第四百零四章酿杨桃酒（2 / 2）

让府中家丁将所有的杨桃都搬进府里，然后跟掌柜的结算了一下，两马车的杨桃，一共一千斤，每斤一百二十文，一共是一百二十两银子。

“阿姐，这个杨桃也可以用来酿酒吗？”

小鱼儿如今已经知道，每次林溪一旦大批量购买水果，便一定是拿来酿酒用的。

这杨桃的滋味，林溪上次拿回来的他们都唱过了，香气扑鼻酸甜可口的。

用它来酿酒，这滋味一定差不了。

“嗯，你们有活儿干了。”

林溪笑呵呵的进府，升若楠未曾经过林溪酿酒，如今听闻这杨桃竟也能酿酒，便怎么也迈不开回护国公府的脚步了，满脸好奇的跟着林溪，也想看看这杨桃的如何酿酒的。

“表嫂，我也能跟着一起看看吗？我还从未见过表嫂酿酒呢？”

“好啊？这有什么不可以的。”

反正这前序的工作都没什么技术含量，她倒是乐的喜添一个干活的小妹。

“真的吗？太好了，表嫂你放心，我觉对不会给你添乱的。”

升若楠乐滋滋的跟着林溪的脚步，充满期待和兴奋的往里走去。

林溪让人把青杨桃都放在了一件比较空旷的屋子里，因为杨桃还未曾成熟，所以存放的能稍微久一些。

林溪借口回房拿东西，从空间里拿出几坛冰糖、渔网，还有一些干净的坛子。

“云琅，过来帮阿姐拿点东西。”

林溪收拾好，打开房门冲不远处的云琅喊着。

云琅听到阿姐是声音，立刻应着跑过来，将那几坛冰糖都抱到那个空空的房子里。

小鱼儿和升若楠也帮着林溪把空坛子搬过去，林溪又让几个下人在那个空房子里放了一张桌子，找了几个干净的案板和刀。

这酿果子酒的第一步，永远是洗净沥干水分。

所以云琅在询问了林溪之后，便带着小鱼儿和升若楠一起，先开始清洗杨桃，然后用早就准备好的渔网，将杨桃挂在院子里沥干水分。

不一会儿，院子里便挂满了洗干净的杨桃，一兜一兜的都挂在院子里，青幽幽的煞是好看。

等第一批的杨桃控干水分了，林溪便让云琅将挂着的杨桃取下来拿到屋里，她拿起刀子，开始示范如何切杨桃。

首先将杨桃的头蒂处各切掉一个薄片扔掉，随后将杨桃切成薄厚均匀的片，是非常漂亮的星星的形状，然后将切好的薄片放在一旁干净的小瓷盆里。

她切了几个之后，便让小鱼儿和云琅包括升若楠一起开始切杨桃，因为这个没有什么难度，所以几个人很快就上手了。

等小瓷盆快切满的时候，林溪拿过干净的空坛子，底下先铺了一层冰糖，然后又放上一层杨桃以此循环装至八成满，倒入白酒密封起来。

如此等一个月之后，原本青青的杨桃便会变成金黄色，如同成熟一般的颜色。

而那时的杨桃酒也就可以喝了，颜色是金黄色，果香四溢、入口香醇、酸甜可口的杨桃酒也就可以面世了。