我的1978小农庄 第966节（2 / 2）

“鱼头炖豆腐，国兵叔，一会你尝尝，这豆腐是罗师傅做的，味道可不一般。”李栋笑说道，边把豆干切的整齐了，豆干咋吃都好吃，李栋搞了一凉拌菜。

“真香。”

韩国富，韩国红几人这会都到了，李栋笑着说法。“韩玲，帮忙端菜。”

“好嘞。”

要说使唤人，李栋还是挺会使唤，加上韩卫国这群小子。“卫国你们盛饭。”

“好嘞，栋哥。”

“六爷，六奶没过来？”

“我爷说不过来了，让我和燕子在这边吃。”

韩玲边端菜边说道。

“大菜来了。”

鱼头炖豆腐，老大一锅子，光是鱼头将近四斤，加上豆腐一大锅，上桌还冒泡泡呢放在红泥小火炉。

“大家快趁热吃。”

“这豆腐嫩。”

豆腐吸满了鱼头汤，这家伙浇一勺子在米饭上，香的不要不要的，几个孩子一人弄了一碗鱼汤豆腐泡饭。

“这个豆干也不错，国富叔你们尝尝。”

“茶干？”

韩玲吃过，尝了尝。“嗯，好吃，比上次在食品站买的都好吃。”

“那是，这可是老师傅的手艺。”

“栋子，这是找到大师傅了？”

韩国兵还以为有技术的大师傅不好找呢，没曾想李栋去了一趟城里带会味道很是不错豆腐和豆干来，听这口气是找到技术好的大师傅。

“运气好。”

李栋把刘田和罗工两人的事情一说，韩国富几人感慨。“这么好的手艺埋没是可惜了。”

“是啊。”

现在顶班的现象太多了，没办法了，先前为了孩子回城，那可是想了各种办法，一些手艺精湛的老师傅们退了一大批。

别说不过豆腐厂，这不就有罗工，刘田，王红霞这个好手艺师傅退了。

顶班的年轻后辈，肯定一时半会技术上比不了自己父辈，制作出来豆腐，豆干，味道肯定要差一些，现在还好，国营厂没啥竞争，随着大包干落实，改革进行。

这以后个体户，豆腐磨坊出现，手艺好的师傅单干，大家有了选择，国营豆腐厂那时候肯定更难了。

好吃，这一尝就尝出来了，当然现在说着这些没用，顶班还是顶班。

李栋管不了这些事情，可招揽一下有技术老师傅，这倒是可以试试，要知道，这可不光光豆腐一个行当。

“人家师傅咋说？”

韩国富吃了一块豆腐，这是比平时吃的好吃。

“还能咋说，咱们开的条件好，人家一听就拍板了。”

李栋笑说道。“为了这事，王厂长还专门找了我，是我们抢了他家大师傅。”

“真的，没啥事吧？”

“国富叔你们放心吧，这可不是咱们抢人，人家是从豆腐厂退休的，咱们请回来做技术指导，管他王峰啥事。”李栋笑说道。

“俺先前还怕城里人不愿意来呢。”

“国兵叔，这个你就别担心了，咱们工资不比豆腐厂低，再说还有这么多福利，是俺俺也愿意。”韩卫国说道。“这豆干下酒真不错，等俺们豆腐厂开了，俺没事买些下酒。”

“这个卫国，俺们开厂子可不是给你下酒的。”

“国红叔说的对，我们至少要做到给全池城，甚至全地区喝酒的下酒。”李栋笑说道。

“那得多少豆干啊。”

“越多越好，说明咱们厂子生意好。”

“那是。”

“栋子，人家师傅能来，俺们不能怠慢了人家。”

韩国富说道。“吃住的问题，可要解决好了，现在竹笋厂这边住了不少人，怕是腾挪不出地方来了吧？”

“竹笋厂这边还有两间宿舍，不过，这次招工，光是豆腐厂那边就有十二名额，再加上外庄肯定也要招聘几个，这两间宿舍只够用。”李栋合计一下。

“那咋办？”

“国红叔，这还不好办嘛，没地方俺们建啊。”

韩卫国说道。“栋哥你说是吧。”