未来之师厨 完结+番外_714(1 / 2)
这绝对是意外惊喜了。
这里的豆子天然保留的豆香味,依旧有丰富的大豆蛋白,但是劝退很多人的豆腥味却没有了。
这绝对是值得点赞的基因改良。
“豆腐切成四方块,葱姜蒜切末,肉(猪肉牛肉都可以),朝天椒切末。”
彭厨的刀工依旧是赏心悦目。
像是音乐一样的节奏过去之后。真切的碎末就出现了。
随后横几刀竖几刀,整齐的方块豆腐就出现了。
不放慢10倍都领悟不到细节。
下一步,起油锅。
“肉末加进去滑散,断生,加少许盐就能盛出来了。”
观众们:少许?!
邹牧:“少许是多少?”
彭弈北:“这样的小勺子,小半勺就可以了,主要是调个基本味,不加也是可以的。”
彭弈北展示了一下盐勺大小。
的确是很少的量。
观众:对某人的怒气值5。
“炒锅重新倒入油,花椒粒,朝天椒、葱姜蒜末倒入煸炒出香,放入豆瓣酱炒出红油后加入老抽,盐,辣椒粉,拌炒两分钟。”
观众们觉得自己看到红艳艳的一片……眼睛疼。
这也太猛烈了吧!
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