第五十二章,腊味（1 / 2）

终于分完了猪肉，张老七收拾了下，还剩些猪肠子。猪肚，猪肝那些猪杂都有人领走了，但是猪肠子却没人要，因为大家都嫌臭，嫌脏，都不爱吃这些。

“张大哥，你把这些猪肠子给我吧。”

张老七本打算把猪肠子拿去丢掉的，“陈姑娘，这些东西可臭了，不好吃的。”

已经走了几步的翠花大婶听到了成念娇和张老七二人之间的对话，摆头甩肩，一脸嫌弃地看着成念娇，“有些人就是低贱，连这些污秽的东西也要，白得了猪肉还不够……”

“够了，翠花，你今天到底是吃了什么，嘴巴怎么这么臭，怎么比那猪肠子还要臭，”董村长故意捂住嘴鼻，“快回家漱口吧。”

方才董村长一直不作声是想看看成念娇的应对能力，方才成念娇的落落大方深得董村长的喜爱，他对成念娇这个姑娘是越来越喜欢了，已打定主意一定要撮合成念娇和他的宝贝儿子天生。

翠花大婶转过头看了董村长一眼，撇撇嘴抬脚离开了。

少了翠花大婶这个烦人的家伙，周围四处立即安静了下来。

成念娇无奈地耸耸肩，捡起猪肠子便往自己分得的猪肉上放。

“陈姑娘，你真的要这些猪肠子啊？”

“对啊，我要这猪肠子又别的用处，不是直接用来吃的。”

听成念娇这么一解释，张老七舒了一口气，“不是直接用来吃的就好。走吧，我帮你把猪肉送回家。”

成念娇带着满满一大箩筐的猪肉回到成家可把成老太喜坏了，她还是第一次见过这么多的猪肉，“这么多猪肉怎么吃呢？”

“陈老太，我们都是把这些猪肉一次全煮了，再慢慢吃，天寒，猪肉没那么容易臭的。”

这也是村子为何选在立冬分猪肉的原因，天气转冷，分得的猪肉经过烹煮自然不会太快变质。

“原来这样，那我明白了，我去生火，用一口大锅，把这些猪肉全煮了。”成老太看着这些猪肉笑得合不拢嘴，“傲哥儿若是看见这么多猪肉肯定高兴坏了。”

“祖母，你别忙，放着让我来吧。”

“可是这猪肉这么多，得分好几锅才煮得完呢，不快点赶不及吃饭了。”成老太想趁着猪肉还新鲜赶紧吃些。

成念娇挑了些瘦的部位出来，“就先煮这些吧，剩下的我别有用处。”

成老太接过成念娇递给她的猪肉便走进庖房，成念娇则蹲在地上处理着这些猪肉。

她觉得村里的人把猪肉一次全烹煮了，估计接下来每天都得吃猪肉，即便多好吃的东西天天吃总会腻的。想着用这些猪肉做些便于储存的腊味，到时候想什么时候吃都可以。

她先是挑了些比较肥的部位，切成长条，放酱油，米酒，大葱，蒜头和姜腌制。