318腌制咸鸭蛋(1 / 2)
吃过了饭以后暖暖他们也没有在食堂这边逗留太久,而且天色也逐渐晚了,今天跟着暖暖一起逛了一天的山的小圆圆也累了,还有封徊家的四胞胎也差不多该到了睡觉的时间的,所以他们吃饱了饭还在食堂坐了一会儿就回家了。
走在夏夜的路上,暖暖抬起头看着漆黑的夜空中的繁星觉得心情还算不错。
“怎么了?想看星星了?”苏桥抱着孩子走在自家老婆身边,看见她仰着头边看着星星边走路,担心她不看路会摔倒就赶紧一手抱着孩子一手牵着她的手,关心地问道。
“过几天我跟医院那边申请休假,然后我们去山里住几天吧?”苏桥见老婆心情还很不错的样子就提议道,自从暖暖在山里面弄了一个树屋以后他就没有去过几次的,也就是去年的时候跟着自家老婆上山一次,之后就再也没有去过了。
苏桥本来就很忙,休息的时候能够在家里就已经很不错了。不仅仅是暖暖是个死宅宅女的,就连苏桥也很少出门,就喜欢待在家里陪着老婆的。所以苏桥现在看到老婆心情还不错的样子,觉得她或许是进山了一趟就心情好。
而且苏桥也明白自己就算能够每天都给她洗衣做饭,给她做各种好吃的,但是他能够陪在暖暖的身边的时间不是很多的。他因为白天忙着工作,晚上回来的时候虽然还能够陪着老婆,可是实际上很多时候都会忽略暖暖的。
暖暖本来就很宅,如果因为怀孕之后不怎么出门憋闷憋坏了心情换上产前抑郁症怎么办?所以苏桥觉得还是多多让暖暖出去逛逛吧,如果她喜欢逛山里的话他也能够抽出一点时间来陪着。
暖暖听苏桥这么一说疑惑地抬头,“你说什么?要休假跟我一起去山里住几天?”
苏桥低头亲了亲暖暖的额头道,“最近都很忙,没时间陪着你,正好现在是夏天很适合野营的,所以我们就进山去住几天吧?让你开心开心怎么样?”
暖暖闻言后忍不住笑弯了眼睛,心里暖洋洋地,她点头道,“好。”
苏桥也笑了,看来真的是他忽略了暖暖的心情了。虽然自从发现她怀孕以后他就对她呵护备至,可是她喜欢的还是自己的陪伴的,而不是那些物质上的东西。
暖暖他们很快地就回到家,苏桥把怀里的孩子交给肖战峰以后就揽着暖暖的腰回家,打开门后将她给扶到椅子上坐好后苏桥这才把今天洗好的那些野鸭蛋给拿过来准备腌咸鸭蛋。
苏桥腌制盐鸭蛋的手法还是跟大多数的人不太一样,后世的那些腌咸鸭蛋的方法都是让泡在盐水里或者是泡在盐分浓度很高的酒水里,而苏桥则是打算学学其他人用黄泥来腌制。
对于土系异能者来说想要黄泥一点都不困难,还有暖暖的空间里也准备了不少的粗盐的。所以苏桥就自己弄出了一个大陶罐,陶罐里面是黄泥,苏桥在黄泥里加入了自己酿制的浓度还算高而且味道很不错的酒,以及十斤粗盐。
苏桥并没有用自己的手去搅拌陶罐里加了酒和粗盐的黄泥,而是拿了一根粗棍子慢慢地搅拌,将酒和粗盐在黄泥中充分的搅拌均匀,这样腌制咸鸭蛋的时候才能够全方位的入味。
苏桥的力气很大的,强化系异能强化了自己的手臂以后就一直给黄泥搅拌,一张俊美的脸上满是认真。
暖暖撑着下巴靠在一旁的桌子上看着苏桥忙碌,她自己则是一动都不想动的,她今天走路回来就有点累了,所以现在的她能坐着绝对不站着更加的不会走动,就只能懒洋洋地看着苏桥忙活了。
“这么多的咸鸭蛋做好了,寄一点回去给爹娘?”苏桥边搅拌陶罐里的黄泥一边对暖暖说道。
暖暖挑眉,“咱们浅湾村那边可是养了老大一批的鸭子,那边的咸鸭蛋也是不少的,还用咱们给爹娘送咸鸭蛋啊?”
浅湾村这些年也是没有停下脚步的,现在家家户户都养了不少的鸡鸭鹅,尤其是因为浅湾村位于海边,广袤无垠的大海更急方便他们放牧鸭子和鹅子,所以大家养的鸭子和鹅子可是不少的。
也因为养的鸭子和鹅都不少,所以它们下的蛋除了用来做卤蛋销售以外也是做了不少的咸鸭蛋的。浅湾村都是自己晒盐,然后做咸鸭蛋就不用担心用的盐太多了,太费钱了。
盐的成本也就是人工而已,所以浅湾村的咸鸭蛋还是非常的多的,跟卤蛋一样很出名的。卖出去也是赚了不少钱,浅湾村的家家户户靠着咸鸭蛋也是赚了不少钱。
也因为当初是陈铁铮他们一家子弄出来的这个项目的,所以浅湾村时不时地就会给陈铁铮他们送一点咸鸭蛋什么的。当然,卤鸭烤鸭之类的也不少的,连活鸭活的鹅都会送给陈铁铮他们。
说实话,陈铁铮他们还真的不缺咸鸭蛋吃的。
苏桥当然也知道浅湾村那边时不时地就会给陈铁铮乃至是他奶奶他们寄了不少的咸鸭蛋的,可是苏桥觉得他们自己送的也是一份心意啊,爹娘收到肯定会更高兴的,毕竟这是晚辈给他们送的礼物。
“村里人送的能够跟我们送的相比吗?爹娘收到我们送的礼物肯定很开心的,那是村里人不能够给予他们的幸福感。”苏桥继续搅拌黄泥,边对暖暖说道。
暖暖撑着下巴想了想点点头,觉得苏桥说的很有道理,“既然如此,那我们就多做一点吧,然后就给爹娘送过去。”
“我听三哥的意思,过段时间他们从老家那边收的水果什么的也会给你送来了,到时候让车队的人帮忙把咸鸭蛋什么的给爹娘他们送回去。”苏桥点点头道,“对了,除了咸鸭蛋我们还得准备别的东西给爹娘吧?”
“准备一点你做的药包?”暖暖眼睛一亮道,“就是药浴的药包啊,爹娘还有咱们家所有人都要药浴的嘛,这个时候肯定是要多给他们做一点药包才行啊。”
苏桥点点头,“行,你说什么就是什么。”
苏桥赞同了暖暖的想法以后,就开始认真的做咸鸭蛋了。陶罐里的黄泥也已经搅拌得差不多了,苏桥也能够分辨出粗盐已经和酒融合在一起,也融合到了黄泥中了。
然后苏桥又接过暖暖从空间里拿出来的调料包,苏桥做了好几种的调料包,现在他拿的这种是专门腌制咸鸭蛋用的调料包。这样的话,等咸鸭蛋给腌制好,味道也比其他的咸鸭蛋好一点,起码蛋白就不会只有咸到苦的味道了。
苏桥把两三斤的调料包里已经磨成粉的调料给倒进黄泥里,然后继续搅拌。暖暖也不再继续懒洋洋的不动了,她拿起酒瓶慢慢地给黄泥中再加一点酒,让黄泥更加的湿润一点。
↑返回顶部↑