牧场闲情 第47节(1 / 2)
“行,包您满意!”章驰笑眯眯的回道。
等着割草机再一次靠近房子那片的时候,章驰下了机器撒欢似的往回跑。
章武开着割草机来回转了几趟这才反应过来。
“我去,着了这小贼子的当了,这不明显拿我当个免费劳力用嘛!”
章武拍了一下大腿,觉得自己的堂弟真是个面貌憨厚内心奸邪大奸若忠之辈,像自己这么聪明的人不小心都会着了道。
不过骂了两句弟弟之后,章武还是老实的干起了活,仔细割起了牧草。
回到屋的章驰则是开始准备午饭,这次章驰真不敢糊弄了,他知道自家堂哥用不了多久就会反应过来,所以这饭做的相当用心。
卤子用的是牛肉混着猪肉,猪肉是四分肥六分瘦,先把肥肉切成小丁放到锅里煸水肥油,煸肥油的同时下入一些香料,去除猪油的腥气。
接着锅里下牛肉丁和猪瘦肉丁,肉丁要很碎,碎到嚼着得有嚼头,吃起来还不绊牙,肉丁下锅之后下各种调味增香料。
最后加入水,放入土豆丁还有洋葱碎,小火慢炖。
第五十二章 兄弟之间
哥俩坐在桌子边上,桌子正中间摆着两个盆子,一个稍小的盆子里摆的是卤,另外一个盆子里摆的是过水的面条。
“洋葱烧的有点过了,土豆粒也不够脆生,牛肉粒太小……”。
章武一边大口大口的刨着面,腾出嘴来便会评价一下堂弟的卤做的是一沓糊涂,用章武的话这玩意连猪都不太乐意吃,堂弟这手艺真是差了去了。
味道其实不错,但章武的心情不好,就是要刺挠一下堂弟,不挑刺不舒服斯基。
章驰在一旁笑眯眯,堂哥说什么他都点头,不敢反驳一句,生怕自己没伺候好这位爷,这位给自己撂挑子,下午的活不干了,那他可就没地方哭了。
“您批评的是,小的以后一定注意,再来一碗?”
章驰拿起了勺子冲着堂哥的碗里示意一下。
“再来一碗,我也是真饿了,要不然这玩意打死我也不吃”章武自己又来了一大碗面,然后把碗伸到卤盆子旁边,示意堂弟给自己加卤。
面不好吃还硬吃了三大碗?
这不是扯淡么。
“鹌鹑蛋不行,煮在没入味,白蛋!下一次做的时候也卤一下,蛋要入点味,你看,现在吃起来一点味道都没有,这叫什么事儿?”
章武夹了一个鸟蛋放到嘴里,一边嚼一边又开始吐糟。
“好咧!我注意,我注意”。
章驰没好意思说这不是鹌鹑蛋,是自己上午向鸟儿们收的鸟蛋税。
只要堂哥下午肯继续给他割草,现在的章驰就没什么节操,反正你说就说呗,身上又不掉肉。
章驰正听着呢,突然间见章武弯腰,伸手在桌子下面捋了几下,直接把二狗从桌子底下给捞到了桌子上。
夹了一个蛋给二狗,二狗便歪头斜脑的吃起了蛋。
“你看,猫不太乐意吃这蛋”章武说道。
章驰很想冲着堂哥说你给我把猫扔桌底下去,一直上桌子吃饭吃惯了,这玩意儿天天就要上桌那还不是闹反了天!
不过现在他不敢,怕失去了堂哥这么优良的苦力,最主要是不花钱,不花钱是重点。
“是,是,我的错”章驰回道。
正听着堂哥唠叨呢,手机救了章驰一命。
拿起手机,章驰冲着堂哥来了一句:“我接个电话”。
说完便跑到了屋子外面,坐到了廊架的沙发上。
电话是坎农打过来的。
“章,什么事情,刚才我在工作手机没在身边”坎农说道。
章驰道:“你那边的活怎么样,我这边想找个牛仔过来帮忙,你要是空闲的话不如来我这边试试,我现在能出的价是一个月八百美金,吃什么的还是按着正常来”。
这边的牛仔如果不是美国人或者有美国签证的话,一个月的工钱就是七八百美元,就算有的话,像是一个美国牛仔,一个月也就在九百到一千,牧场活儿多的时候,牧场主可能加上一两百美元,但是这事一般都发生在冬日,牧场的活相当多的时候。
平常像是现在,牧草丰美的时候,大多数临时牛仔九百正常,驻场牛仔可能会高一些,但也高不到哪里去。
章驰说出了自己的条件。
不是章驰不想给一千,而是他给了,那别的牧场主心里会怎么想,这是破坏周围的安定团结,拉高市场价格,这种人是最不受人家待见的。
章驰可不想当这出头鸟,原本他一个中国人在这边就已经挺出挑了,办事还出挑,那你不是招人恨么。
牛仔恨你通常无所谓,因为大家都给这价,也不是章驰一个人要给的,但作为牧场主的一员,牧场主们恨你那可不好。
还是那句话,影响团结,像是这种大局观,章驰一百个乐意遵守。
坎农听了说道:“那还真是太巧了,我这边的活还有一周就完了,正想着找个活呢,你那边就要找人手了”。
对于坎农来说这是个好消息,作为没工作签证的黑户牛仔来说,八百美金一个月着实是不低了,别说八百美金,现在牧场的活儿不多,像他这样的黑户牛仔,一个月六百的活儿都难找。
如果想找到八九百的工作,那要到十月份,因为那时候这边牧场里的牲口都要进棚,一直到开春,所有的牛仔一天几乎就是十二小时的工作,从头忙到尾。
冬天如果是美国牛仔的话,这时候一个月的收入大约是一千二左右,这是驻场牛仔,不是他们这些过来打黑工的人可以拿的到的价格。
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