第39章 麻辣海鲜(1 / 2)
她将柴火锅对上火塞入木柴烧着,将提前准备好的扇贝,蛤蜊,鱿鱼全部倒入大锅里,锅被占据了一大半,水加到漫过食材盖上盖子煮开,捞出来放在一旁,锅里的水刮掉用清水刷了一遍等下在用。
把提前在空间里泡过的粉丝放在一边备用,然后将之前处理好的鲜虾加入老抽,姜丝,糖,盐,耗油,腌制十分钟。
在剥六七个大头蒜瓣,将蒜剁碎。
切一把青红辣椒剁碎。
把锅烧热,放油,将切好的辣椒翻炒几下,在加上所有的蒜蓉,老抽,糖,盐,加一些水,煮一会儿。
在把煮开的扇贝,蛤蜊,鱿鱼,粉丝倒入刚做的酱锅里,多加两根木柴大火烧二十分钟,时不时的开锅盖翻炒几下,每次翻炒都会被海鲜的香味引诱住。
厨房里原本就充斥着海鲜的本有的香甜味道,又将另外两锅的鱼的锅盖打开,瞬间一股诱人的香味扑鼻而来,厨房内弥漫着各种海鲜独有的香甜味道。
引得姜寒颜下意识的吞了吞口水,她觉得自己已经很久没有吃过海鲜了,尤其是这么新鲜还没有杂质的海鲜。
她实在忍不住,从锅里夹出一个鱿鱼,迫不及待的想要尝尝,第一口有些烫,吹凉后她才慢慢地品味一番。
一口咬下去松软可口,柔和韧性,鱿鱼独有的鲜香口感让人流连忘返,在轻轻地吸一口汤汁口口生香,瞬间令姜寒颜抓狂,她觉得自己可以就着这个吃三碗大米饭。
厨房内扑鼻的香味传到屋外,随着海风飘到邻居家,她隐约听道隔壁传来一句对她的赞美,又被隔壁秀了一把恩爱。
“这郑郎家做的饭可真香啊,这小子以后可有福了。”
“咋地,我做饭不好吃还是怎么的,不行你在找一个会做饭的。”
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