第132章（2 / 2）

许秧看了一下，很快就定下了菜式，五花肉正好拿来做许澈想吃的烤肉，牛肉跟蒜薹做成黑胡椒味的，再来一个干锅花菜、清炒土白菜、酸笋鸭胗、莲藕猪肉馅的煎饺就足够了。

许澈去冰箱拿煎饺，不想却翻出来一小袋的黄翅鱼。

“秧秧，我们不吃煎饺，吃这个鱼吧。”许澈兴冲冲地把鱼拿给许秧看。

这半年多来，许秧不常在家，冰箱里冻着什么食材她都不清楚。

“行，那就换成葱烧黄翅鱼。”

刘莹被按在电视机前看电视，其他人就到厨房帮忙。

许秧把黄翅鱼跑温水里解冻，然后把五花肉切片腌制，条件有限，她也不可能真的弄个烤架来烤，就打算用不粘锅凑合一下了。

烤肉可以交给杨霞卿和叶向东，两人把肉烤好，再撒上许秧调好的辣椒粉就行了。

许秧把解冻后的黄翅鱼，仔仔细细清洗了好几遍，两面各划三刀，用盐、生抽、醋、生姜抹过一遍，放置一会再冲洗掉。

紧接着加入生姜、蒜片、生抽胡椒粉腌鱼，再放入锅中油煎。

黄翅鱼煎得两面金黄后取出来，去掉腹中的姜片蒜片，锅中放入一把打结的小葱，用刚才煎鱼的油煎出香味后，再把鱼一条条整齐地摆上去。

杨霞卿拿着手机，把许秧做鱼的整个过程都拍进去了，她好久没上传视频了，也是时候给粉丝一点福利了。

火苗舔舐着锅底，葱叶不断散发的香气被黄翅鱼吸收了。

许秧趁着这个时间，调一碗蚝油、生抽、白糖、醋等组成的料汁。

料汁倒入锅中，大火烧开后要把鱼翻面，等到收汁的时候，要不断用勺子把酱汁淋到鱼身上，使之充分入味。

烤着肉的叶向东被这鱼香味吸引，忍不住探头往许秧锅里看：“好香啊！许秧，留一点酱汁，等会拌饭吃。”

许秧抬手比了个“ok”的手势，鱼做好了，接下来就是炒菜了。

许澈已经帮忙把鸭胗改刀、焯水，锅中开大火，蒜片、小米辣下锅爆香，鸭胗下锅迅速翻炒，从锅边淋入酱油，使其焦化产生焦香气。

倒入酸笋后，整个厨房都弥漫着酸笋特有的味道，刺激着大家的味蕾，胃口一下子被打开了。

许秧的动作很快，不一会，几道菜就陆续上了桌。

杨霞卿拿着手机紧跟着许秧，拍下了好几道菜的做法，时不时地配上几句解说。

许秧盛了饭，见杨霞卿拿手机支架把手机支起来，不由笑着说：“你这是打算表演吃播？”

“录一小段视频，给大家展示下你做的菜有多受欢迎。”杨霞卿让许秧也拿出手机拍张照片传到围脖。

既然有打算发展事业，那这个账号就得好好经营起来了。

“快递已经寄出去，大家注意查收。该吃晚饭了【图】”

就她发信息的这一会功夫，那盘葱香黄翅鱼已经只剩两条了。

许秧尝了下，油煎过的黄翅鱼肉紧实，鱼肉满是葱香味，沾着咸鲜的酱汁，特别下饭。

“秧秧，太好吃了。”许澈拿起勺子，往碗里浇了两勺酱汁，拌了拌，吃了一大口。

酱汁中咸中带甜，葱香、鱼香完美融合，拌入饭中，不用配菜就能吃一大碗饭。

作者有话要说：感谢在2020-10-28 11:19:34￣2020-10-28 23:58:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：随风飘荡的小海带 1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第131章 开箱视频

吃完晚饭， 许秧包了几大盒的绿豆饼给杨霞卿和叶向东。

剩下的还有不少绿豆饼，许秧打算留着，无论是送人还是卖都行。

等许秧闲下来的时候，她先是上微信看了下聊天记录， 回复了几条信息。

王海那边说暂时没打听到哪家食品厂有出租车间的， 不过倒是有食品生产公司准备卖掉。

他给许秧发了不少这家要卖掉的公司的信息。

不过许秧一看价格， 心就哇啦哇凉，超出太多了，即便是贷款， 她也贷不出来。

许秧跟王海道了声谢，表示自己再考虑看看， 两人顺便约了下时间，就把时间定在了下周六。

完后， 她上围脖看了下评论，刷着刷着时间就过去了。

许秧看时间时都吓了一跳， 时间过得这么快？

她揉了揉额头， 放下手机，拿起书看起来。

她买了一批写有美食的古籍， 还有近现代一些写美食的书。

许秧有时间还会逛逛旧书网， 买一些七八十年代的旧书、报纸杂志，特别是港岛、粤省那边的，挺有意思的。

许秧对手机依赖不大，临睡前， 她又登陆了下围脖， 查看私信，还有十来位中奖的网友没有给地址。

第二天正好是元宵，许秧打算出去逛逛， 看能不能买几盏好看的花灯来应景。

桂城的灯节是全国有名的，每年这个时候，游客众多，同时出行压力也很大，许秧就不打算出去看灯了。

今天店里的生意很好，不过许秧还是打算做一顿丰盛的晚餐。

她把鸡肉腌上，肉馅调好放进冰箱，换了双鞋子出门。