第67章（2 / 2）

天盛小区的是高档小区，住在这里的人经济宽裕，在吃的上面都很舍得。

而许爸他们这个店铺的位置不错，是家长接送孩子上学必经的位置。

刘阳笑眯眯的，许爸他们把店开到了这里，对他们来说就太方便了，下楼绕一圈就能买到想吃的东西。

说不定还能打电话预定或是点餐，到那时候，他们可就有口福了。

“许叔，我们帮你们做了一个收银系统，你们要不要试用下？”

“真的？”许爸没有拒绝，看着刘阳搬进来一个箱子，在柜台上开始安装。

这个店铺，被隔出厨房，厨房外又隔了一个玻璃间，做好的食物就放在这里头，客人想要什么，直接点单就行。

对于许秧称重的食物，许爸依然是采用的贴标签写价格的方式。

刘阳的结账系统完全是触屏操作，点击食物种类，输入价格，然后结算，没有太复杂的操作，很适合许爸许妈他们。

许爸许妈试用了一下，觉得着结账方式确实很简单，都很满意，想把钱给刘阳。

刘阳当然不会要，他笑着说：“许叔，许婶，这就当是我送你们的开店贺礼了。”

许爸笑呵呵的，拍了拍刘阳的肩膀：“行，到时候来我家吃酒，千万别客气。”

刘阳眼睛微微一亮，“那我可就不客气了。”

他可没少看许胜在群里说许秧的手艺有多好，早就馋得不行了。

不久前他还加上了许秧的微信，这次就买了几瓶桃子果酱，味道可真不错。

也不知道许秧什么时候在朋友圈继续卖她做的吃食，到时可是拼手速的时候了，以他单身二十多年的手速，肯定能抢到。

接连几天，许爸许妈早出晚归的，一点一点地把店铺给收拾好了。

他拍了几张照片，店铺明亮整洁，心里很是满意。

十五号的早上，许秧洗漱好，寻思着前些天做的南瓜干再晒一天就能收起来了。

许爸和许澈进货回来，朝许秧招招手：“秧秧，走，带你去个地方。”

许秧心里猜到了，高兴地说：“好啊！”她忍住心里的激动，上楼换了双鞋子。

许爸开着三轮车，先到了天元广场，然后拐个弯，不就就到了天盛小区。

一家铺子前，许妈和刘莹正在往屋里搬东西。

“秧秧，这就是我们家的店铺了，你瞅瞅，怎样？”许爸停稳车，指着店铺高兴地说道。

之前他和许妈对于开店还在犹豫来犹豫去的，可是真的定下来之后，他们也是最兴奋的。

许秧下了三轮车，在店铺看了看，除了加工间，还有一个小冷库，以及一个隔出来的小货柜。

“爸，妈，你们太棒了！”许秧高兴地说。

许妈笑得合不拢嘴，对未来的生活，她愈发期待了。

她不怕累不怕苦，只是怕付出得不到回报，害怕陷入困境时找不到方向。

“今天我们就不去摆摊了，为明天开业做准备。”许爸和许澈车上的货物搬下来，开始忙碌起来。

明天新店开业，总得做点活动吧。

许秧转了一圈，就知道许爸许妈的想法，他们也想做早餐。

“爸，妈，真的打算做早餐吗？”杨霞卿问道。

“当然。”许爸许妈同时点头。

既然开店了，就不能让店铺有空闲的时候，得把铺子充分利用起来，才对得起那不菲的房租。

“做拌粉的话，受众还是不够多，得换成别的，让客户有更多的选择。”

“那你说要卖什么？”许爸并不质疑女儿的话，在做吃的方面，女儿肯定更有想法。

“比如我们只卖面或粉，七块钱加一荤一素的配菜，十块钱加两荤一素的配菜这样。”

“听起来好像可以。”许妈若有所思。

“我们依然只在晚上卖手撕鸡，因为现在人下班晚，晚饭会吃得比较丰盛，或是吃夜宵什么的。”

许秧觉得自己光说可能会比较模糊，就跑去买了纸笔，在上面写了起来。

做早饭要起得早，但按照她的想法，很多配料晚上就可以配好。

荤的就比如茶叶蛋、鹌鹑蛋、大肠、蛋肠、炒肉丝、炸酥肉等，素的就比如炸芋头、娃娃菜、酸笋、香菇等。

每样准备五到十种，客人就有多种选择，等以后生意熟练了，积累了客户，就可以再添加一些单品了。

盛一碗煮好的面，加入客人要的料，再舀上一勺汤，一碗简单又有营养的早餐就好了。

而这汤也好熬，许秧只需要把她之前教给许胜的汤底改下配比就成了。

许秧写得很清楚，也解释得很明白，许妈他们一下子就听明白了。

试想一下，一家店早餐只卖拌粉，她作为客人，一个星期可能只想吃一次。