我在国子监当厨娘 第37节(1 / 2)

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他甚至后悔自己怎么没早点来找蔺荷。

“不过,既然饭能浇菜,那面是不是也可以浇菜?”

“当然了,”蔺荷高兴道,“话不相瞒,四季面中便有盖浇面,过几日便会推出。”

“这……”

“怎么了?”

“我虽想改变,但不能影响你们白天的生意。”

这一点就能看出吴厨子和神厨子是不同的,若对方不管不顾,蔺荷现在不会说什么,以后肯定会远离。

“没事,一个是面条一个是米饭,国子监也有很多南方的学子,他们更喜欢吃米饭,而且我们的四季面是轮番推出,有些学子想要再吃一次,还要等很久时间。”女人狡黠地眨了眨眼 ,“但若这个时候,忽然得知当天晚上会有同样的浇头饭,你说他会不会来呢?”

吴厨子一点就透,呵呵笑道:“要是老夫,肯定是翘首以待。”

二人相视一笑,一切尽在不言中。

聊了半个时辰,分开前,两人已然聊成了忘年交,吴厨子还送给了蔺荷一个消息:“对了,神厨子死了。”

不知为何,听到这个消息的时候,蔺荷心跳有一瞬间的错拍,她皱眉:“不是流放塞北吗?”

“判决是流放,但他因为不堪牢狱里的艰苦,一头撞了牢里面的墙,哎哟,听说死装特别惨,等官兵发现的时候血都流干了!”

忽然,吴厨子意识到眼前的这位还是个未出阁的小娘子,连忙停下话头:“说起来都是他咎由自取,和咱们没有关系。”

蔺荷的眉头却没有放松,她总觉得事情有些蹊跷。

从大厅经过的时候,余光撇到角落里,坐着一个熟悉的人。

主簿脱下官服换上便装,身形被一大株绿植挡住,没有人注意,他嗦面嗦的滋滋有味,别人吃麻辣烫不喝汤,他不同,特意要了一个木勺喝汤。

吃完后还让饭堂的丫头给他添上。

和那天那个怕丢面子,死活不愿当着学子面吃面条的还是同一个人吗?

回到后厨,小十已经回来了:“蔺姐姐,有什么活需要我干尽管说就行,我力气可大呢!”

人留下了,自然不能闲着,但短时间内对方又无法独当一面:“你先去跟着王大娘打下手,前期多看,等你什么时候把做面的步骤记住,再上手。”

“好勒。”

不管做什么,能赚钱,对小姑娘来说可是非常重要的事情。

安排完小十,蔺荷则一头扎进自己的小厨房里,在里面待了一个下午。

从听到神厨子自尽之后,她就总觉得心慌,或许她从一开始便没想到,一件普通的错事会让神厨子丢掉性命。

毕竟以后世的法律,神厨子做的事情罪不至死。

又或者,她不明白神厨子为何会自杀。

脑子理不清线头,手上不自觉做些事情,等反应过来,蔺荷已经把前几天收上来的两筐山楂都给去了籽。

望着堆的密密麻麻的红山楂:“……”

这东西没有处理的时候能放很长时间,一旦处理相当于破开了表面的皮层,用不过几日就会流失水分。

当然可以用来做果冻,但显然用不了这么多,蔺荷没法子,只能找了几个桶装的陶瓷罐,做其他用。

前段时间朱家夫人给她递过几次帖子,蔺荷太忙便婉拒了,对方最近又递了一次,她不好意思再拒绝,心里也有点儿想要接触一下古代的宴席是何样,本来还在纠结带什么礼品,现在正好解决了。

山楂酸酸甜甜,想起来能让人流口水,京城外的山上尤为多野山楂树。

但除了做冰糖葫芦的人家会用,大部分百姓都不怎么喜欢,偶尔摘几颗给家里的孩子润润嘴,小孩也不爱吃,吃多了不仅牙酸,而且胃里犯酸水。

这两筐,只花了十分钱,其中四文还是因为顺便把农户的竹条筐子也给买了。

去籽后的山楂中间空了个大窟窿,只剩果肉,重量也轻了许多。

蔺荷挑选出完好无损的果肉。

然后灶台上锅,锅里放入清水、白糖和冰糖,白糖融化后会让汤汁便浓稠,而冰糖的作用则是提亮颜色。

经过一小会儿的大火烧水,沸腾后,转中火继续煮。

这次大约煮了盏茶的时间,锅里的清水加白糖已经变得稍显浓稠,用筷子沾一沾,还会带起蜂蜜似的汤丝。

看准时机,蔺荷把山楂倒进去,红彤彤带着浅色斑点的小圆果子争先恐后跳进水里,被汤汁覆盖,享受着温暖的“浴泉”。

如果说好心情能够让人感到幸福,那么泡过温泉的山楂肯定让人的幸福更加美妙。

没过一会儿,山楂的味儿便飘散出来,小小的厨房里充满酸甜可口的香,蔺荷停火,将山楂连同煮山楂的汤汁倒进罐子。

最后足足装满了十五个罐头。

留出五罐自己吃,司业忌酒和李管事那里也得送去一份,最后剩下七罐带去朱家。

正好七也是个寓意吉祥的数字,简单装饰了一下,便算是准备好了随礼。

不过还没等她去朱家,吴厨子那边,已经听取建议,将晚饭的小炒菜换成盖饭。

只是这结果,却有些不尽人意。

*****

因为饭堂时常上新,国子监的学子习惯了。通过传单来得知相关消息。

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