第38节（2 / 2）

秦雪彤围上围裙，在小厨房里忙活。

“小姐，您这是要做什么？”连翘和紫惠惊诧不已。

秦雪彤道：“做菜。”

今日在安国公主面前夸下海口，说自己会做素斋，那不得赶紧回来练练。

秦雪彤在曲城时的确学过厨艺，而且厨艺还不错，因为她得负责为嬷嬷洗衣做饭养鸡等等。

等她大些就让她下地，也是那时她和乡野间的农妇们混熟。

嬷嬷十分挑剔，稍微做得不好就打骂，秦雪彤的厨艺在打骂中一点点累积起来。

然回到金陵，她就再也没下过厨，之后又死了十年，手艺难免生疏。

她得重新温习，免得在安国公主面前失手。

曲城有道素斋用几种常见蔬菜做成，味道奇特，入口清爽滑腻。

萝卜、青菜、冬笋、蘑菇。

秦雪彤让连翘和紫惠将菜洗干净切成碎，自己拿刀捣烂，用一部分菜渣和上面粉发酵。

等一炷香的时间，秦雪彤按了按面团，“发酵得不好，时间等不及了，将就用吧。”

再加上香油、花椒、香粉、盐巴，使劲揉搓，感觉劲道差不多了。辣了锅，倒油烧得滚烫无比，将蔬菜面粉团成拇指大小的丸子扔在油锅里炸。

丸子一入锅便冒出滋滋的响声，浓郁的焦香味钻进鼻端。

“好香啊。”连翘吸着鼻子道。

秦雪彤神色平静，将丸子炸至金黄，捞起沥油。

在锅里放入水，小火，慢慢加入淀粉，直到变得粘稠，便将几种蔬菜做成的菜渣倒进里面，煮上很短的时间，再放入炸丸子，放点儿盐巴，起锅全部盛放到白色的瓷碗中。

“看起来好好吃！”连翘和紫惠惊讶地盯着瓷碗。

洁白的瓷碗里，浓稠青翠的蔬菜碎片悬浮在透明的浓汁里，粒粒分明，却又融为一体。一颗颗丸子悬浮其中，相得益彰。

秦雪彤盛了三碗。

连翘和紫惠喝了汤，眼睛微微睁大，“好好喝！”

汤汁浓郁，丸子嚼起来却十分劲道。单吃丸子会觉得油腻，然而菜汤的清爽却中和了油，保留了劲脆。

吃一颗丸子喝一口汤，当真又香又美。

“小姐好手艺！”连翘和紫惠迫不及待地吃完素斋，连连称赞。

“其实曲城的蔬菜并不是这四样，而是野菜，那味道才叫真的好，金陵没有野菜，将就用吧。”秦雪彤笑着说。

手艺没退步，挺好。

主仆三人喝着汤，忽然听到院子传来喧哗，像是有人冲进来，丫鬟婆子们拦不住。

正疑惑是谁，秦雪彤便听到几声：

“秦雪彤！秦雪彤！”

秦雪彤解开围裙，从小厨房里出来。

院子里，秦成蛟想往主屋里冲，被丫鬟婆子拉住。七八岁的男孩勃然大怒，对着丫鬟婆子又踢又咬，嚷道：“秦雪彤！快出来！”

“什么事？”秦雪彤慢慢走过去。

丫鬟婆子见她出来了，连忙放开秦成蛟，“小姐恕罪，小少爷非要进来，拦都拦不住……”

秦雪彤挥手示意她们退下。

丫鬟婆子们退开。

“你来做什么？”秦雪彤问秦成蛟。

秦成蛟哒哒走到她面前，理直气壮道：“爹要把我送到曲城，你得救我！”

第34章 小聚会

秦雪彤挑挑细细的眉，面色如常，“成蛟，父亲何时说起要送你回曲城？”

秦成蛟小脸皱成一团，“就刚才，父亲对我嬷嬷说了，我刚好听到。秦雪彤，你是我姐姐，你得帮我。曲城别庄那地方，鸟不拉屎，又脏又差，我不想去！”

秦雪彤脸色不变，“成蛟，你听谁说曲城别庄很差的？”

秦成蛟跺跺脚，“那还有假！姨娘说的！”

秦雪彤心头冷笑，“成蛟，姐姐在曲城呆了十五年，过的什么日子，你可知晓？”