第七百七十九章 两位老人(1 / 2)
十二月十五。
姜念的风寒已经痊愈,她在家待着也没事,便打算去一趟铺子里,毕竟这段时间她都没有去铺子,也不知道铺子里是什么情况了。
外间虽然没有下雪,但是天气阴冷。六婆婆不太赞同姜念出门,“才刚好就又要出门?要不让表公子代你去?”
“我这次不去雪地里打滚应该不会再染风寒的。”姜念看了眼陆砚。“而且他也不太知道我那些杂七杂八的事儿,我亲自去一趟也好接触一些。”
六婆婆想着也是,表公子会诗词歌赋,也会行军打仗。但是对于做菜这些肯定不清楚,“那坐马车过去,可莫再吹了风。”
“好的六婆婆。”姜念没有拒绝六婆婆的关心,坐着陆砚亲自为她赶的马车先去了田庄。
田庄工坊里还在继续做红薯,因为最近天气不好,多是雨雪天,没办法去晒谷场上晒淀粉和粉条,所以这半个多月做得有些慢,才做了几千斤。
姜念没说什么,只是交代管事:“先将淀粉做出来屯着也行,粉条这些慢慢做就好。”
另外香肠这些也告一段落了,姜念让人全部送去了铺子里。到了铺子以后直接通知预订了香肠的客人过来拿,一会儿工夫就拿走了五千斤,剩下的姜念留了一千斤放着库房里,打算到时候当做年货给每一家送一点,其余的四千斤香肠全部挂出去售卖,香肠味道好。所以陆陆续续的也会在年底之前卖光。
将香肠的事情吩咐好了以后,姜念便看了看铺子最近的账本,发现羊肉汤的生意很好,就是冷锅鱼的热度渐渐下降,不过也能理解,毕竟羊肉汤就卖冬天这两个月。冷锅鱼一年四季都有,大家随时想吃都可以过来吃。
核查了账目和现银后,确认没有问题,姜念便把银子收好。然后同李大厨他们商量今年放假的日期。
李大厨想了想,“东家,要不还是腊月二十八?”
“按照去年的经验,二十六二十七二十八都没什么客人,没必要一直在铺子里守着。”姜念想了下,“我们就安排二十五是最后一日营业。二十六铺子里大扫除,然后所有人都过来吃一段。吃完后大家各回各家去过年,这样大家也能多休息两日。”
李大厨:“那听东家的。”
姜念转头对刘树说道:“刘树你晚些时候和客人们说一声。我们二十五日最后一日营业,年后初十开业,我看了日子,初十这一日适合开业。”
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