第111章（1 / 2）

小聪很大方地将自己怎么回答客人的话说了一遍；大林也说了几句；大辉摸摸头，说，大概就跟小聪和大林差不多。

小树他们听了，得到了一些经验，晚餐高峰的时候，便好了许多。

第一天营业结束，大家收拾好了饭馆卫生，便离开了。小聪他们回家，村里的伙计都回租的房子去洗漱睡觉，家宝也跟他们一起过去住。

店里只有两间房间，一间余清泽和乐哥儿住，另一间放了许多的食材，味道不好闻，余清泽便让家宝也一起到那边住了。

开业第二天，常爷爷过来拖潲水回去给猪吃，顺便给他们带了一小篮子马铃薯来。

“阿泽，这马铃薯大半个月前就这么大了，现在还这么大点，好像都不长了，叶子也开始枯黄了。”常爷爷拿着个马铃薯皱眉跟余清泽说道。

余清泽拿起一个看了看，比之前大河带回来的时候好像小了不少，想起他前世时马铃薯大部分是冬春季收获的，便说道：“可能是之前气温太高了。叶子枯黄了是不是要挖了啊？”

常爷爷点头，“是要挖了，不然久了容易坏。你看这个，就是被虫子啃了的，我看了下，还有些没被泥巴遮住的，皮子发青。”

“是，露出地面的马铃薯是容易青皮。爷爷，那就全挖了吧。等过个把月，再种。”余清泽说道。

常爷爷答道：“行。”

当天中午的午饭，余清泽就将马铃薯给做成了酸辣土豆丝，让大家都尝了尝。

又过了一天，常爷爷将马铃薯全部挖了，他又来城里了一趟：“一共有三箩筐，我都放空房里阴着了。过几天要收割了，你们就不回去了吧？”

现在饭馆刚开张，生意也好，老关门回家也不是个事儿。

“回去，我们不回去你一个人怎么忙得过来？”余清泽说道。

常爷爷道：“可以请人帮忙收，反正也不用再插秧，晚两天就晚两天吧。饭馆生意正好，两三天赚的钱都比全部的粮食还要多了。”

余清泽想了想，道：“那您去请村长家帮帮忙看？店里其他伙计我也要问问他们，如果他们大部分要回去收割的话，那店里也忙不过来的。”

单是在小吃店和饭馆帮忙的村里的伙计，加起来就二十个了，差不多村里半数人家都有劳动力在他这里。

余清泽趁着还没客人，问了下他们。三个叔么是要回去的，还有两个因为家里弟弟还小基本帮不上多少忙，也要回去。其他的几个可回也可不回。

这要回的五个里，其中一个是烧火的叔么，另两个是给他们切菜的。他们走了厨房根本忙不过来，余清泽干脆就决定到时候歇业四天算了。

聚福楼开业第二天，这名声就打了出去。

本来余记在桐山城的名声就已经够响亮，现在再加上一个饭馆，余记在桐山城就已经变成了美食的代表。

饭馆的生意一天好过一天，客人一天比一天多，有时候等位置的人都得等两三刻钟，甚至半个时辰的。

余清泽又赶紧去紧急订做了一批凳子放在外面屋檐下，给等候的客人坐。又弄了一些小木牌来，让家宝按照到店的先后顺序分发下去，免得弄错了顺序引起纷争。

九月二十三，聚福楼歇业四天，回家秋收。

一些特意来吃饭的客人看到歇业的告示牌，摇头兴叹。这余记啥都好，就是每次夏收和秋收的时候就得歇业几天，他们这些老顾客都习惯了，等着吧。

洛明达这天中午从县衙回来，吃饭的时候一看桌上的饭菜，就觉得不对劲。这菜的样子不对啊，颜色和气味好像也不对。

“今天怎么不是聚福楼做的菜？”语气很生硬，不开心。

洛夫郎给他盛了一碗饭，道：“聚福楼歇业四天，回去秋收了。”

“啥？又歇业？还四天？”洛明达皱眉道：“那小吃店呢？”

洛夫郎答道：“也歇业四天。”

洛明达：……

他皱眉坐下，接过洛夫郎手里的饭，看着桌上自家厨子做的菜，迟迟没去拿摆在面前的筷子。

“不喜欢吃？”洛夫郎看着他的样子，问道。

洛明达摇头，这才拿起筷子，慢悠悠地夹了一块回锅肉。

这道回锅肉是他们家厨子仿照着聚福楼的回锅肉做的，样子看起来有些像，味道却差了十万八千里。

一嘴油腻腻的味道。

洛明达不喜欢吃肥肉，太腻。之前吃聚福楼的是因为不腻，现在这个……

他顿时皱眉，好不容易吞下去，他赶紧喝了口茶压一压。

洛夫郎见状，道：“还是吃青菜吧。”说着夹了一条青菜放到了洛明达碗里。

洛明达苦巴巴地看着碗里的青菜，吃了。自从这几天每天吃聚福楼的饭菜，现在吃到自家厨子的菜怎么就觉得这么难吃呢？！

“……昨天晚上在聚福楼带回来的酸辣鸡杂还剩下一点，要不，给你热热？”洛夫郎见他吃得那么痛苦的样子，忍不住说道。

洛明达一听，赶紧点头：“好好好，赶快。”

“剩菜哦？”洛夫郎提醒了一句。洛明达从小养尊处优，从来不吃剩饭剩菜，每餐必须是新鲜的。就是当年战乱时，他家因为没受到多少波及，他也没吃过剩菜剩饭，也就是吃得简朴一点，但也都是新做的。

洛明达一听，皱眉，然后看着桌上的菜，又转头看着他夫郎，表情可怜兮兮的。

“……行了，等一会吧，我让明叔给热一下。”洛夫郎说着，走到门口让小厮传话去了。

洛明达赶紧点头，放下筷子，等着。

“夫郎，昨天那茄子煲还有吗？”

洛夫郎身边的一个四五岁的小汉子答道：“爹，没有了，早上我吃掉了。”

洛明达：“……哦。”