第八章珍珠奶茶（1 / 2）

「明明之前觉得学妹很吵，

现在安静反而不习惯。」

我到底是怎么了呢？

「哦哦！我们要对雪花冰，做什么呢？」

「简单鑑别，我们產物的纯度。

这叫做薄层层析法，俗称tlc。

透过化合物跟静相与动相作用力差别，

分离產物。」

「听起来，跟萃取概念很像。」

陈鴞观察白色的薄片，准备捏它，

顏鷲大声说着：

「别动，它上面是一层硅粉。

很脆弱，一碰就会碎。」

陈鴞收起手，将头缩在身子。

「温柔一点，要拿镍子。」

顏鷲用镍子，将白色薄片夹在卫生纸上。

接着他在上面用铅笔写着a、b、p和01，

分别表示反应物、產物和标准品。

「为什么要用标准品啊？」

陈鴞探头望，

发现顏鷲桌上有各式各样的样本瓶，

装着七彩的结晶。

「怕我们做的，不是我们要的。

在这当中，会发生什么反应，

我们不得而知。就像你想像中的化学系，

跟实际上的化学系，一样吗?」

陈鴞观察顏鷲拿起一根毛细管，

吸起溶液，点一下白色薄片，

会出现一个点，之后消失不见。

这是魔术吧？不…学长的存在，

本身就是一场魔术，

陈鴞的眼神闪动着。

「嗯…不一样欸。原本我以为化学系是

只要摇摇瓶子，就会有新东西出现。

后来发现，在这过程中，

发生很多没办法看见的事情，

一直很想知道雪花冰…

长出结晶的过程中，发生什么事。」

陈鴞手指交绕着，

这是她第一次跟别人分享这些。

顏鷲默默听着，没有回话。

拿出一个玻璃罐和一罐溶液，上面都写着1:5。

学长…是不是觉得我很无聊？

没有顏鷲的回馈，陈鴞宛如泄气的气球。

「怎么了？」

「啊！没事，请问学长，接下来要做什么？」

「把溶液倒在玻璃罐里面，记住不要超过底线，

也不能太少。你先用我配过的溶液吧？

避免基准不一样。」

顏鷲抽一罐透明罐，上面写着配方。

陈鴞像补充汤底，一边看着溶液的边缘，

一边确认它没有洒出来。

顏鷲在旁看着，在纪录簿上写下进度。

「接下来…要挑战手感，

用镍子将那片放在溶液里面。」

陈鴞试好几次，白色薄片如同喝醉的人，

不断跌在层析液里面。

她暗骂自己的不小心。

她专注在其中，终于让薄片稳稳地站着。

她为自己鼓掌，却换来顏鷲的冷眼。

「要记住最底下，不能有皱摺。

不然会影响层析液流动，得重来一次。」

「唔噢噢…它在往上跑。」

「是啊，他们如同鲤鱼归乡般力争上游，

就是跟静相拔河。」

陈鴞欣赏着溶液流动，开口问：

「这样要怎么分离？」

「跟乳化层原理很像，越喜欢静相的化合物，

受到的束缚越强，点的位置越下面。

反之，喜欢动相的，就会比较远。」

陈鴞思考几秒，开口说：

「產物跟我一样有点任性呢！」

「怎么说？」

「我觉得家是一种静相，

我家人很喜欢管东管西，让我不喜欢待在家里。

寧愿跟朋友出去，甚至选到这间大学，

离家越来越远，看来我比较喜欢动相一点。」

「这样啊。」

馨在这一点，跟陈鴞完全不同。

学校跟家差没多远，她每天通勤。

奇怪…我干嘛比较这个？

「后来发现有人碎碎念，是另一种幸福呢。」

「…」幸福吗？

「看一下现在跑多少。」

「过头了！啊!怎么办?」

「夹起来就好，只是会有点偏移。」

顏鷲用镊子把层析片夹起，

接着带着陈鴞来到一台仪器前，