090说开(2 / 2)
可是这会儿就算他们心中再怎么好奇,再怎么心疼孩子们上辈子的经历也没用,还是只能这辈子加倍的疼爱他们就好了。
“爹,您和娘不会觉得我们是怪物吗?”陈浔阳皱眉问陈铁铮道,他的眼中满含着希冀和忐忑,很显然是害怕陈铁铮和于氏害怕他们这些拥有成年人灵魂的伪小孩儿。
陈铁铮笑呵呵道,“不会,你们只不过是在投胎的时候没有喝孟婆汤而已,你们身上流着的是我和你娘的血脉,永远都是我和你娘的孩子。”
陈浔阳等人得到陈铁铮的答案之后,终于放下了心,相处起来更加的融洽,更加的轻松自然了,做任何事的时候配合得更加的好了。
叮嘱了孩子们不要随便露出破绽让人怀疑身份,也把各自的底给说清楚之后,陈铁铮就把带回来的肉让苏桥处理,看看应该怎么做。
这一次大家都已经分好了肉了,也因为这野牛真的是太大太老了,所以苏桥并没有打算拿这些牛肉来烧烤或者做牛排的想法,而是拿来做卤牛肉。
当然也在众人忙着分肉的时候,暖暖又再一次把两三米长的蟒蛇给召唤来了,一会儿让苏桥和哥哥们做一顿好吃的给她尝尝——虽然她其实也尝不了多少。
暖暖刚刚召唤的这条两三米长的蟒蛇也是有蛇油的,陈铁铮带回来的那条大蟒蛇的脂肪刚好也可以榨了吃油。
制作蛇油的办法就是宰杀蟒蛇等大型蛇类的时候,取出蟒蛇的腹腔内的脂肪,然后用文火熬炼。当出油时停止加热,压榨后去渣就恶意取得纯蛇油。
蛇油中蕴含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,对人体还是非常有用处的。
把蛇油交给于氏来熬,苏桥和陈烈阳他们就准备做蛇羹以及各种蛇的菜肴了。
将蟒蛇宰杀后去皮,切成长约十厘米的蛇段。
砂锅中放入油,加入生姜、八角、桂皮和香叶,以及辣酱、豆瓣酱和花生酱等辅料和调味料煸炒出香味以后,把蛇段倒进去继续煸炒,然后倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,然后把里面的料给取出来,留下原汤。
把红辣椒切成十厘米的段,下锅后加入煨好的蛇段和原汤,加鸡精和老抽调味,然后用是淀粉勾芡,淋上香油即可出锅。
将蛇肉剁成约三厘米长的段,投入开水内焯一下,捞出来后用清水洗干净,洗干净以后就可以放入汤锅里面了。
将汤锅上灶,加入清水、米酒、姜块、葱等调料,用大火烧开,然后撇去汤面上的浮沫,再用小火炖煮至蛇肉酥烂。
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