第193章 女人心,海底针（2 / 2）

“好了，你们明日想吃些什么，我去下厨。”

虽表面还是微笑的，如澜看出青云是强装出来的不在意，借着下厨转换了话题。

“我要吃糖醋排骨。”

墨小七第一个喊道，墨一等人都拉不住，就由着他去了。

“主子，我想吃甜辣的。”

青云可是个吃货，尝过如澜的手艺后，嘴就被养叼了。

“我想喝羊排汤。”墨一也不甘人后。

“夫人，做道药膳，人参鸡汤或当归鸭肉。”墨五作为研究药物者，对药膳比较感兴趣。

余下几人还未说，将军的眉毛已经朝着眉心靠拢，斜着眼，余光从几人身上扫过，没来由的几人都感受到了凉意。

“娘子忘了，明日还有去锦绣山庄拜年么，做几道拿手的就可，当主子的，不能跟下人抢活干。”

“明日厨艺，劳累了一整年，让他们都歇歇，把锦绣山庄的人都请过来，大家一起，更热闹些。”

明白身边的人怕自己累着，如澜朝他笑着颔首，示意自己可以的。

“你们几个，明天都去厨房打下手。”

“爷，那您呢。”

墨小七又作死的问了句。

“我也去，监督你们。”

翌日，吃完儿子媳妇头天晚上包好的饺子，老将军夫妇俩带着珍珍，魏红去庙里进香。

“方生，你陪着如菲在院子里转转，让翠柳跟着你们，吃饭了再叫你们。”

安排好妹妹妹夫，如澜夫妇带着众属下进了厨房的东边。

“墨五，你处理鸡鸭鱼等活物，内脏，皮毛，鳞片要弄干净。”

“小六小七，你俩把土豆扒了，一半切块，一半切丝，块的这么大。”

“青云，你来烧火。”

“何柏，你把粉条，海带这些焯水后捞出来。”

“暗一，把西红柿，白菜，香菇，竹笋……洗干净。”

如澜吩咐完，转身欲走，被将军拉住袖子，“娘子，那我呢。”

“监督他们。”

“夫人，糯米，包子都已蒸好。”

从江南来的四位大厨在厨房的西方早已等候多时。

拿起一个褶皱整齐的包子，皮薄肉嫩，上面的热气还在往外冒，如澜手上的青椒茄子馅的，红唇轻启，咬了一小口，味蕾被刺激的更甚，边吃边点头。

“加入蜜枣，葡萄干的糯米，香甜软糯，老少皆宜。”

通体雪白的糯米上点缀着棕红的蜜枣，青色的葡萄干，其周围淋了一圈如澜制作的草莓果酱，上面放着点缀用的两片香草。

“夫人是要做红烧肉。”

看着如澜将煮熟的猪肉切成小方块，倒入油煎的铁锅中，加入姜片，冰糖，用铁勺翻炒，每块肉都裹上糖色后，倒入热水，并放入盐，八角，酱油等，不断的用肉旁的汤汁浇灌，大火转文火半个时辰左右，国内咕嘟咕嘟的散发出诱人的香味。

“将白色，中等大小的瓷盆给我。”

最后一勺肉连同汤汁被盛入盘中，肥瘦相间的猪肉已经变为了诱人的红棕色，每一块都是肉嘟嘟的。