第490章 圣爱美隆的相遇(2 / 2)
当然了,对于韩素这个只信仰钱的俗人来说,教堂给予他最大的感受就是庄严和肃静,除此之外,没有任何感触。
至于那些虔诚的基督和新教徒们,呵呵。。。
靠近广场的另一端,有十八世纪的市政厅,歌剧院,博物馆和旧式海关及各式雕像,无一不透露出上世纪的久远。
偶有老式电车经过,轻轨划过的声音,仿佛穿越到中世纪的欧洲,配合着大西洋吹来的微风,便是岁月静好的感觉。
途径波尔多大剧院,这也是波尔多市的地标,韩素叫停,下车拍了几张照片给国内的女人们,表示自己安全抵达。
再次上车后,韩素的肚子开始抗议了,“走吧,先吃饭,尝尝波尔多的特色美食~”
弗洛伦特露出得意的笑容,“没问题,我都安排好了~”
不过餐厅并不在市内,而是在城郊附近的圣爱美隆小镇,当然了,城市没多大,所为城郊也并不远。
圣爱美隆小镇是个名副其实的露天博物馆,里面的修道院古朴沧桑,保持着完美的中世纪风貌,与周边的葡萄庄园连在一起。
站在城堡的至高点上,是一望无际的葡萄林,火红的玫瑰和葡萄树交相辉映,远远望去,美不胜收。
不用怀疑,圣爱美隆也是葡萄酒产区,而且是右岸的代表性产区之一,来这里吃饭,自然要品上一杯美酒。
弗洛伦特所说的餐厅,实际上就在一家酒庄里,穿过一大片修剪整齐,别致的花园,眼前呈现的是古风浓厚的楼群。它气势磅礴而又轩昂壮丽,俨然一副典型的欧式画卷。
进入大厅,率先飘来馥郁醉人的酒香,复古大气的古董,玲珑雅致又不落时尚的内饰,彰显酒庄主人不俗的品味。
二人刚进门,一位身着燕尾服的老管家迎了出来。
“尊敬的让迪先生,还有这位先生,日安,欢迎来到圣爱美隆**酒庄,希望我们的招待,能让二位贵客,感受到来自波尔多人阳光般的热情。”
让迪是弗洛伦特的姓氏,看架势双方也是老朋友了。
韩素礼貌的跟对方问候了一番,便在引领下来到餐厅,因为酒香刺激嗅觉,韩素的胃口早就打开了。
餐厅位于城堡一楼的尽头,看上去像是阳光房改造的对外餐厅,巨大的红色幕墙,鹅卵石,加上外面白色围栏,花草相映,颇有诗意。
这里与其说是餐厅,倒不如说是匠心独创的艺术馆。
韩素很满意这里的用餐环境,管家亲自倒上醒好的红酒,酒香夹杂着微风中的花香一起刺激着大脑皮层,仙境也不过如此了。
如此美酒、美景,自然要有最知名的菜式相配。
韩素没有失望,侍应很快端上了今天的主菜“波尔多式肋骨牛排”,至于头盘什么的,干脆省略了。
这也是弗洛伦特提前安排好的,目的是为了让韩素体验更多的波尔多美食。
就比如这道菜,作为波尔多最知名的菜式,可以说遍地可见,但想要做得好、做的正宗可不容易。
采用自家酒窖出品的红酒,辅以黄油、红葱头、香草和骨头熬制的浓郁酱汁来烹制肋骨牛排,配上酒体饱满的美酒,滋味儿妙不可言。
之后韩素又品尝了波雅克小羊羔,这是一种养殖在盐碱滩的小羊羔,当地通常使用松露奇异的香气来衬托羊肉的鲜嫩。
此外,当然还有不能少的法国蜗牛,在波尔多你可以找到用葡萄酒、西红柿和干邑烹制而成的特色砂锅蜗牛。
最后再来上一份法式可露丽和糖渍栗子。
法式可露丽算是当地的名品了,有着松软多孔的内里,和表层微硬的焦糖外壳,小蛋糕不大,吃起来很美味。
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