我在大学做厨神古穿今 第16节（1 / 2）

“既然你们食堂厨师那么厉害，你怎么不去把他挖来咱们家餐厅？”二叔感兴趣的问。

“来熙园做厨师，做的就是大家吃不起的东西了，在学校很多学生都能吃上多好。而且，大厨一旦被这种规范化的餐厅起来，做的菜就中规中矩，没有灵气了。”陈池认真解释。

“反正你说的都有理。不说了，我们明年打算申请米其林餐厅，一定要把菜的品质稳定下来，这个还是老徐最稳。”陈董还是认可老徐的。

“没意思，我先去睡觉了！稳代表的就是不好吃，什么时候都是那个味道，你们爱咋样咋样吧！”陈池撇撇嘴，然后直接走了。

陈董和二叔相对摇头，他们心里都觉得陈池说得有道理，可是做餐饮不都是这样吗？

哪个餐厅敢说自己能不停的研发出来新的菜品，又有几个厨师能保证每次做同一个菜的味道都能一模一样。何况对于餐厅，也不能一道菜只让一个人做，他辞职了那餐厅岂不是垮了。

餐厅要的不是菜的味道多顶级，而是平均能有80分以上就可以了，但是要一直稳定在这个水平，不能忽高忽低。

古代给皇帝上供的东西，各地也不敢送最顶级的，要是万一哪一年停产了，拿什么献给皇帝。所以一般也是供上去稍微差一级、产量和品质也最稳定的，这样才能保持水平始终如一。

可叶甜一直不信奉这一套，所以她和师父分家了。总是做差不多水平的菜有什么意思，要做就做到最好！

哪怕现在她只能做员工餐，但员工也一样有权利吃好，凭什么员工餐就是凑合呢？

“开饭啦！”叶甜把金黄的丸子端到餐桌。“今天的素丸子是我炸的，非常好吃哦，娟姐你们尝尝！”

第29章 .不经意的脱了马甲 陈池觉得，这和他想……

“哇, 原来小叶这么小，竟然是厨师啊！”

“我吃到了萝卜丝、胡萝卜丝，香菜，还有这个酥酥脆脆的是什么呀？”

“完了, 完了……我又要胖了！”

服务员这桌女孩子们七嘴八舌, 男的都插不上话。

“脆脆的是提前炸过的粉丝。”叶甜自己也夹起一个丸子。

素丸子外表金黄, 吃起来非常酥脆，吃完满口清香，和肉丸子相比, 也并不逊色。

“感觉像过年了一样，我家过年也喜欢炸丸子。”一个女服务员感叹。

“可不就要过年了嘛，还有不到10天了！”一个男服务员接道。

春节期间服务员紧缺，人事主管已经和他们全部谈了一遍，但仍有三分之一的人坚持要回家过年。

每逢佳节倍思亲, 春节作为传统节日，被看作一家团圆的日子, 也难怪大家都想回家。

叶甜没想到, 自己炸个素丸子，反倒牵起了大家的思乡之情。说起来, 她竟然完全没有想前一世的父母亲人。

可能孤独的人, 更喜欢孤独的生活着吧！

于副主厨当然看出叶甜厨艺水平不一般，但他毕竟名义上管理着分店的厨房，不可能安排一个刚来的实习生给客人做菜，万一出什么问题谁也承担不起, 所以还是让她做员工餐最合适。

不过，他开始每天在自己权力范围内多准备些食材，这样也给了大熊和叶甜两人更多实践练习的机会, 而他也想再观察一下叶甜的套路，感觉对他也有新的启发。

餐厅里其他厨师看叶甜的眼神也慢慢不一样了，特别像大熊这种，最崇拜有本事的人。他们俩做员工餐的过程中，也是有商有量，一起努力在有限条件内，把员工餐做得好看又美味。

第二天，叶甜收到了电火锅，她特意先试用一下。这是一个长方形的锅，推广方给她发的是样品是嫩嫩的奶黄色，叶甜一下就喜欢上了。她试着先烧了一锅水，速度还挺快的，而且调温档设置合理，左右拨动就可以调节温度，用起来非常方便。

但要拍摄完整的吃火锅视频，还是要等她休息的时候了，上班时每天早出晚归，根本没时间吃火锅。

……

生活一天天的继续，每日都是波澜不惊，一晃又是三、四天。

这天，员工们刚刚开始吃午饭，陈副总竟然没提前打招呼，带着陈池直接到了店里。

“陈总、小老板，你们吃饭没，要不一起吃点？”于副主厨站了起来，假意客气一下，他觉得老板肯定不会和他们一起吃。

“好啊！饿死我了，一直堵车还没吃午饭呢！”陈池开口了。

“嗯？”老于卡壳了。“这个小老板怎么不按常理出牌。”

厨师及服务人员很多还不认识陈池，毕竟他来的次数不多，而且一般也不和大家直接接触。

但大家一看这个富二代小老板还是个18、9岁的少年模样，想着接待好了就行。

“我就坐我同学这边了！”陈池看了一圈，然后自己拉了张椅子，坐在了叶甜旁边。

陈副总也就是陈池二叔，看侄子已经坐下了，只好说：“我们确实还没吃饭，那我们就不客气了，和你们一起吃点。”

大家当然不会介意老板与民同乐，但气氛还是一下子紧张起来。

“要不我再去炒两个菜？”于副主厨这次是认真的，人已经站了起来，就准备往厨房走。

陈副总忙拉住他：“不用了，吃口现成的就行。你们都能吃，我也没啥特殊的。”

那边叶甜也去帮陈池拿了碗筷，盛了一碗饭。

陈池在满桌好奇眼神的注视下，一点也没不好意思，拿起筷子开始吃饭。

“咦！？”当他吃了一口水煮肉片，表情凝重了起来：“这菜，这味道？怎么如此熟悉……”

“今天菜是谁做的？”他忍不住问。

叶甜还没来得及说什么，小娟抢着说：“就你旁边的小叶啊！小老板也觉得好吃吗？我们大家也都爱吃。”

原来，他一直爱吃的菜，竟然都是叶甜做的！他真傻！就没想到每次去三食堂吃饭都是叶甜兼职的时间段，他太傻了！