第56节(2 / 2)

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寒暄过后,李高地看李满囤提着篮子,便即问道:“满囤,你昨儿才送了东西来,今儿过来,又提了啥?”

“一百个饺子。”

“昨儿那头羊,我自己也煮了条腿子。”

“王家的看腿子肉多,除了烧汤、红烧外,还有剩,就添了白菜,包了不少饺子。”

“我想今儿吃饭,就带过来,给添个菜。”

“好!好!”一番话听得李高地连连点头。他还没吃过羊肉饺子呢。

昨儿满囤送的羊腿,全让二房媳妇郭家的给一锅煮了,压根没想着要留一块红烧或者包饺子。

以前,人都说郭家的能干,但现在看起来,也就这样––连个包饺子都想不到。反倒是这大房王家的,出息不少,不止鱼做得出彩,这羊肉也收拾得极好。

俗话说“远香近丑”,郭氏天天费心费力准备全家饭菜,偏李高地记住的只是农忙时她炖鸡汤的私心和不会收拾羊肉这两桩。

至于三房媳妇钱氏,自打她蛊惑李满园八月节节礼多送岳家之后,李高地眼里就没了这个人。连带的,她生的儿子李贵富在李高地跟前都退了后,地位落到了二房三个孙子后面。

不然,有李高地管着,李满园也不会一天只挑一担水––李高地可不许家里有空水缸,每每水还有半缸呢,李高地就已叠声叫儿子们去挑水了。

煮羊肉也有于氏的主意。她不愿二房郭氏在李高地心里落下不及大房王氏能干的印象,便就接了篮子,自提到了厨房。

“羊肉怎么样了?”于氏问。

郭氏答:“已经热好了。锅里焖着呢!”

于氏揭开锅,瞧了瞧,然后拿漏勺捞起一块羊肉,沥干汤,放到刀板上开始切。她吃过里长家的席面,其中有一道拿酱油青蒜做汁浇在水煮猪肉上的白切肉味道极其不错。

只是酱油贵,庄户人家平素不用。所以,她家一般家常都是白水煮肉。

不过现在为了挣面子,于氏也顾不得心疼酱油了。她当即切了两盘肉,一盘肉多些,给男桌,一盘肉少些给女桌。然后又切了寸长的青蒜苗,撒在两盘肉上,最后再拿酱油自肉顶淋下一圈,这羊肉一下就添了颜色––有了青绿色蒜叶和黑红色酱汁装点的白粉色羊肉,新鲜得让人想一口吞下。

“到底是娘!”郭氏看得很服气。羊肉经这么一整,不说味道,只这菜面就是不凡。

于氏也很满意自己的手艺,她端详片刻,方跟郭氏道:“一会儿,你就这样上桌。”

“这还有一篮饺子,你一会儿煮了。”

“上桌时,分五盘,一盘二十个。”

“大桌上三盘,小桌上两盘。”

大桌就是男桌,小桌就是女桌。

厨房看一圈,确认都没问题了。于氏方回到堂屋,使孙子孙女上菜。

李高地家的堂屋也没有铺炕,而且也没有火墙,所有的热源都只一个火盆。

王氏、红枣坐的女桌离火盆远,穿棉袍一点都不嫌热。李满囤陪他爹坐着,倒是脱了身上的羊皮衣裳,露出里面和王氏一样的黛蓝色罩衣来。

红枣瞧见,心说:她爹娘倒是会秀恩爱。

屋里冷,菜凉得块,红枣近来吃惯了好东西,并不馋一般的鱼肉。一般菜上桌,她不过是趁菜刚上来的热乎劲吃一口、两口罢了。这对比桌上其他与她同辈的六个男女孩子埋头吃肉的样子,几可谓是城里乡下。

于氏一见就知道大房平素伙食不是一般的好。看来村里传闻大房一个月吃两三只鸡两三只鸭,是真的了。

直待白切羊肉上桌,于氏瞧见红枣先尝了一筷子后,又连夹了几下,便即就知道这菜味道不差,于是也伸筷子夹了一块,立觉得这肉鲜咸嫩香,比昨儿的滋味强得太多,便心怀舒畅,自觉挣回了脸面。

第62章 城里买房记

从老宅吃完饭回到自家, 红枣立喝了碗茶后, 方才脱掉了棉袍,改穿了棉背心, 然后又在外穿了一件罩衣后出房寻她娘王氏。

在家喝惯了开水,现再喝老宅躺罐里的水,红枣便就觉得水里有一股怪味, 再喝不下去。

李满囤进家的第一件事就是往炕洞里添柴,把火通大。但想要整个屋全热起来,至少也得一个时辰。所以,在脱了棉袍后,王氏也在家常袄子上加了棉背心。

王氏越穿棉背心越觉得合心。她打算明年冬节, 给自己做件下摆到大腿中间的中长棉背心。她上次在绣纺看到了这个款式,只是当时不知道做什么用。现在她知道了绣纺的衣裳都是各有用处, 只是以前自家穷, 自己见识少,穿不上, 不会穿罢了。

红枣在西房寻到王氏, 直言道:“娘,今晚咱家也吃白切羊肉吧。”

“和爷爷家一样,不带汤干切,然后加蒜和酱油做浇头。”

“中午,贵富哥哥和玉凤姐姐抢太快了,我都没吃上几块。”

王氏也觉得老宅中午的白切羊肉味道极好,当下就笑道:“好。”

“咱们晚上就吃白切羊肉。”

“酱油, 咱家有,就是青蒜,咱地窖里也还有一点,一会儿让你爹取些出来。”

晚饭敲定,红枣方觉满意。

冬节过后,李满囤彻底地闲了下来。不过老北庄的庄仆还不得闲。他们中女人得纺纱织布,而男人也得在工房剥树皮,锯木头,修补农具。加上今冬庄里养了羊,每户人家还得轮流在日头出来的时候把羊赶到荒地里吃草,打扫羊圈,堆积羊粪做肥。

李满囤瞧庄里的男人每天往返三块荒地干活,中间连个歇脚的地方也没有––他们的女人连带孩子白天都在工房干活,故他们自个家里白天没人,炕就舍不得烧,便即就动了恻隐之心。

李满囤苦出身。他知道寒冬腊月想个暖地想口热水的滋味。他和余庄头商量了商量,便即就许了庄仆把家从地里搬到三块荒地上,以就近照顾羊群。

只今年地冻住了,得等明年开春了再说。

余庄头闻言自是高兴,心里暗自盘算,今年家里因为给老爷家帮忙,加上卖黄花,多攒了三吊钱。明年开春,再求求老爷,使他许自己买两船石头和一船砖瓦,自己也修个石头房住。

执着的李满囤在天气好的时候,会进城去寻朱中人问问房子的事。先前瞧过几处,李满囤都觉得房子实在太小––住惯了村里大宅子的李满囤,实在受不了城里那种隔墙有耳的紧仄,便即又托了朱中人寻大宅。

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