第446章 酥肉油茶豆腐脑(2 / 2)

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通过这件事,方芍药明白一个道理,不要固执地以为自己比大齐人先进,而存了轻视的心思。

这里的工匠,制作精良,就连药物,对她来说都那么的奇幻。

生死人,肉白骨,对于鬼医来说,有些夸张,但是很多疑难杂症,包括恶性肿瘤,在鬼医手里,简直不在话下。

冬日里,天黑的早些,家里下人在整理库房,管事帮着置办礼品,和家里有来往的,基本都要或多或少地送上一份。

这是在京都过的第一个年,遵从京都的习俗。

府上把晚饭推后一个时辰,正好赶上掌灯时分。

方芍药刚回院子,热菜热饭全部端上。

有饭菜,还有小碗的豌豆杂面条,全部是麻辣重口味为主,几乎看不见清淡的。

府上下人没有那么能吃辣,厨房那一直为方芍药开小灶。

片刻后,萧铁山又拎着一个食盒进门,吸引方芍药的注意力。

“夫君,你手里的是什么?”

方芍药咽了咽口水,盒盖扣着,她看不见里面,却能想象,一定是好吃的!

自从怀孕后,胃口一天比一天好,不仅馋嘴,还分外地矫情,不喜欢吃重复的东西。

还好大齐饮食文化底蕴深,萧铁山满足自家娘子的小要求,变着花样地做东西。

有时候他做,有时候大厨房的人做,他若忙,就花钱请人进府。只有食材在府里提供,才能保证新鲜卫生。

“娘子,你肯定没吃过,这是巴蜀一带的小吃,名叫酥肉油茶豆腐脑。”

萧铁山打开食盒,见自家娘子紧盯着,勾了勾唇角,介绍道,“这是配着油茶的老面饼,里面有鸡丝,辣椒和油炸花生米。”

豆腐脑,方芍药吃过,普通常见的,但是把酥肉,油茶和豆腐脑混合在一起的吃法,还有几分新鲜。

油茶豆腐脑,大骨汤底高温汆烫豆腐脑打底,加酥脆的馓子,鲜辣的红油,层层分明,吃的时候可以分层,也能搅拌在一起。

方芍药夹了一块酥肉,眯着眼睛,享受地竖起大拇指。

随后,她又把馓子泡到其中,让酥脆的馓子沾染上辣椒和油茶,更加入味。

老面饼外面白嫩松软,里面更加麻辣鲜香,丝丝分明的鸡丝,炸得通红的花生米,这吃上一口,就停不下来了。

方芍药胃口好,萧铁山深感自己的努力没白费,别看就简单的一碗油茶豆腐脑,一个老面饼,他没少出力。

擅长做巴蜀一带美食的厨娘,是萧铁山让手下从巴蜀请来的,做的最正宗,原汁原味。

那厨娘一开始不愿意远离故土,还是萧铁山承诺给厨娘送院子,她这才拖家带口地全家前来。

不过,这一大家子没白来。

夫妻俩开小店的,厨娘做这些小吃食,最为擅长,而他男人,也是大酒楼的厨子,可以做正宗的大菜。

萧铁山不喜邀功,因而方芍药根本不知道,他为自己做了那么多。

吃饱喝足,天色完全地黑下来。

屋里燃着炭盆,方芍药懒洋洋地躺在沙发上,深深地吸一口气。

每天品尝美食,无所事事的感觉也不错,在处理一两件麻烦事后,她又想闲下来了。

萧铁山认命给娘子看账册,看一半,他偷瞄方芍药。

来京都半年多,娘子有身孕,明年这个时候,家里就多了个爱哭闹的小不点,一家人的日子更加充实。

虽说一路走来不平顺,不过一直都是朝着好的方向发展。

鬼医早已得知即将降生小娃的性别,可萧铁山不想知道。

鬼医很不理解,时下人重男轻女,有儿子继承香火多好,难道萧铁山是怕不是儿子会失望,所以并不想问?夫妻俩都一个样,谁也没有提出这个问题,甚至表示,一点不想知道。

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