”许澈觉得这个液体变成冰的过程太有趣了,百看不厌。

“这个不急,我们得研究下现在人的口味。”饮品跟小吃不一样,它是有流行性的。

“好吧。”许澈恋恋不舍地把炒冰机关了,等温度恢复,又仔仔细细地擦洗干净,推到角落里。

许秧把刚才做好的芒果炒冰发到吃货小群里,“我哥哥做的芒果炒冰,要来一份吗?”

“要要要要!”杨霞卿发了一个小兔子翻滚的表情包,“我最喜欢吃冰了。”

洪丹燕直接发了个流泪的表情包:“昨晚一次性吃了五个冰激凌,今天肚子痛喉咙疼。”

杨霞卿发了个抱抱的表情,而后问许秧:“秧秧,你家买炒冰机了?炒酸奶做起来啊!”

“现在炒酸奶老火了,里头可以加各种各样的东西,水果、蜜饯、巧克力、饼干之类的。”

她越说越兴奋,还给许秧发了一个视频。

这是一个炒酸奶合集,不过视频里头的炒冰机并不是锅,而是一块铁板,看起来像是在做铁板烧。

最后做出来应该叫酸奶冰激凌?

许澈听到许秧手机里传出来奇怪的声音,忍不住瞅了一眼,就再也移不开视线了。

他看到许秧视频都没看完就退出来,记得就去拉她的胳膊,“秧秧,我还要看。”

“我发到你手机。”许澈这么感兴趣,许秧自然不会打击他,“大哥想学?”

“看着不难,一定能做出来。”许澈嘴里说着,眼睛却紧紧盯着手机。

许秧看向手机,群里此时的话题已经由炒冰、炒酸奶说到了绵绵冰,说的是最近连开了几家分店的小绵羊。

这家店她有看到广告,据说装修得很文艺,吸引很多年轻人去打卡。

根据去探店的人的说法,味道确实很不错。

“秧秧,你接下去有空吧,要不我们群内小聚会就放在小绵羊?”杨霞卿问道。

“我没意见。”许秧说道,看到吃吃吃大群正热闹着,“我们班决定聚会地点了?”

“没有,还在讨论呢。有的人的意思是等成绩出来,把老师请出来,大办一场。”

“也有人觉得聚会就该在成绩出来前聚会,等出了成绩,几家欢喜几家愁,考试失利的人哪还有心情?”

许秧想了想说:“如果是我的话,我是赞成出成绩前聚的。”

等出了成绩,大家都在想着要报考的学校了,玩也玩不开心。

叶向东突然冒出来说:“管他们呢,反正我们几个私底下自己聚就成了,确定小绵羊了吗?”

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