第八百二十四章 品牛(2 / 2)
现在天气热,一次性杀了十几头牛,一下子吃不完容易坏,所以到时候分一分。剩下的拿去铺子里招待客人去。
豆芽看着绑在院子外面的空地上的十几头牦牛,“娘。我们要养牛吗?”
“不是的,这是我们买回家尝尝哪个味道更好吃的。”姜念牵着豆芽。和豆芽解释着。
豆芽闻言吸溜了一下口水,“我想要吃麻辣牛肉和风干手撕牛肉。”
“现在天气热,暂时没办法做。”姜念其实也很喜欢吃风干手撕牛肉,但是青州的地里环境并不适合这么做这些,要是能去边城那种高原雪原上做风干牛肉就好了,但是她又觉得太冷了,为了一口吃的不值得。
“等秋冬的时候我再给你做,夏天吃多了容易流鼻血。”
豆芽摸了摸鼻子。“流血太多会死掉的。”
“对呀。”姜念收回心思,让厨娘在外面空地上搭起锅灶,等朱屠户过来便开始动工。
在家等了半个时辰左右,朱屠户领着几个帮手过来了。同来的还有朱管事以及张小虎,张小虎今日休假在家,所以听到要杀牛,所以就过来帮忙。
朱屠户磨了磨刀,“姜娘子,这些牛全部杀掉?放久了可容易坏。”
“我知道,但是我想一次性试一试每一地方的牛肉有什么区别,所以劳烦朱老板你帮忙全部杀了。”姜念顿了顿,“待会儿要是太多的话,卖一些给朱老板你?”
朱屠户觉得这个行:“那就多谢姜娘子了。”
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