未来之师厨 完结+番外_672(2 / 2)
“这这这这个……”
“是的,那两道菜就是用这个家伙做的,你没注意到花蛤就是上面那个椭圆的部分?”
认识到自己犯了什么错误的蒙入再度看向在远处的经纪人。
这镜头能剪吗?
经纪人笑着比划了个努力的手势,并且点头表示这表现可以。
“我不是这个意思……QAQ。”
“那么我开始示范了。洗净消毒后的安妥雅,从这里切开。这边的触须以及上头的花蛤部分是我们需要的,当中的这团链接的结节可以扔掉,它不能吃”
“这些触须放入清水中再浸泡一会儿。我们先来处理花蛤。”
花蛤再度放入清洗机里。
这回彭弈北选择了了震荡模式。
看着花蛤在机器里被噼里啪啦甩来甩去。
所有人都脑袋上冒出问号。
“这是为了让它把肚子里的泥沙吐出来。”在地球上,那就是把它们放在两个脸盆里拼命摇了。
这样的物理吐沙法,效果比盐水浸泡要快。
“调配一个料汁。”
生抽,加蒸鱼豉油,醋,糖,鸡精,鸡粉。
“两头蒜的蒜末,下油锅煸香,加入酱汁煮开。”
“拿一个锡纸盒,放点金针菇,铺上泡好的粉丝,花蛤扑上去,再淋上刚刚做好的酱汁。喜欢吃辣的可以再加点剁椒和小米椒圈。最后加入半杯清水,盖上锡纸,放入加水的平底锅里,加热10分钟。”
十分钟后,花甲粉丝就做好了。
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