第136章（1 / 2）

糖葫芦扫了一眼评论：“看来大家都有关注她。”

糖葫芦撕开袋子，拿出了四个绿豆饼，“个头不大，闻着有淡淡的清香，按着很绵软，跟我以前吃过的绿豆饼完全不同。”

他说着，拿起一个绿豆饼掰成两半，“确实皮薄馅多，至于味道……”

糖葫芦吃了一口，停顿了一下才开口：“味道出乎我意料，跟其他人说的一样，味道清甜，入口即化。”

他又吃了一口，不一会就把掰开的这个绿豆饼吃光了。

而这个时候，评论区已经炸开了，糖葫芦做测评这么久，就没有一样食物是让他当着镜头吃完的，这绿豆饼是头一份。

糖葫芦扫了一眼评论，没有回复，他喝了一口水接着说：“这个绿豆饼用的原料品质中等，若是能换成优质的原料，味道肯定更好。”

“如果有机会，我挺想尝尝许秧亲手做的饭菜。今天的测评就到这，相信大家对要买什么零食心里都有数了，再见！”

莎莎看着黑下来的直播间，气得摔了平板，她怎么那么倒霉，哪都能碰到许秧。

还要被比较，换谁谁能高兴？

作者有话要说：感谢在2020-10-30 14:27:02￣2020-10-30 22:42:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：靡靡之音 10瓶；郭星星 1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第134章 茶香鸡

许秧没想到自己会看直播测评看到十一点多， 不过许爸许妈怎么还没回来？

她打电话过去，才知道订单突然多了，他们才刚把最后一单忙完， 收拾完再回来。

许秧打了个哈欠，烧了一壶水放着，就先上楼睡觉。

第二天一早，许秧就早早起来处理鸡肉，清除掉淋巴、细毛等， 就可以开始腌制了。

茶叶用开水泡开， 然后拿冰块帮忙降温。

用生抽、老抽、蚝油、米酒、盐、糖，还有姜片和葱结，六只鸡里里外外抓匀，稍作按摩， 先渍半个小时。

然后过滤掉茶叶， 倒入茶水，稍微翻动一下， 继续浸泡半个小时，使鸡肉充分吸收茶香， 既能去腥还能提香。

趁着这段时间，许秧用小火把八角、桂皮、陈皮等香料炒香，装入纱布袋封口。

大电饭锅锅底放入姜片、葱结、香料包， 再放入腌好的鸡肉，同时倒入刚才浸泡鸡肉的卤汁， 然后按下煮饭键。

因为要送人，所以许秧就没往锅底加入胡萝卜、玉米等蔬菜，要不然一起炖煮出来的蔬果也是非常美味的呢。

因为煮的鸡多，中途许秧还开锅盖给翻了一遍， 顺便把香料包给挑了出来。

等到电饭锅跳保温的时候，立刻把刚才浸泡过的茶叶放进锅中，盖上盖子焖上五到十分钟。

之所以不放茶叶一起煮，主要煮久了，茶叶会发苦，刚才之所以把香料包挑出来，也是一样的道理。

其实许秧香料放的少，还家了陈皮甘草，不取出来也没关系，不过为了保证味道，她就不嫌麻烦了。

不过许秧打算做茶香脆皮鸡，卤过的鸡肉捞起沥干，放入油中炸至金黄，泡开的茶叶也用油稍微炸一下，再撒到鸡肉上就行了。

脆皮茶香鸡相比没炸过的，味道多了一个层次。

就是打包后，这脆皮的口感就要差上不少。

许澈闻着香味来到厨房，看着盘子里的几只茶香鸡不断咽口水。

“秧秧，能吃了吗？”

“可以了，我们留两只自己吃，另外的你带过去给杜经理。”

“不能多留一只吗？”许澈咽了口口水，等会多送给杜经理一包脆肠好了。

“那行吧，我留一只茶香鸡给爸妈，我们三吃两只。”许秧同意了哥哥的要求。

许澈高兴了，拍了个许秧打包茶香鸡的小视频发给杜凡亚，“杜经理，我家秧秧特地做的茶香鸡，等会我给你送去。”

杜凡亚从办公室里抽出文档，看到许胜的信息，眼睛几乎盯在了那三只茶香鸡上。

“不用送过来，我正好要过去天盛小区。”

天盛小区周边的店铺还是有不少的，出售的有好几家，他觉得里头就有符合许家要求的。

许家小店里的食物确实很可口，不过他最喜欢还是手撕鸡。

许澈说许秧特地做了茶香鸡，那就更让人期待了。

茶香鸡做好，也快到中午了，许秧淘米煮饭，炒了两个快手菜，三人的午餐就好了。

许澈迫不及待地把刘莹拉到餐桌前：“莹莹，快尝尝，很好吃的。”

他给刘莹撕了一个鸡腿。

茶香鸡色泽金黄，看着油亮亮的，茶香浓郁，鸡肉酥烂爽口，一点都不油腻。

许秧撕了一块茶香脆皮鸡，有点凉了，但脆皮的口感还在，茶香更加浓郁，口感比没炸过的茶香鸡更棒。

许秧眯着眼，寻思着下回要怎么调整配方，香料的配比不同，呈现的风味也不一样。

或者换另一种茶叶，编铸就另一种味道。

许秧吃着鸡肉，随手打开围脖，然后整个手机就卡了好一会。

她一瞅屏幕底下，多了好多评论和私信，粉丝数量也增长了不少，大部分都是从糖葫芦那来的。