山海食堂[美食] 第37节(1 / 2)
张老头不仅自己预定了下周的两天一夜套餐,还精挑细选了其中一个他看来视角最好的一个高空俯拍视频,发到一群老朋友的群聊里,问有没有愿意一起来玩儿的。
这下报名的人就更多了,何教授夫妻、马大爷,还有一众经常在山海食堂吃饭的老饕们,纷纷说要一起去玩。
看人数差不多了,张老头赶紧打住:“这个农家乐每天限游客三十人,再想报名的抽个时间自己组团吧。”
人虽然凑够了,但对于农家乐的讨论还没有结束。
有人说:“老张也给我个联系方式,我咨询一下路程要多久。这个地方看着真清静,应该也挺偏僻的,我这个晕车的老毛病哟,超过一个小时的车程肯定受不了。”
也有人问:“这高空俯视视角的视频是怎么拍的?我怎么看见有一幕里好像有个光秃秃的鸡翅膀一晃过去了。”
大家纷纷笑他:“现在都有无人机了。要多高清有多高清,拍个这样的视频有什么奇怪的。”
“天上哪有鸡翅膀,还是没毛的鸡翅膀,你是飞蚊症又犯了,还是嘴馋想吃鸡了?”
群里一片笑声。
这时候,那个询问车程的老奶奶回来了。
“我去问了,路程只要五十分钟,我都不知道江余五十分钟的车程有这么一座漂亮的山。”
“路程短是好事啊!我现在的老腰实在是坐不久。”
群里除了约好去山海食堂吃饭,还是第一回 这么热闹。
第37章
“仙女猫怎么下崽了?!”
山海食堂的门口传来一声惊呼。
孟竹悦趴在围栏上向着猫窝里张望, 她不过是连点了几天外卖,没有来堂食,仙女猫怎么就多了六只崽?难道仙女猫之前就怀孕了, 所以才懒懒的不愿意动弹?
“干坏事的一定是个狸花猫!”室友蒲丹可惜道,“仙女猫的美貌基因怎么一个也没传下来, 六只都是长毛小狸花。”
孟竹悦想了想, 反驳:“不可能, 这小猫看起来起码两三个月大了。说不定是老板最近收养的,你看它们都不敢靠仙女猫的边。”
这话说的也对,宽敞的豪华猫窝里,狮子猫舒舒服服的占了一大半的地方, 剩下的六只小家伙可怜巴巴的贴着边,你挨着我,我挨着你,恨不得躲开八百米远,就差摞起来了。
师寂很不爽, 应玲珑根本就没询问过他的意见, 就突然把六只崽子甩给了他。像极了朝风当年把还在襁褓里的应玲珑带回来,要求他来一起养。
“我根本不会养孩子。”师寂冷漠道。
“那我不是也平安长大了吗?”应玲珑哄着他, “我现在成为一个这么优秀的人, 和师父还有师叔的栽培离不开关系。”
师寂看了她一眼,没有否认。“这倒没错。”
他淡淡道:“我们当时不知道婴儿还要吃饭,不小心饿了你三天,后来你哭得实在太吵了,我才做了饭给你吃。你一吃就不哭了。”
应玲珑还不知道有这事, 怔愣住:“师叔你竟然做过饭给我吃?”师寂……他会做饭吗?
师寂理直气壮:“是啊,你吃完就昏迷了, 我清静了好一段时间。”
霍一斐语气颤抖:“师叔……请不要喂崽子们吃东西。”
师寂没好气道:“我哪有东西喂给它们?应玲珑现在连厨房都不让我进。”
总之应玲珑是不会放掉霍一斐这个麻利能干的员工的,后厨多了她,配菜效率直线上升。师寂吃她的住她的,顺便帮忙看一下孩子,总不过分吧?
孟竹悦转着圈拍了狮子猫和六只小狸花猫的照片,狮子猫的美貌无懈可击,她一张也不舍得删。
挑出了角度最好的九张照片,孟竹悦准备一会儿发在社交网站上。配文都想好了,就叫“白雪公主和六个小矮人”。
“竹悦,快进来,我们的酱骨头好啦!”蒲丹在店里叫她。
“来了!”孟竹悦一溜烟跑进店里。
今天的酱骨头特别抢手,应玲珑选的是猪的后腿骨,肉多紧实,棒骨里还有满满的骨髓。
酱骨头要配米饭吃,应玲珑煮了满满一大锅米饭,淘米的水也没浪费,正好用来浸泡骨头,去腥效果更好。
最近的卤货种类虽然变少了,但卤水还在,而且卤水越久越吃香,今天的酱骨头还没出锅,从后厨飘出的浓浓香味就把等待的客人们迷的七荤八素。进店前打算好要吃的菜全都不作数了,纷纷换成了酱骨头。
孟竹悦对于这种情况早就习以为常了,室友们互相问起要吃什么,都不说菜名,就说去山海食堂看看。心里的主意打算的再好,到了地方八成也要换成当天的特色菜。
洗好的骨头放进大锅里,倒上卤水和料酒、冰糖、陈皮、姜片等一系列调料,先大火炖煮,再转小火慢炖,酱骨头上面的肉不仅软烂入味,腥膻气也被全部祛除。
酱骨头刚从黑亮的卤水里捞出来时,肉色红亮发褐,淋淋的卤汁顺着骨头棒子淌下来,这要是被外头那群只闻其香不见其肉,心急得不得了的大学生看到,肯定又会发表一番如“我直接拿嘴去接”“命令你现在就炫我嘴里,否则我就跪下来求你”的豪言壮语。
孟竹悦三步并作两步回到座位上,一人面前一碗莹润冒尖的大米饭,桌子中间是装着酱骨头的大盆,他们寝室三个人一起出来吃,索性要了一盆大份的。
孟竹悦刚开始还矜持的用筷子去夹酱骨头上软烂的肉,这些棒骨肉厚实但不柴,每一丝纤维里都浸入了卤汁霸道的咸鲜,饱满多汁,肉香随着咀嚼绽放在舌尖上,唤起孟竹悦吃下一大口米饭的冲动。
酱骨头上的大部分肉都炖到快要脱骨,撕起来很容易,只是一些筋膜和脆骨比较顽固。
骨头就是要啃的嘛!心急的蒲丹已经开始上手了,她两只手左右开弓,嘴巴上沾了一圈油光,把骨头啃到干干净净还不算完,敲开的棒骨中间藏着滑腻醇香的骨髓,一口气吸到嘴里,餍足的大嚼起来。
孟竹悦也带上手套,加入了与大棒骨奋战的行列里来。
一盆酱棒骨很快见了底,米饭也吃了大半,孟竹悦打了个饱嗝,拿出湿巾分发给大家擦手擦嘴。
手机屏幕突然亮了,是室友袁若云发来的信息。
袁若云今天中午临时有事来不了,知道他们几个
抢到了山海食堂中午饭点时分的座位,急得直跺脚。孟竹悦几个还坏心眼的给她发过去酥烂厚实的酱骨头还有他们畅快的啃骨头的照片,馋得她口水直流。
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