第201章 荒滩美味1（2 / 2）

郑美丽听了，笑到要大跌，说道：“哈哈……估计伍爷爷是被你的美食锁住了嘴，不忍责备你，干脆送你一个漂亮的封号。”

“小麦，都快中午了，你能不能做只‘家鸡野吃’给我尝尝啊！”

程小麦笑道：“这个可以有。不过，我得先向你介绍一下什么叫家鸡野吃。”

“所谓家鸡野吃，就是主材料用的是家里养的鸡，在野外没有锅灶的情况下，想出办法创造出一种鲜美的吃法。”

说到这里，他不由得哈哈一笑，“现在我们也不好到伍爷爷那里去‘偷’鸡了，干脆到菜市场去买一只吧，好歹也算我没有辜负爸妈的安排，给你专门弄了吃的！”

程小麦骑着摩托车，载着郑美丽在菜市场买了一只肥鸡，让摊主帮着将鸡杀了，清除了鸡毛。

顺便又采购了一些调料、冻猪油外加几颗土豆什么的。

出了水阳街，前面河边是一片荒滩，那里还有一口小池塘，里面长满了野荷叶，绽放了十几朵粉红的荷花。

程小麦直接将摩托车开到那片荒滩地上，在池塘边停了下来。

他从网袋取出那只还没剖腹的鸡，来到河边上，用水果刀从鸡的屁股开了一个口子，从里掏出了内脏，将鸡里里外外都清洗干净了。

回到池塘边，先在鸡腹里灌上料酒、八角、糖、姜片、蒜子、香果、大葱，一并将剥了皮洗干净的土豆塞了进去。

干脆又在池塘里摘了一朵荷花，塞在鸡腹中。

再用水果刀在鸡身上开出花杠，抹上一层厚厚冻猪油。

程小麦让郑美丽在池塘里摘了几片嫩荷叶，将鸡给包裹了起来。