346蒸汽锅（1 / 2）

暖暖家都年夜饭准备做蒸汽锅，所以一大早就开始准备今天晚上的各种食材了，全都是要把食材给处理好才行，不然到时候手忙脚乱的不是？

也正好今年暖暖家还有自家的四位长辈全都来了，苏桥大年三十这天也正好休假了，只不过年初一的那天他才会去医院值班的，苏桥也就是因为自家妻子还在坐月子才能够争取到除夕的这天休假。

蒸汽锅要准备的食材也都是非常多的，能够蒸熟的各种食材都不少。最多的还是各种海鲜，因为陈浔阳让人送来的都是新鲜的海鲜，所以各种鱼虾螃蟹都不少的。

今天一整天的时间大家都在清洗食材，就比如螃蟹都是需要刷干净的。陈浔阳让人送来的不仅仅是梭子蟹，花蟹、石蟹、面包蟹、帝王蟹、珍宝蟹、皇帝蟹等各种螃蟹都有。

尤其是帝王蟹和皇帝蟹以及面包蟹这三种螃蟹的体积非常大的，苏桥他们把这些螃蟹给拆卸下来，不可能一整只螃蟹蒸的。所以他们把螃蟹的蟹腿给拆卸下来，然后清理干净螃蟹的内脏之类的。

各种螃蟹都让苏桥他们清理了很久，虽然螃蟹什么的暖暖不能吃，可是其他人还是可以吃的不是？螃蟹的味道本来就很好，暖暖虽然吃不到却不能够剥夺别人吃的权利，她不能自己吃不到就不让自己的亲人吃吧？

除了螃蟹之外当然是各种的海虾，什么基围虾、皮皮虾、中华锦绣龙虾、澳洲大龙虾、波士顿龙虾之类的各种大的龙虾还是小的海虾全都有的，这些暖暖倒是可以吃的。

还有鲍鱼、花蛤、花甲、扇贝之类的贝壳类的海鲜，还有可以食用的各种海螺。然后就是鱼肉，金枪鱼、三文鱼、石斑鱼、苏眉鱼、鲳鱼、鳕鱼等各种海鱼，也都被宰杀清理干净然后把肉给片下来。

蒸汽锅做鱼肉的时候当然是不可能把整条鱼放进去蒸的，所以这就到了苏桥和苏石父子俩大显身手的时候，他们父子俩把各种鱼的鱼肉给片下来，连接着鱼皮什么的然后放到一个大盆里面加入他们自己调制的调料腌制。

除了这些海鲜粥之外，还有牛羊猪肉，牛肉什么的是暖暖召唤来的野牛，她这次召唤的野牛当然不是很大的那种，一头大概将将成年的野牛的份量，被陈铁铮和苏石给杀了之后把牛肉给分解下来。

这头牛大概也有好几百斤的肉以及内脏的，这些东西处理好了以后就被陈铁铮用雪给冻住了带回家，全都被暖暖给放到了空间里面去了。陈铁铮他们也不可能一直都留在暖暖这边，所以这头牛或许陈铁铮打算让暖暖一直存着，然后一直可以吃很久。

然而暖暖却觉得可以让苏石把这些没有吃完的牛肉给做成卤牛肉或者牛肉干什么的让长辈们回北京的时候带回去，反正暖暖她想吃什么都有的，她一点都不担心自己嘴馋的时候不能解馋。

除了牛肉之外就是羊肉和猪肉，依旧是暖暖召唤来的动物，她并没有跟其他人买的。这会儿大家养牲畜什么的也不算少，因为这里并没有那十年革命所以家家户户养殖动物还限制数量，所以暖暖想要买也是可以买到的。

然而就算是如此大家养的也不是很多的，部队这边需要的羊肉和猪肉也不少的，所以暖暖就不打算跟部队这边争，她是让自家父亲直接上山的，打回来一头黄羊和一群野猪。