从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第78节(1 / 2)

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这么想着,一向不怎么吃辣的武俊终于还是没能抵抗住内心的好奇,把筷子伸向了那盘麻辣烤鱼。

轻轻地,武俊从上头剔下来一点白兮兮的鱼肉裹了点儿底下红辣辣的汤汁,小心翼翼地塞进了口中。

真的有点辣!还麻!在舌尖触碰到那鱼肉的第一时间,武俊就倒吸了一口凉气。

辣,确实是辣,但也是很香的,不像是那种单调的辣味,吃了只会觉得难受。

真的好好吃,那种麻辣中混合着五香的味道不知道该叫人怎么去形容,反正就是很特别。

原来,麻辣也是可以有那样鲜香的味道的吗?而且,这鱼肉是真的细嫩,细抿下更是好吃,细腻又回甘。

武俊他都不知道多久没吃过这么辣的菜了,下意识就抓起旁边的水杯,灌了一大口,但冰凉的水顺着喉咙滑下去之后,武俊才发觉云间客的麻辣烤鱼跟别家确实不一样。

但当他缓过来后,那种想要继续再试一次的dna却又变得蠢蠢欲动了起来。

于是,武俊最后还是控制不住地再一次将筷子伸向了那盘烤鱼。

这一次,他夹的是鱼皮。然后他发现,这鱼皮吃起来,竟然比鱼肉还要好吃!

因为已经煮了好一会儿,而且鱼身底下的配菜都被付义心吃得七七八八了,导致鱼已经有大半部分沉进了底下那麻辣汤汁儿中的关系,鱼皮在经浸泡后,上头的每一道褶皱中都浸满了汁水,吃起来简直是又酥又糯,难以形容。

就是有点辣。

只不过,武俊虽然被辣得“嘶哈嘶哈”的,却还是在固执地将筷子伸进烤鱼中去,哪怕一次只能吃一点点。

“天啊……”武俊再一次喝下了一大杯水,“为什么这些东西可以那么好吃?”

付义心看到他发出那样子的感叹,心里就更加地爽了:“因为这是云间客啊!云间客的菜就是这样,就算是你以前不能接受的一些口味,到了这儿后,你还是照样会被俘虏的!”

他自己就是,以前他只爱吃这些麻辣口味的菜,都不怎么尝试别的,上回在云间客吃了一个锅巴肉片后,简直是惊为天人,顿时觉得不论是什么口味的菜,果然都是有它特殊的魅力的。

武俊继续给自己灌着水,点头:“确实,确,确实……”

他确实是有些被辣着了,可那又有什么办法呢,谁让他觉得这家店的菜是那么的好吃,哪怕被辣成了这样,武俊还是忍不住继续伸着筷子,又夹了一块麻辣烤鱼。

连吃了好几块鱼肉之后,武俊的额头上都渗出了细细密密的汗珠。

他擦了擦额角上的汗,又给自己夹起了一只虾在眼前看着:“不得了不得了,我觉得,这家店比起我们市中心的很多店来,都毫不逊色,甚至要比那边的很多店都更好吃!”

武俊住在市中心那边,楼下就有好几家网红店,他之前也去试过几次,结果踩雷踩成了筛子。

这时,云乔恰好因为有事,从武俊旁边经过。于是,武俊在认出云乔正是刚刚在后厨中忙活做菜的老板后,就立马喊住了云乔:“你就是云老板吧?!”

他以前虽然没有来这边吃过,但早就听付义心说过这家店的厨师和老板都是同一个人,而且是个看起来还很年轻的女生。

“是的,”云乔有些迷惑,“怎么了?”

眼前的客人有些陌生,应该不是店里的熟客。

武俊嘴唇红红道:“没什么,就是想跟你说一声,你家的菜做得实在是太好吃了,我很喜欢!”

他是真心觉得云间客的菜都很好吃,刚刚甚至在想,要是能天天吃到这么好吃的菜,那就太幸福了。

因此,刚刚云乔经过的时候,他才忍不住叫住了她。

云乔听得笑了笑,旋即点点头:“谢谢。”

然后,武俊又舔了舔唇,问:“云老板,你要不要考虑考虑把店子开到市中心去啊?这边距离市中心也太远了,你要是开到市中心去,那样一来,距离我就近了,我就能经常来吃了!我相信,就你这厨艺,去那边开店的话,效果一定杠杠的,大家肯定都会愿意来的!”

市中心那边餐馆虽多,但好吃的还真没几家,大部分都是靠营销吹起来的网红店,武俊简直是深受其扰,不想再天天踩雷了。

“市中心啊……”云乔念着那三个字,像是在想着什么,随后微微一笑笑,“已经在考虑了。”

“真的啊?!”武俊听得眼睛都发亮了,满脸都写着种欢呼雀跃。

云乔轻轻点头:“是的。”

确实,她这阵子一直都在思考着扩张,并且是去市里扩张的事儿。

还有一方面则是因为之前发生过三千里事件。在那个事儿的影响只下,来云乔饭馆吃饭的人就变得越来越多,令店铺排名在光明区排名一个猛冲,直接晋升为了top1。

按照某众点评的排名方法,哪怕是顾客们没有选定自己要吃什么菜系,只是在饭点儿打开了美食这一栏目,他们也能够直接看见云间客小饭馆。

这样一来,云间客小饭馆在某众点评的曝光量直线上升。

而且,云乔的小饭馆现在还进入了某众点评的年度评选榜单。

年度评选作为某众点评一年一度的大活动,在首页就有专题页面,顾客一点进去,就能看见今年最受欢迎的饭馆们了,况且,还有美食家写的试吃点评,照片也拍得分外诱人,吸引了不少人跟着打卡。

年度评选的金色小勋章也一直跟在云间客小饭馆的名字后面,令他们在光明区的排行榜里分外显眼。

饭店得到的曝光变得更多后,整个就进入了一种良性循环。

曝光一高,就意味着很多能看到她店子的人也多了,紧随其后是来她店里吃饭的人,也一下子就变得更多了,多到经常都是才刚一到饭点儿,店里的位置就坐不开了。

人多到不仅要排长队,还连云乔也不一定能确定他排完后是否能吃上,或者他想吃的东西是否还会有,以至于云乔每一顿都开始限制顾客人数了,只要超过一定量人数的话,云乔便会让淑芬不再给人发号。

一是免得客人等得过久,二是免得客人在排到队后发现想吃的都没了,做无用功。

位置上坐不开也就罢了,店里也变得格外忙碌,毕竟,排队的客人一多,王婶他们的工作量就直线上升,必须得照顾到每个客人,天天都忙得不可开交。

有好几次,王婶下班的时候都累得直不起腰,连连感叹自己真是年纪大了,看得云乔心疼不已。

也就是从那个时候起,云乔就动起了将小饭馆扩成大饭店的心思。

以现在过来吃饭的顾客人数,她的小饭馆是真的有点接待不过来了。

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