第443章 河鲜翘楚,优等(1 / 2)
陶瓷盘子中间,便是呈现出游动姿势,腹部向下浸泡在淡淡金色汤汁中的芝麻剑鱼!
这份清蒸芝麻剑鱼从锅里取出来,顿时满屋香气飘飘,好多观众们下意识的抽鼻子,只因为这味道太好闻了。
佳肴食府的厨师将芝麻剑鱼放置在桌上,随后进行了简单的摆盘,推着餐车向评委席赶来。
“赶紧走赶紧走!没看见下一位参赛选手过来了吗!”
一个评委立刻把杜亮送来的芝麻剑鱼放到了一边,满脸期待的望着佳肴食府这位厨师!
“我……”杜亮愕然张嘴,一时间竟然不知道怎么是好了。
杜亮脸上浮现出来的错愕和无奈,清晰的被旁边的人们捕捉到了。
几个商户私底下交谈!
“杜总不是胸有成竹吗?可是现在评委们,为什么偏向另一边了?”
“什么叫偏向啊……分明是杜总拿出来的芝麻剑鱼有问题!你不信咱们就瞧瞧。”
众多商户逐渐发现了问题!
因为有句话叫做酒香不怕巷子深,但凡与食物有关的行业,这句话都是向来为人认可的。
这芝麻剑鱼的味道,本来就特殊,品尝后的人会记忆深刻。
眼下几位评委说,杜亮拿出来的芝麻剑鱼味道不对,稍稍抽动一下鼻子就能闻到,柳河村合作社拿出来的芝麻剑鱼,只用最简单的清蒸法,依旧做到香飘十里!
这二者之间的区别,明眼人一眼就看出来了!
佳肴食府的胖厨师,和自家的学徒一起使劲,将大盘子端上了评委席。
离得远了几位评委没看清,直到上了桌才知道,这一大盘的芝麻剑鱼,给人的感觉有多震撼。
即使只是一些简单的蔬菜衬托装盘,可却给人一种鱼的身体是金色,在鲜嫩的鱼肉中,隐隐包含着油汪汪的色泽,而且绝不会让你觉得很腻,反而是食欲大开。
“可惜了……真是可惜了!这么大的芝麻剑鱼,完全可以耗费一番心思,制作四道五道非常具有特色的鱼宴菜!可是你小子竟然只是用清蒸的办法?这简直是暴殄天物啊!”
一位评委很不爽,盯着佳肴食府的厨师,就像是和他有仇一样。
旁边的人见怪不怪!
对于一位喜欢美食的老食客来说,好东西如果让厨师糟蹋了,那简直是杀人诛心!真是缺德到了没边了。
厨师一脸不在意,昂着脖子,瞧都不瞧这几个人!真是孤傲的很……满脸写着一句话,你就吃不吃吧!
如果是寻常的厨师这么干,好歹这些评委们也有身份在,是绝对不会给他好脸色的!
但,这道菜,可是少见的,足斤足两的,大型芝麻剑鱼!
也就是市里那些老食客,没得到消息!否则绝对会不远万里赶来的。
“老刘,看在这条鱼的份上,你收敛一下脾气!”
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