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“走。”
……
按照之前总结出来的一点经验,洛俐只先试着做了几份,分别是裹厚粉型炸肉条,裹起鳞粉型炸鸡翅,只涂蜂蜜型炸全鸡。
没过多久,整个厨房就被浓郁的煎炸烧烤香气包裹了。
即使是在这个燥热的,让人没有胃口的炎炎夏日中,这样的食物香气依然能让人产生强烈的食欲。
贝拉忍着流口水的冲动,重复刚才洛俐制作的步骤:“刚刚这份,是在锅里的油刚开始冒小泡泡时下锅吗吗?”
洛俐摇头:“不对,是开始冒青烟后下锅,冒小泡泡时下锅是上一份的做法。”
贝拉废了好大的劲儿才强行逼自己不去想象将他吃到口中后的味道,努力在这样馋人的环境中认真学习。
洛俐:“好了,前两份已经做完了,全鸡那个要等更久,所以先让它烤着。等我复炸一下这两份控油,就可以开始品尝了。”
贝拉垂涎欲滴,等两份炸鸡摆在面前,她已经两眼放光,迫不及待地开吃。
只是过了许久,贝拉都没能吃到第一口。
她一开始就将目标放在了鸡翅上,可是用刀叉吃——鸡翅的两根骨头牢牢地横亘在肉里,无处下刀;用筷子吃——鸡翅总是会夹不牢,顺着筷子滚回盘子里。
洛俐转身,见状递给她一张油纸。
贝拉还窘迫苦恼着,尴尬地小声问:“我还没开始吃呢,您不用现在给我吐骨头的垫纸。”
洛俐:“这不是垫纸。”
说着,洛俐将油纸折成合适的形状,轻车熟路地拿起一块鸡翅咬住。
这是洛俐之前就想好的。从前她吃炸鸡,店家都送一次性手套。但是一次性手套那种东西,既不环保,以洛俐现在的实力水平也做不出来,所以就折中取了这个尽量不弄脏手的办法。
贝拉惊讶地接过洛俐手中的另一份油纸,模仿着洛俐的折法做出同样的道具。
不多时,贝拉面前变出一座鸡翅骨小山,另一盘小山一样的炸肉条也变成了坡度平缓的丘陵。
尽管如此,贝拉仍然不想停下——她只觉得这是她这辈子吃过最好吃的东西。
贝拉还在往嘴里塞肉条,含糊不清地说:“炸肉条好吃,炸鸡翅也好吃,都好好吃啊!!我选不出来……”
洛俐放下手中的鸡翅,表情认真地说:“我知道了。”
贝拉:?
洛俐:“应该是因为我没有把变量控制成单一的,我再多做几份你尝尝。”
洛俐又拿出准备好的食材,只用鸡翅这一种食材,然后分别控制了裹粉蘸酱、酥壳种类、调味、油炸时间等各种变量。
贝拉看着洛俐制作的各种鸡翅,口水直流,这种感觉,仿佛看到了冒险者试炼第一名的成绩在对她招手。
世界上最快乐的事情是什么?
老板总能做出神奇的美味。
世界上更快乐的事是什么?
当你觉得自己能一口气吃一屋子的炸鸡时,老板立刻表示她准备再做几份。
而且嘴上说是几份,实际上是那——么——多——
这未免也太幸福了一点!
很快,洛俐做出第一批单一控制变量的鸡翅。
“我觉得这个梅子粉的最好吃!!吃起来简直就像在吃鸡肉版薄荷盐津梅子茶。啊不对,这个该怎么形容……总之就是跟薄荷盐津梅子茶超级搭配。然后蜂蜜芥末酱的也不错,不过非要从里面选一个的话,我还是选梅子粉!”
洛俐在脑中记下一笔:裹粉蘸酱记录,甜党+1。
贝拉吃得开心,蠢蠢欲动地问洛俐:“洛俐姐姐今天还打算做多少?”
洛俐心算了一下,没算出来,故作镇定:“应该还有很多。”
贝拉站在旁边,强行按捺住激动地心情,即使内心早已经快进到下一锅鸡翅入口,但仍在谦逊地询问步骤。
接着,第二份出锅了。
吃到一半,贝拉就已经做出决断:“这个这个,我最喜欢这个!这种味道的鸡翅我还能一口气再吃十锅!”
洛俐又在脑中记下一笔:酥壳记录,起鳞粉党+1。
接着洛俐又开始做第三份。
……
贝拉看着洛俐制作第十锅鸡翅的背影,悔恨地捏起拳头。
今天,她学到了一个真理:即使是再好吃的东西,一口吃那——么——多,也是会腻的。
但问题是刚才她已经明确表示自己一口气能再吃十锅了。
这个时候反悔,是不是有点不好?
还是当着炸鸡正炸到兴头上的老板的面反悔……
而且她刚才还内心戏十足地表示了自己很幸福……
贝拉万分苦恼地打了个嗝。
洛俐扭过头,看到桌上大山一般的鸡骨头,这才发现了贝拉一口气吃了那——么——多炸鸡翅的事实。刚才做实验太上头,她完全没意识到这事。
洛俐:“你现在撑吗?”
贝拉立刻摇头:“不撑。”
洛俐:“那腻吗?”
贝拉:“有一点。”
贝拉:“一点点!”
说完,贝拉还欲盖弥彰地又大口吃掉了一块鸡翅。
洛俐若有所思。
晚上,她将今日脑内记录挪到本子上,然后在上面添了一行字:异界人民似乎对炸鸡类食物情有独钟,吃了那——么——多炸鸡竟然都不觉得撑,也不觉得腻。
隔天休息时间,洛俐邀请了其他人品尝这次的新品炸鸡。
进厨房前,杰弗里问贝拉:“昨天你是不是已经尝过了?”
贝拉有点心不在焉地点头。
杰弗里没察觉深层含义,继续问:“味道怎么样,是不是超好?哎对了,这是不是还是你第一次吃到lvdian的新品美食?听洛俐姐姐说,这次的新品是炸鸡?”
听到“炸鸡”这两个字,贝拉再也忍不住了。
她捂着嘴,表情痛苦,按着杰弗里的肩膀:“嘘,不要再说下去了,如果你不想看到我在你面前呕吐的话。”
杰弗里被她这反应吓住了。
这时,洛俐打开门探出头问:“出什么事了吗?”
杰弗里摆手紧走两步:“没有,是我磨叽了。”
一进门,杰弗里就感受到浓烈的食物香气。又是一种全新的,他从没闻过的美食。
然而不等他享受地多嗅几下,他又立刻敏锐地想到进门前贝拉的反应。
上一次他们集体有这种反应,还是因为蓝纹芝士做出来的那些食物——那些食物是闻起来奇怪,但吃起来很香。
现在这个食物闻起来那么香,岂不是吃起来很——
“做好了,你尝尝这两种你更喜欢哪一种。”洛俐将两个盘子放在他面前。
杰弗里的思路被眼前的两份美食打断。
闻起来满分,香气扑鼻。
看起来满分,焦色.诱人。
那么吃起来就得是很难吃吧……
杰弗里苦着脸,硬着头皮拿起筷子,接着,鸡翅顺着筷子重新滚回了餐盘里。
洛俐将一份油纸递给他,并对他重复了一遍对贝拉的讲解。
杰弗里硬着头皮拿起一块鸡翅,闭着眼睛咬了一口。
“嗯?!”
洛俐:“怎么了?”
杰弗里声音里满是惊喜:“怎么这么好吃?”
洛俐:他这个反应是真的,还是为了让我开心故意装的?
洛俐:不是早就是我制作美食的忠实崇拜者了吗,怎么还会有这么惊喜的感觉?
洛俐:估计真的是为了我开心强行表演的,哎,真是难为孩子了。
“真的好好吃,我从来没吃过这么美味的食物。”说着,杰弗里又往嘴里塞了一个鸡翅。
洛俐:“你最喜欢哪个口味?”
杰弗里指向黑椒粉与酱油蒜香酱:“这个,还有这个。”
洛俐在脑中记下一笔:裹粉蘸酱记录,咸党+1。
现在是1:1打平状态,期待接下来的战况!
……
几天后,洛俐将店内全部职员全部邀请试吃了一遍,得出的结果是——跟刚开始只邀请杰弗里和贝拉一样。
1:1:1:1:1,黄金配比调和油(?。
数据平均下来,喜欢吃不同配料的人数量都差不多。
但如果将所有的种类都搬上菜单的话,容易发生混乱不说,而且还容易上错菜。
最后洛俐想了个办法——每周只推出几种排列组合方式,既保证了每种都能在店铺售卖,实验不会浪费,又能保持lvdian的食物一直处于上新状态,按照排列组合的结果计算,一直到秋天结束可能都不用为上新美食的事发愁。
而且每周都在炸鸡上加个本周限定的噱头,说不定还能变相刺激消费。
洛俐边实施边欢快地想,目前没有营业额任务在手真是亏了。
说起任务……
经过上次尴尬的搭讪大失败事件,洛俐连续两天都没去那片湖泊遛蛇。不仅任务进度一直卡在从零到一的状态里,蛇蛇也因此整天在她房间活蹦乱跳。
这个当然是指洛俐在房间的时候,离开房间后,洛俐就会把它暂存在背包里——虽然听起来有点离谱,但背包的确能完成这个功能。
完好无损地放进去就能完好无损地拿出来。
晚上,洛俐回到房间,将小蛇拿出来放到床上。
这是洛俐发现的四星稀有物新技能——冰床,暖床的反义词。
洛俐还发现,蛇蛇最近长得飞快,刚破壳时还没她手指粗,现在已经有她两指粗了,而且整条蛇都长了不少。
洛俐睡前的娱乐时间,会专门挨着它取凉。
今天的《桑伦金大陆游历指南》,洛俐翻到了王室相关页面。
不知道是政府有限制,还是作者的生活离核心王室太远,王室相关的内容很少。有也只是些小王室小贵族的介绍,大多都是日常生活,比如大部分王室都极度热爱工艺品,还有些王室对马场赛马、戏院看戏等娱乐活动感兴趣。
核心王室的篇目,往往都是些标注有大写加粗“民间传言”的奇闻轶事,言外之意是让读者当故事看,有错概不负责。
有一篇让洛俐久久不能回神。
有一位王室子弟特别喜欢蛇,专门找来了转职为灵魂法师的顶级冒险者,让他帮自己魅惑了一只酷炫的大蛇,每天都当着各个兄弟姐妹的面遛这条蛇炫耀。然而他的兄弟姐妹中有人怕蛇,让他去没有人的地方遛蛇,但这位王室认为兄弟姐妹在故意让他不好过,所以非但不听,还变本加厉地专门跑到这位怕蛇的兄弟常出没的地方遛蛇。
终于有一天,这个怕蛇的兄弟忍不住了,愤怒地拿刀刺向这位王室子弟,然而他常年不锻炼,身手完全比不过这位经常遛蛇的兄弟,于是他成功刺偏,割断了遛蛇的绳子。这时他大惊失色,生怕这条魔蛇冲上来一口吞掉他。然而这时,魔蛇一个神龙摆尾,一口将这位整天遛它的人吞了进去,并愤怒地大喊:“我在深渊待得好好的,你为什么把我弄到上面来,还天天遛我!让你遛!这辈子你都遛不到我了吧!”
看到这儿,洛俐哭笑不得又心有余悸地合上书。
虽然她十分怀疑这个故事的真实性,但还是小心翼翼地戳戳小蛇:“你该不会有朝一日也咬死我吧?”
小蛇亲昵地蹭了蹭她的手臂。
洛俐感觉手臂一阵冰冰凉凉,心满意足地将小蛇挪到它该去的位置,合书闭眼,进入梦乡。
……
听说新品美食上新了,小镇的原住民都十分激动地赶来品尝。
上次洛俐上新重口味食物的时候,就有不少小镇原住民专门想来品尝新品,只可惜新品只在包厢开放,他们听说包厢要额外收取的服务费,以及这个新品的味道可能会稍稍有些问题之外,就将品尝的心思抛到九霄云外了。
但是这次不一样!这次的新品不止是全店供应,而且还是每周一限定!
这谁顶得住啊?
午餐时间,刚开餐不到半小时,所有的位置就都坐满了——这还是前几天洛俐已经又加了一次餐桌餐椅的效果。
“琥珀酱、蜂蜜芥末酱、蒜味酱油汁……还有黑椒粉、椒盐粉、常规辣椒粉……”食客依次念完,转头问,“这些都有什么区别?”
洛俐一早就教导过小员工说辞,所以新员工对答如流——
“如果您平时吃东西更喜欢甜味,您可以选择这几种,但如果您平时更爱咸味,那就这几种。有几种是偏辣的,您吃不吃辣?如果吃辣又偏咸味的话,那我推荐您这一款,常规辣椒粉。”
“酥脆、劲脆和秘制有什么区别?”
“三种炸鸡的外形不同,劲脆裹的是面包糠,酥脆裹得是起鳞粉,秘制不裹粉,涂秘制涂料。”
“我明白了,来秘制。”
“鸡腿和鸡翅根的区别是什么?”
“一个大一个小。”
源源不断的提问、源源不断的订单,以及源源不断被端出的各式炸鸡不断出现在大厅当中。
店内生意火热。
“不愧是我期待了那么久的新品,果然没让我失望。”
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