鱼街一爸_第138章（2 / 2）

而且，虽然江爸爸的厨艺非常的反人类，但是他对于河蚌生育的宝贵经验, 却极大地安抚了白春笙最初的惊惶。也是通过江爸爸的科普他才知道，原来他们河蚌生孩子就和孕育珍珠差不多，胎儿在体内不会长得太大，就好像一颗稍大些的珍珠一样, 等到胎儿成熟，便如珍珠一般自然脱落, 从体内滑出，滑出的瞬间，外面那一层好像珍珠一样的薄薄的壳便会裂开，小河蚌便藏在里面了。

刚出生的小河蚌壳软软的，非常娇贵，而且也非常小，一不小心就会混杂在泥沙中，不仔细看都分辨不出来，这大约就是河蚌繁殖的某种智慧了吧，让刚出生的小河蚌长得好像砂石一般，便不容易被天敌们发现了。

初生的小河蚌要养在水中，一直等到长出硬壳才算是度过了人生第一道关口。当年白春笙唯一幸运的一点，就是他是长出了硬壳之后才被洪水冲走的，若是还没长出硬壳就被水冲走，现在只怕也没有他了。

白春笙一边听着江爸爸讲述他们当年生活在濂江的往事，一边手脚麻利地处理着今日刚捕捞回来的海鲜。

为了让儿子和儿子肚子里的外孙吃饱，白爸爸每天都会带许多新鲜的渔获回来，今天带回来的有两条嗡鱼，一篓子手掌那么长的鳌虾，半篓子灰斑鱼，还有一些好像海螺一样的贝类，据说也是吃了可以滋补身子的，虽然比不上白纹贝的奇效，但也算是罕见稀奇的渔获了，连码头上都没见到有卖的。

嗡鱼的鱼皮软塌塌的，全身上下只有一根骨头外加头骨，将鱼身两侧的大块鱼肉连皮一起切下来，用刀刃划了横竖几道花刀，先用盐抹了一下腌制片刻，再撒上葱丝、姜丝，舀了两勺自己做的剁椒均匀铺在鱼身上，放在一个大大的盘子里，盘子下面垫了新鲜的粽叶，做了一道风味别致的剁椒鱼肚肉。

嗡鱼的鱼骨据说是炖汤的好食材，白春笙便连着剩下的鱼尾巴和鱼头一起收拾好，炖了一大锅奶白香浓的鱼骨汤，炖好的鱼塘，里面的鱼骨全部融化掉了，上面还飘着一层奶皮一样的东西，大约是鱼身上自带的脂肪，散发出一股令人垂涎的极致鲜美，果然是极上等的食材。

原本打算拿这鱼骨汤做汤面的白春笙，顿时有些舍不得了，干脆就切了一小把葱花丢进去，加一点盐调味，其他的什么都不加就非常美味了。

鳌虾看着有不少，白春笙便将其分成三份，一份拿来做了拿手的蒜蓉开背虾，一份拿来做了油炸蝴蝶虾，还有一份单独剥出虾肉，虾头先用油炸了，炸出虾油来，再倒入虾仁，和本地所产的水菜一起清炒了。那水菜看着有些像是他上辈子吃过的茭白，不过却比茭白小了许多，最大的也只有小芒果那么大，去掉外面笋衣一样的皮，里面的肉是白的，脆嫩爽口，味道有点像是荸荠，切成丁，拿来和虾仁清炒倒是一道爽口的素菜。

灰斑鱼长得有点像是石斑鱼，不过个头比传统的石斑鱼大了许多，白爸爸担心他力气小不好宰杀，还特意给他宰杀好，切成大块的鱼肉备用。这灰斑鱼的肉质非常细嫩，而且和大多数深海鱼类一样，鱼刺很少，脂肪肥厚，看了看那类似三文鱼的肌理漂亮的鱼肉，白春笙忍不住先切了一些鲜嫩的鱼肉下来，调了一碟子蘸汁，就这么直接蘸着吃，刚捕捞上来宰杀好的鱼肉鲜美非常，若不是他怀着身子，不敢吃太多生凉的东西，以他现在的胃口，吃下半条灰斑鱼也完全没有问题。

“大哥挑的蘸料真好吃！”水妖一族的小孩子是不忌讳吃生鱼片的，白箜、白筝和白笛围着案板，你一口我一口地蹭着吃掉了两大盘生鱼片，到后来白箜嫌弃大哥切的生鱼片太薄了，干脆自己拿了一把匕首，拖了一大块灰斑鱼的鱼肉过来，熟练地切掉鱼皮，将鱼肉切成指头那般厚的鱼片，和白筝一起欢快地吃了起来，他们往常也吃这生的鱼片的，只是没有大哥调的蘸料这般美味罢了。

“少吃点，后面还有好吃的呢。”白春笙笑了笑，却将那海螺丢到锅里煮熟了，捞出来放在凉水里，拿一根竹签子掏出螺肉来，切成片状，拿了自家做的辣椒爆炒了，闻着喷香，没等几个小的过来偷吃，便从一边的蒸笼里取出了一笼屉刚做的空心窝窝头，将那螺肉盛出来填在窝窝头里，将窝窝头一个一个倒着放在盘子里，粮食的香味混着酱炒螺肉的香味，简直让人都快坐不住了。

不同于家里三个小的看到这些美味佳肴的反应，白家夫夫看到大儿子这么一会儿时间就做出了一大桌好菜，又想到听闻他从前在乡下就是靠自己开食铺为生的，一时间又是心疼又是愧疚，想他们两个活了这么大岁数，还做不出这么一桌子又精致又美味的菜肴呢，儿子这是在外面吃了多少苦，才能打磨出这么一手厨艺的啊？好心疼~

白春笙不知道自己已经在两个亲爹那里被脑补了八十集穷小子艰苦奋斗的苦情大戏，几道菜做好之后，担心光有窝窝头不够吃，又拿了两大块灰斑鱼的鱼肉，去皮后片成薄薄的鱼片，做了一锅鱼片粥，一家人也不用旁人服侍，各自端了一碟子菜去了饭堂。

三个小的自出生起便没吃过这般丰富美味的菜肴，一时间也顾不得矜持了，吃的头也不抬，白家夫夫却是一边吃菜一边小心翼翼地看着儿子，一脸的纠结。他们有心想问他这些年在外面是不是吃了许多苦，身为男子却亲自下厨做菜，难不成那食铺还真的要儿子亲自做菜拿去卖？

白春笙叹息一声，他就知道会这样，很多丢了孩子又找回来的家庭都是这样，分分钟脑补出一百集的被拐儿童悲惨记，恨不得把自己所有的一切都献给孩子，弥补孩子受到的伤害，又不敢去问孩子在外面到底经历过什么……个中煎熬，也只有为人父母的才能理解了。

“父亲，爹爹，这些年我在外面并没有吃什么苦，认识鲲哥之后，有鲲哥照应着，不管是开店还是开作坊，鱼街上下看着鲲哥的面子也没人敢为难我，招了伙计之后，我便很少自己做菜了，不过在家里我还是喜欢自己做点好吃的，毕竟外面卖的，总归不如自己做的合口味。”

“对对！大哥做的菜最好吃了！我长这么大第一次吃到这般美味的菜肴！”白箜嘴里还塞着半个窝头，一边努力咀嚼，一边猛点头，生怕父亲和爹爹心疼大哥，不给大哥继续做菜了，他也心疼大哥，但是，大哥做的菜真的很好吃啊……他愿意帮着大哥做其他事情，换取蹭吃蹭喝的权利！

“你才多大？还长这么大第一次吃到？”白蓟拍了二儿子一巴掌，他们家吃饭没有凡间那许多规矩，想说话就说话，他拍儿子，主要是因为这货竟然嫌弃他爹做饭不好吃？！

“喜欢吃下次大哥再给你们做，左右现在闲着无事，我最近胃口也确实大了起来，外面做的又不合胃口，再说了，外面的酒楼，也没有父亲亲自捕捞采挖的这些极好的食材啊。”白春笙状若无意地捧了白蓟一把，果然白爸爸高兴得连训斥儿子都忘了，一门心思地想着还有哪些稀罕的海鱼是大儿子没有吃过的，完全忘记了前不久还与江泓说过不可对儿子太过宠溺这种事。

吃完饭后，江泓陪着白春笙去外面溜达了一圈，回来便命人预备了一大桶温水，让他在里面泡足一个时辰。

“我也是怀了你弟弟二郎之后才发现，有了身孕之后，每天多在水中泡一泡，比在岸上舒畅许多，咱们水妖一族本就是生活在水中的，在岸上终究不够畅怀，尤其是怀有身孕的时候，若是长久在岸上生活，脾气便会焦躁起来。”江泓耐心解释道。

原来水妖怀孕的时候离开水里太久会得孕期焦虑症啊……白春笙默默在心里记住了这一点。

除了肚脐下面多了一条红线之外，白春笙几乎感觉不到任何孕育子嗣的症状，明明吃得比平时多了许多，连个小肚腩都没有长出来，他简直怀疑自己是不是怀了个假孕！

不过，这样不显怀也好，最起码，他完全无法想象自己跟个大肚婆一样挺着个大肚子走来走去的样子……那画面简直是辣眼睛！