酒酿（1 / 2）

众人静默一瞬, 哄堂大笑，连顾宁宁都笑出声。

廖蔺不知道做了什么把小媳妇惹着了，让人家以菜喻人，这小两口真有意思。

廖蔺下意识地摸摸自己的鼻子，他媳妇怎么竟跟猪头过不去, 还有, 他也没干什么呀, 小丫头跟她的鸟配合演这一出是为哪般？瞪了眼鹦鹉大象，媳妇本来就是个难对付的小辣椒, 这下还多了个毛脸当帮手。毛脸鸟脖子还挺硬, 你给我等着，兵我都能训好，不信你我还收拾不了。

大象腆着肚子回瞪, 好像知道廖蔺心里的想法，在笼子里踱了两步, 又来了句：“装象。”

廖蔺：“……”哪天趁小辣椒不在, 把你偷走上刑。

菜已经上完，薛妙忍着笑把大象拎走。领导们要谈公事, 她和大象留下来不合适。

屋里众人笑过，都坐下来吃饭，农垦团三个营的营长跟连长全员到齐, 加上廖蔺他们独立营的人, 济济一堂把一张大长方桌都坐满了。

边吃饭边谈工作, 廖蔺先开口：“来这里驻防这几个月以来, 我们彻底把周围摸了一遍，说实话，我们这点兵力，投在边境线上就像泥沙入了海，咱们这里不是北部那种一望无际的草原，沟壑、大江、密林、虫蛇，我不说你们也清楚。好在最近缅甸跟泰国政府在三角区角力，我们防御的压力能轻一些。”至于这段时间取得的进展，廖蔺不会跟农垦团的人说，他今天来主要想说另一件事情。

找了几根筷子，在桌子上比了个位置图，大家都站起身来看，廖蔺继续说道：“你们应该从广播和报纸上得到消息了，美国跟越南在年初已经签了停战协定，停止了军事行动，仗虽然不打了，但是停战后收复战场是最混乱的时期，人员流窜还好说，关键是武器的流失，就怕东西被有心人惦记，大批涌到边境，我们这里虽然离越南没有离缅甸、老挝那么近，”廖蔺手指向东南部，划了一条线，“但那边人从老挝过境到我们这并也不算远，这么一大片区域基本没人，地形又最适合藏匿。”

顾宇宁接口道：“不怕一万就怕万一，提前做好预警，很有必要。我们知青都是些学生气重的普通城市青年，白纸一张，独立营接下来会安排战士过来给我们农垦团知青、职工，也会给地方的预备役民兵培训，提高大家的防范意识，还有遇险后的应对方法。”

“太好了，我跟老方一过年就想提这件事来着，这不又赶上疟疾，又忙着割胶，也怕独立营的战友们没时间，就没说。”一营长听后很高兴，带头表示支持。

“天热起来，出胶受影响，我们不会像前段时间那么忙。”三营长陆鸣说。

展东升开口解释：“我们因为要准备比武，外出巡逻任务也是分批次安排，给大家培训的人员还是能抽出来。”

“今真高兴，要是有酒就好。”薛妙他们营的二连长是个直脾气的爽快人，碰到高兴的事情就想大碗喝酒。

“工作时间喝什么酒，小薛给调的百香果汁真好喝，来，用这个干一杯。”

“好，干了。”

小小的勐相镇不大，但它像一根探针深深扎在边境腹地，守护着祖国的西南大门。不知不觉间，镇里的独立营、农垦团还有周边百姓，三个团体在经济上，在文化交流上，还有护边意识上走上了一条良性互动之路。

吃完饭，廖蔺特意留下来，要跟回伙房收拾盘碗的媳妇交流一下，他怎么就插大葱，装大象了？

“你好像对我有意见？”廖蔺倚在桌子边，手里端着一杯水，边喝边问洗碗的薛妙。

“我觉得你有些生不逢时，你要是晚生些年，有无数的机会能混成个浪荡子，早生几百年，廖宝碧你就可以天天跟小丫鬟打情骂俏，还不耽误林妹妹，宝姑娘对你情有独钟。”薛妙迅速把碗洗干净，甩干净手，转过身控诉道。

廖蔺刚喝了口水，差点没喷出来，“我到底犯了什么大罪，被你扣了这么大一帽子，我冤枉。”他到现在都没想明白，他到底哪里得罪了他媳妇。

“有一群姑娘围着你是不是心里乐开花了，别否认，我看你笑得特别荡漾。还不拿群众一针一线，你在欲拒还迎吧？”

原来问题出在这啊，廖蔺回身看了看，院子里一个人没有，上前拉住薛妙的手，低头表真心，“在我心里，除了你，我奶奶，我妈，其他女人就是套了假发的男的。”

“别装了，你眼睛那么尖，男女美丑你都不分？”

“在我心中，我媳妇就是世界上最美丽的姑娘。”某人目光真诚，像一面成了精的魔镜口吐甜言蜜语。

这句话让薛妙弥补了在大象那里碰壁的不忿，小嘴想往上翘又拼命压住。

她这一反应怎能逃过廖营长的利眼？好悬，幸亏他反应快。媳妇原来是个小醋缸，以后可得跟女同志保持三米以上距离，这要是出点说不清的事，可不是这回猪鼻子插大葱这么简单，保不准这妒妇真能干出来给自己下|毒的事。

还有那只毛脸，廖蔺开口：“最近这段时间不算太忙，等哪天你放假，我带你看真大象去，带上你的假大象，让它认清到底谁在装象。”

“……你这人真出息，还能跟只鸟过不去。对了，那只白鹦鹉呢？”薛妙想把它要来跟大象做个伴，相互促（对）进（骂），提高语言学习能力。

廖蔺立即猜出薛妙的想法，摇头：“那只鹦鹉在独立团参与实验呢，我们也想研究下像鹦鹉这种鸟类到底有多聪明，你还是甭惦记了，那鸟虽然聪明，但是个碎嘴子，平时带它进出训练的人都得给它蒙上眼睛，说话也都格外注意，生怕它哪天跑了，到处泄密。”

“那算了。”她有秘密，大象都不往福德居里送。

“你还没说到底去不去看真大象？没多远，林子里有象谷，一天能来回。”

“还真去啊，我没时间，我食谱还没写完呢。”

“那你就快点写。”

……

气温连续高热，每天都将近三十度，薛妙的食谱正好写到发酵部分，最近看大家因为热都没什么食欲，薛妙想到一种食物，特意去瑞班书记家找老阿妈要了些酒药回来，从仓库搬出糯米，洗好米，上锅蒸，要蒸得稍硬一些，蒸好让其凉透，找来一个洗干净不沾油的浅缸，在缸底铺一层米饭，撒一层酒药，一层一层把米饭填满压实，在中间挖一个孔，盖上盖子用室温发酵。气温高，一个晚上的时间，甜白酒酿就做好了。

早饭时，搓些糯米圆子跟酒酿一起煮，新鲜的酒酿酒精度不高，酸酸甜甜，益气生津，大家食欲渐渐跟着回来。

上个月，团里批准薛妙的提议，以后按照档案的出生年月，给当天过生日的知青吃个鸡蛋。做了酒酿，就给过生日的人吃酒酿水波蛋，营养又美味。

小小的一份关怀，让好多过生日的女知青，甚至一些男知青都红了眼眶。薛妙无法做到更多，能做的就是释出这一点点善意，希望他们能接收到，在他们抵抗日常无休止的劳动和时代的对他们的伤害时添一份力量。

因为大家喜欢，酒酿做起来又不费事，农垦团这段时间常做，酒酿的食用方法多种多样，除了酒酿圆子，还可以兑柠檬当冷饮喝，做泡菜汤，拿来当调味去腥。

薛妙用它做主食，夏天野外的果子多了起来，采来各种野果晒干，米磨成粉，加上酒酿一起发酵，什锦果干切碎添进发酵好的米团里，团成圆饼拍扁，烙酒酿什锦果干粑粑，酒酿甜度足够，不用放糖，松松软软，吃一口，嘴里满含夏天的浓郁香甜。不但在农垦团做，薛妙还去了独立营，指导炊事班战士一些做时的注意事项。

大家都是高效率的人，吃完酒酿粑粑，给知青跟职工们培训被提上了日程。独立营派了几个综合素质过硬的战士过来，在下大雨农垦团无法出工的日子里，来给大家先上文课。

所谓的文课，就是对跟他们相邻的几个东南亚国家现在的背景做详细的介绍，身在边境不能连自己的邻居都不了解。还有一旦遇险跟敌人的周旋技巧，如果不幸被带到林子里，一些野外的生存知识，怎样利用地形逃脱，寻找水源，身边可利用的防蚊虫草药，如果被蛇咬如何自救等知识。

来讲课的战士经验丰富，他们的讲解比农垦团里在知青们刚来做培训时要更实用，大家听得聚精会神，这些技巧是笔宝贵财富，不听是傻子。

遇险是极端情况，讲这些是为了提高大家的警觉性。但这样的文课确实为知青和农场职工打开了视野，生活不再围着水田、甘蔗地、橡胶园转，外面的世界很大，他们的精神不再那么苦闷，往常无聊的下雨天格外让人期待起来，晚上睡觉前还多了一项内容……祈雨。

待上完了文课，天气好的晚上提前收工，在前院操场上搞体育课时，知青们就更高兴了，尤其是男知青。跟战士们学习一些实用、简单的防御术，这样的机会可遇不可求，像林峥嵘当初一样，大家也不觉得上工累了，学习完了，回宿舍也不睡觉，两两捉对厮杀，上工间隙也练，到处乌烟瘴气，全是他们练摔跤扑腾的灰。

气得陆鸣跟顾宇宁说：“怎么感觉我们做错了，教了他们防身术，他们以后打群架手段都多了。”

除了大家打架能力提高，战士们来搞培训还有个可喜可贺的成果。

一天晚上，薛妙宿舍被敲响，没开门就听见张波在门外逗弄大象，“哎，胖鸟唱个歌听听。”

大象：“……”

“这鹦鹉是哑巴吧？”

“你得给它东西吃。”另一个声音说。

果然，吃货大象开了尊口：“豆豆。”估计是被投喂了一粒黄豆，吃高兴了。

薛妙开门，见张波跟她们宿舍的刘芳芳站在门外，把两人请进屋，薛妙好奇：“你们不睡觉，摸我这来干吗？”

张波看着刘芳芳笑得满脸暧昧，刘芳芳则羞红了脸，坐在床上低头扣手，这是怎么了？

张波忍不住开口：“就是刘芳芳看上来给咱们培训的战士刘晓峰了，你不是跟廖营长谈对象吗，对那边人比较熟，想问问你，他有对象没有，如果没有能不能帮忙探探口风。”

呦，找她做媒。薛妙笑，“刘晓峰没对象，他们那就是个和尚窝。芳芳你是豫省的吧？真是巧了，你俩不光是本家，还是老乡，你俩肯定能成，我明天就帮你问。”

刘芳芳长得很大气，性格也很大气，害羞只是一时，抬起头来大方承认：“我就是听他给我们讲课听出来家乡口音，觉得亲切，他指导女知青动作也不看我们眼睛，不碰我们，明显在避嫌，应该人品也不错，反正到年龄要结婚找对象，就想找个能信得过的。”

“廖蔺他们营的战士都是精挑细选出来的，人品肯定信得过，就是他们的任务需要冒风险，这点你有没有顾虑？”当媒婆得提前把一切问清楚了。