第61章（2 / 2）

“没错，这是通过试用后的工钱。好好拿着，回去吧。”

家宝很高兴，将钱放进兜里，然后接过余清泽给的菜，给他鞠了一躬，就回家了。

旁边的黄老么也准备收摊，看见家宝走远了，就对余老板说道：“余老板，真是多亏了你给他事做，不然他现在估计还在家不吃不喝的，为他阿么的事情伤心呢。”

余清泽叹口气，答道：“我也是想着让他忙起来，让他尽量维持正常的生活，就不会一直沉浸在悲伤里。”

“是这个理。活着的人总还是要继续过下去的。”黄老么说着，挑起炉子和锅回家了。

平静地过了几天，余清泽陆续将做点心要用的材料和包装材料等都买齐里。

而家宝也在小吃摊上固定下来。每天早上，常乐都会给少年带早餐，家宝心里感激，干活格外卖力，看着精神也一天天好起来。

这天八月二十六，收摊时，家宝跟余清泽说明天要请假半天。

余清泽一想，哦，对了，明天是家宝阿么头七，他应该是要去祭拜。

“好。要我陪你去吗？”

家宝摇摇头，道：“不用的，我没事，余老板谢谢您。”

余清泽摸了下少年的头，又拍了拍他的肩膀，道：“好，你是个坚强的小男子汉了，我相信你。去山上要注意安全，知道吗？”

“嗯。谢谢您。”少年鞠了一躬，回家了。

此后三天，余清泽在家做点心，换了畅哥儿他爹来小吃摊帮忙。

这个时候，家宝的存在就特别重要了。之前中秋的时候，余清泽也在家做点心，乐哥儿他们卖关东煮的时候，算钱就特别慢，现在有了家宝，基本跟平时就没差了。

“家宝这孩子，真能干。”畅哥儿他爹夸赞道。

乐哥儿和畅哥儿也点头表示同意。

家宝脸色红了一下，微微不好意思地低头继续干活，心里却很高兴。

二十七八这两天，余清泽他们是忙得昏头转向，终于在二十八深夜，将所有点心都做了出来，剩下的就等点心放凉了，然后包装。

第二天上午，余清泽他们将昨天最后做的没包装的点心都包装好，上面盖好余记的名号，等印油干了，就装车，整整装了三板车，才将三百盒点心都装上。

下午，余清泽、畅哥儿阿么和常爷爷三人每人拖一辆板车，将点心送到了城南赵府。赵府验过货，也很爽快地结了这部分的账。

顺便，余清泽去看了给他们准备的明天要用的厨房，摸清了里面的布置和用具，这才回家。

第二天八月三十，赵府太老爷过寿。

余清泽一行人一早就拖着食材和用具，整整拖了两板车，往赵府行去，到西城门口的时候，田家宝跟他们汇合了，一起过去。

常浩见到家宝，就开始发挥他自来熟的本事，一口一个‘家宝哥’叫得亲热，还不断跟人家搭话，还没到赵府，两人就已经很熟悉了。

少年的友谊，总是来得意外地快。也多亏了常浩小叭叭的好本事，家宝跟他们也亲近了一些。

他们从赵府的偏门进去，在管家安排的人的带领下来到厨房，然后就开始准备干活。

余清泽根据每个人的特点，给他们分配里不同的任务。

畅哥儿他爹就负责做南瓜饼，这个比较容易一点，没那么细致的活；乐哥儿力气大，就负责剁馅；余清泽和畅哥儿他阿么先揉面团，然后就擀烧麦皮和饺皮；畅哥儿和常爷爷就洗菜打下手，然后后面还要包烧麦和饺子；两个少年就负责烧火，然后帮忙洗菜，将南瓜、红豆捣成泥。

每个人都分了主要工作，都很忙，不过忙而有序，有条不紊。

午宴在正午开席。刚到午时的时候，他们就顺利地将开席时需要的烧麦和水晶饺都包好了，就等着开始蒸。他们还多做了些，怕到时候有什么意外，万一上点心的人洒了之类的好有备用。

余清泽看着时间，估摸着差不多还有半个多小时要开席了，就将烧麦和水晶饺放到蒸笼里，让常浩他们开始烧火蒸起来。

正在此刻，赵府的管家急冲冲进来，看到余清泽就说道：“哎，余老板，看到你太好了，救急啊！”

第54章 救急

看赵管家这么心急火燎的样子，余清泽问道：“赵管家，怎么了？”

其他人也疑惑地看着赵管家。

赵管家焦急地说道：“我们有个厨子，本来他是负责做最后的寿桃包的，可是他忽然晕倒了，他的两个徒弟只有一个熟手，完不成。我实在找不到人了，这才来求助余老板你。你看，你们有没有做完点心？能不能抽出人手帮忙做寿桃包？”

众人一听做寿桃包的厨子晕了，都有些惊讶。

今天赵府老太爷是六十六吉寿，这寿桃包可是必不可少也可以说是最重要的一个点心，不论味道好坏，里面包含的祝福意义非凡。

寿宴要是没寿桃包，那就是个不完整的寿宴，是有缺憾的。

难怪赵管家这么着急了。

闻言，余清泽说道：“我们这边刚做好生坯，现在开始蒸，倒是腾出了人手，不过这马上就差不多开席了，太赶了，怎么这会晕倒了？”

赵管家也叹气，“可不是么，只能拜托你想想办法了。”

余清泽想了下，问道：“这是寿宴最后才上的一道点心吧？”

赵管家点头：“对！”

余清泽说道：“那到上菜算起来差不多还有三刻多钟到半个时辰，有些赶。不过我们这边食材不够了，而且，你们的寿包怎么做的？可能跟我做的不一样啊。”

“食材那边厨房有。至于做法，”赵管家将门外一个年轻人叫进来，道：“快，你跟余老板说说。”

年轻人便将做法说了一遍。