320暖暖下厨（2 / 2）

暖暖笑了笑，亲了亲小圆圆的脸蛋就提着已经空了的篮子回家了。她要给苏桥准备一顿丰盛的晚餐，要让苏桥回到家就可以吃饭的，让他知道她并不是不爱他，不心疼他。

暖暖回到家以后发现时间还有一点，所以她就从空间里拿出来一只猪肘子。她的空间里还是有不少的生鲜的，无论是陆地上的肉还是海鲜河鲜，她的空间里也都准备得挺多的。

暖暖从空间里拿出来一只猪肘洗干净，生火把自家的大锅给洗干净了烧水，等水开了以后就把猪肘给放进去氽水去血沫。在氽猪肘子的时候，暖暖又把姜葱蒜拿出来洗干净剁成末。

等猪肘子给氽烫好了以后，暖暖就拿出来用温水给洗干净上面的油脂和杂质，这才将猪肘、葱、姜、高汤放入大碗中。锅里原本氽烫猪肘子的水暖暖没有倒掉，而是再加满满的一锅水煮开了。等水开了以后把加了调料的猪肘子的大碗给上沸水蒸锅，倒入老抽蒸。

暖暖在蒸猪肘子的时候就准备调味汁，她在小碗中放入葱姜蒜末、豆瓣酱、糖、味精、盐、醋、高汤兑成的调味料，调好了调味汁以后暖暖并没有动，而是等猪肘子给蒸熟了蒸软烂的之后再浇在猪肘上面。

而现在蒸猪肘子还需要不少的时间的，所以暖暖就开始准备另一道菜。她准备的另一道是蒸排骨，排骨洗干净剁成小块，用盐、排骨粉腌制入味，葱、红椒分别洗干净切末。将排骨摆入盘中，倒入豆豉、酱油和好友拌匀，撒上葱末和红椒末，上蒸锅大火蒸三十分钟蒸熟即可。

把排骨放到肘子旁边去蒸，暖暖就不再继续关注了，只需要看好火不要让它熄灭了就可以了。除了东坡肘子还有蒸排骨之外，暖暖就准备再做一道香煎银鳕鱼。

银鳕鱼也是暖暖存在自己的空间里的，这是她自己回北京的时候跟着自家老爹还有哥哥们出海的时候捉了放进空间里保存的，拿出来的时候就跟刚刚从海里捉上来的一样。

暖暖快速地将银鳕鱼给杀了，她可不是连鱼都不会杀的人。她杀鱼的动作可是很干净利落的，把银鳕鱼杀了清理掉内脏和鱼鳃之后暖暖将银鳕鱼洗干净，切块，加入盐、料酒、白胡椒粉腌制。

银鳕鱼需要腌制三十分钟，所以暖暖就趁着这个时候做一道素菜。暖暖选择做的是蒜炒红薯叶，她挺喜欢吃炒红薯叶的，放蒜末和辣椒炒之后味道可是特别香的。

暖暖将红薯叶撕掉叶梗上的筋以后洗干净，红薯叶的叶梗上的筋还是需要清理干净的，不然吃的时候影响口感。大锅那边正在蒸东坡肘子和排骨，所以她就在另一口灶上，用平底锅开始炒菜。

生了火后洗干净平底锅，烧干了平底锅里的水渍后倒入油。倒油以后在等油温上来的时候，暖暖就拿出蒜瓣出来把蒜瓣给拍碎成蒜末、再切两个辣椒碎放进去爆香，等大蒜和辣椒的味道出来以后就加入红薯叶翻炒，翻炒至红薯叶蔫了以后加入盐，再倒一点水正好没过一半的红薯叶，汤汁滚了以后就可以出锅了。

蒜炒红薯叶是一道很快的菜的，所以暖暖很快就做好了。然后就是凉拌海带丝，酸辣鸡爪、跳水鸭掌、夫妻肺片。后面的三道菜都是卤味，家里的卤汤还是有的，暖暖只需要炖煮就可以了。

三十分钟后暖暖将排骨出锅，而肘子也软了一点。不过肘子还需要再继续蒸一会儿，所以暖暖就盖上锅盖继续蒸，排骨盖起来放到一边去继续做其他的菜。

半个小时的腌制时间过去以后，暖暖就把腌制好的银鳕鱼给拿出来，一一地给银鳕鱼块裹上一层淀粉，葱洗干净切碎。锅里倒油烧热，逐个下入鳕鱼块，煎炸约三分钟，倒出煎锅中多余的油，烹入调味汁、酱油、糖，略微收汁后撒上葱花即可。

最后暖暖打算做一道酸菜粉丝汤。

平底锅被她洗干净给挂起来了，暖暖寻来一个小一点的汤锅，然后开始做酸菜粉丝汤。

等苏桥回来的时候正好就是酸菜粉丝汤做好的时候，现在就只剩下还有一个东坡肘子还没有做好了。然而这会儿暖暖却不管那么多了，最后这道菜还是让苏桥收尾吧。

苏桥一回家就闻到了满屋子的饭菜的香味，他一进门就看见自家老婆蒸端着一碗汤放到桌子上，他赶紧上前护着她把汤碗给放好，然后把她的手给抓起来上上下下地差看了一遍，看看她有没有烫伤。

暖暖看着紧张兮兮的苏桥特别的好笑，“你这么紧张干吗？我又不是第一次做饭，你至于这么紧张吗？”

“当然紧张，万一你烫伤了怎么办？万一累到了怎么办？”苏桥一脸严肃的说道，“你怎么就想到给我做饭了？不是说好了等我回来再做的吗？难道你饿了？”

暖暖摇摇头道，“没有啊，我就是心疼你太辛苦了所以才给你做饭的，我都忘了多久没有给你做饭了。”

苏桥叹了口气，将暖暖给揽入怀里道，“就算是你一辈子都不给我做饭，我也心甘情愿的为你做一辈子的饭啊，我舍不得你辛辛苦苦的做饭。”

暖暖摇摇头道，“不能就你一个人付出，我也想让你不要那么辛苦的，你每天上班那么累还要给我做饭，我之前要忙着做研究就算了，现在我空闲的时间很多，不能这样心安理得。你心疼我，我也心疼你啊。”

苏桥看着她这样解释，听着她语气中的心疼，忍不住扣着她的后脑勺深深地吻了下去。呵，这样勾引他，不吻一下都对不起自己。

今天晚上，暖暖给苏桥做晚餐，可是最后的东坡肘子还是苏桥收尾的，做好了以后面对一桌子的菜，苏桥从电饭煲里一人打了一碗饭，满是幸福的吃了这一顿丰盛的晚餐。

“真好吃，我老婆的手艺真好。”苏桥感叹道。

“好吃啊？那我以后经常给你做。”暖暖笑嘻嘻道。

“那还是不用了，你做的一点都不好吃，所以以后的三餐还是我自己来做吧。”

“什么叫一点都不好吃啊？不好吃你倒是停下筷子啊。”

“不行，我老婆辛辛苦苦做的，就算是不好吃我也要吃下去。”

“呵呵，厚脸皮。”

“……”