第228章 鸳鸯火锅鱼(2 / 2)
“主子的鱼下锅了,一会就会好了,爷,要不要安排些群众。”
两人拌嘴,墨一不能偏帮,只好强行插入话题,引到台上之人的身上,赛制还是没有变,需要群众的喜欢才可以。
“你先安排着,人数不够,再去。”
娘子心气高着呢,还是让她自己获胜为妙。
“澜姐做的是什么呀,二郎,看着就好吃过瘾。”
自古女性消费者对于甜辣等刺激性的食物,都有着天生的喜欢,除去极个别不喜欢吃的,大多数都可以被麻辣烫与火锅征服。
“以后学了做给你。”
两人如若在家一样的秀着恩爱,离两人较近的苍苍,对此毫无感觉,反而是坐着轮椅的玄衣,表情微妙的看着两人,将苍苍往身边拉了拉。
“真稀罕,还有坐轮椅的来看,还不去前排,就在中间,能看见什么。”
坐着轮椅的玄衣,白发蓝眸的英俊少年,在人群中自然更加吸精,也许是嫉妒两人的英俊,也许出于感慨,有人在旁评论。
“小野君,你觉得台上几人实力如何。”
满嘴咖喱口音的阿卡夫用自己深邃的眼神问着身边的小野。
“我也说不好。”
两人来到异国他乡,为的就是传扬国内美食与文化,因此也成为了很好的朋友。
“两位好,以我看,还是清秀的那位姑娘更胜一筹。”
听着爽快的声音,两人朝着主人望去,原是上一场排名第一的华大厨,身后跟着一名小厮,手里拿着纸笔,记录着什么。
“哦,华大厨有何高见,我二人愿闻其详。”
“台上只有一位姑娘,而食材方面最为独特,因为只有她选择了鱼类,其余人都是牛羊肉,烹饪手法都有些相似,无非是去腥蒸煮炸,没有丝毫新意。”
“那位姑娘也只是将鱼肉切成小块,下锅与调制的酱料翻炒后加水煮开啊。”
小野的胡子上都写满了不明所以,在他看来,台上的几人都不如自己。
“小野君,你看别人时肯定漏掉了一些过程。”
华大厨的话让小野更不解了,自己就是转了几下视线,能漏掉什么呢。
再回头,如澜已经完成了自己的主菜品,余下的操作简直令人疑惑,生的白菜,豆腐,香菇,粉条等一一入锅,用水焯过捞出,整齐的码在白瓷盘中。
在锣鼓敲响之前,点燃红泥小火炉,架上可以涮菜的鸳鸯铜锅,倒入做好的水煮鱼,一层层的码上新鲜蔬菜,就等着上锅了。
“吃火锅配气泡水最好,没有只能用柠檬水来凑数了。”
剩下一刻钟,如澜在干净的锅内,加入提炼好的蔗糖,将其充分融化后,倒入提前榨好的橙汁与柠檬汁,加入三碗水,熬制为一碗半即可。
“时间到。”
“评委好,这是我做的鸳鸯火锅鱼与柠檬水。”
放下后,如澜长吁口气,旁人的配菜都是糕点,水果派等饭后甜点,就自己是汽水。
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