第43章 烧烤的香气把太后都招来了(1 / 2)
姜婉这个古代人不可能吃过现代的自助式烤肉,我估计他连御前街那家鼎丰烤肉都没有吃过,在天元朝的烤肉都是用铁板烤的,可以说算是煎的成份居多,且宫中只用盐调味,鼎丰也只是加了辛麻的花椒粉,我身上带的这点不多的香料却是孜然粉和辣椒粉,是费了不少功夫才从西域人那里买过来的,她一定会喜欢。
姜婉托着下巴看着厨子摆好了器具,心中跃跃欲试:“陛下,现在可以开始烤了么,婉儿很是好奇呢!”
我点了点头,用筷子夹了肉片、土豆片、茄子片、蘑菇片、豆腐片一一放到烤架上,肉片放盐、辣椒粉、孜然粉,蔬菜则刷烧烤酱,遗憾的是时间有些仓促也没有竹签,羊肉只能切片而没功夫穿成串了,不过应该也不会影响到口味。
我一边翻着一边说道:“朕烤给你吃。”
第一批烤羊肉片和蔬菜烤好,我夹了片羊肉片和土豆片尝了一口,鲜香浓郁,跟现代的烧烤已经很接近了,我又夹了片羊肉递到了姜婉的嘴边:“来,朕喂你。”
姜婉小心翼翼的吞到嘴里细细的嚼着,惊叹道:“这烤肉和御膳房做的天壤之别,实在太过美味,臣妾真是惊艳。”
我:“婉儿,你这里可有酒,吃烧烤怎可无酒。”
姜婉:“有,棋儿,你去库房将上次陛下赏赐的那壶西域葡萄酒拿过来吧。”
我:“那壶酒还是一个多月前臣拿过来的,婉儿一直没喝么?”
姜婉苦笑:“陛下赏下没几天臣妾就被关到长门宫了,哪有什么机会喝,臣妾还是第一次见到西域来的葡萄酒,以往也从未在宫中见过,陛下是从哪里得来的?”
我:“西域与我天元并不通商,跟这些香料一样,朕是托人费了很大功夫从西域使者手里高价买过来的,朕会抽时间跟西域王见见,达成通商协议,这样西域的很多美食美酒、蔬菜水果、特色香料就可以更方便买到了。”
姜婉:“我朝和西域、胡虏、南疆皆不通商,臣妾其实也很好奇那些国度的人们每天都吃些什么、用些什么,又怎么生活。”
我:“不与外邦通商是先帝定下的规矩,主要是新朝初建,重在内部休养生息,怕这些外邦首领不安好心派细作混入客商队伍对我朝不利。”
姜婉:“原来如此……”
我:“来婉儿,尝尝这烤韭菜和烤茄子,你定然没有吃过这样的风味。”
现在已经是六月初,到了夏天,天气有些炎热了,昭仪以上的后宫里都置有冰鉴消暑,是一种青铜所制的带出气孔的方鼎,里边放上冰库里冬日储存的冰块,算是古代的冰箱,也可以冰镇一些瓜果,我想喝冰镇葡萄酒,现在冰也来不及了,便让琴儿从冰鉴里取了些碎冰出来放到了杯子里,和姜婉吃着烧烤喝着冰镇葡萄酒,这种舒爽可真是令人心情大好。
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