第64章 凉海鲜拌面（1 / 2）

今天早晨郑郎把姜寒颜送到后港后，就与村里人一起去海滩上晒渔网捋渔网，中午怕是又回不来吃饭了。

姜寒颜喂过萧宝，让萧雨和萧晴别一下把水果冰吃完，一下吃太多凉的他们身体受不了，想吃了以后她在做，不能贪图一时爽。

她又把没有多少东西的屋子收拾收拾，拎着从空间里弄出来的溪水去院，把之前空出来的地给浇点水松松土，她准备在空地种一些蔬菜，虽然这里的土质掺杂着大量的沙子。

海边附近的村子基本上没有什么人可以种出什么东西或者蔬菜，就算种出来也是特别难吃还缺水的那种，渐渐地就没有人再去尝试，都是在后港或者去镇上集市去买，这才导致后港的蔬菜很贵。

不过她有秘密武器，她提前将种子放在稀释过的灵泉中浸泡了一夜，用把屋后的空地多浇一些水滋养一番后，晚上她在将种子种下去。

把后屋的空地浇透了后她便去厨房给郑郎做饭送去。

这个天气原本不是那么的燥热，也就是那场大雨后变得燥热难耐，又加上生活在海边没有什么遮挡物，大咧咧的太阳高高挂在上空，晒得人着实受不了，那些老人和孩子基本上都不会这个点出门，只有为了生计的还在烈阳下继续忍耐着。

姜寒颜从空间拿出一大罐自己卤的酱牛肉，摘了几条黄瓜，一大碗自己芽的绿豆芽，又拔了一把香葱和两头大蒜和一把小青菜，挖了两碗面粉出来准备给郑郎做海鲜拌面吃。

这个天吃这个很是清爽，正好家里还有之前张雷他们送来没有用完的虾，等会儿把虾处理一下，放在面里当卤。

姜寒颜拿出和面盆，将从空间里拿出来的面倒入盆里，打上三颗鸡蛋撒了点盐。一边用手搅拌一边拿起水瓢加水，水加的适中后放下水瓢两只手一起和面。面粉慢慢地从大片絮状揉成光润面团，面越硬越有嚼劲，将面揉的差不多后拿出一个湿布盖在面盆上醒醒面，她正好处理别的食材。

从罐子里拿出三大块酱牛肉切成厚片，刚好一口一片的那种。切好放在专盘子中备用，她这个酱牛肉切了几人份的，不然在向上次那样岂不是很尴尬。

又将黄瓜清洗后切成丝备用，在把小葱和小青菜洗了洗，小葱切成小段和葱花备用，小青菜直接用手掰开放在一旁等会儿和豆芽一起用开水烫烫就可使用。

将两头大蒜全部剥了出来，洗了洗放在案板上等会儿用，又洗了块空间里的姜。用洗菜的水将虾处理了一下，掐头去虾线再把虾壳给剥下来，将虾仁放在盘中准备炒成香辣虾。

将柴火锅烧起来，往锅里倒上油将橱柜里的干红辣椒和花椒倒入锅里小火炒香，加上自己做的豆瓣酱翻炒，等炒出红油后再放入葱姜蒜继续翻炒，在将虾仁倒进锅里炒至变红后淋上料酒加上调味料翻炒入味后便将虾盛出盘。

她将锅清洗下，准备炸一盘花生米，将锅烧热后倒入少许油，又将油烧热后倒入花生米，花生米下锅不停地翻炒以免糊了，直到花生出现噼噼啪啪炸起来的声音，将花生米炒出锅冷凉。

用炸花生的锅又倒了油将油烧开盛出来，拿出一个盆拌酱料，将黄瓜丝，绿豆芽，香菜倒入盆里，随后加入生抽，香醋，白糖，辣子油，豆瓣酱，拍碎的蒜末香葱花，加入适量的盐。

将锅清洗下后加入大量的水烧开，她将和好的面从盆里拿出来放在案板上又揉了几下后，拿出擀面杖将面干成薄片，然后将面片折成三道然后快速切成条状，切完后撒上面粉将面条抖开，端着面板放在锅台上等着水开，水一开便将面条放了下去，拿出筷子轻轻地搅了几下不让面条粘在一起。

姜寒颜把郑郎吃饭的大海碗拿出来，又倒了一盆凉水放在锅台上拿筷子将锅里烧开的面条捞出来直接放进凉水中冷却会儿。

将冷却的面条再次捞出来放入大海碗中，把冷凉的油拿过来浇了一点在面条上让面条不会干涩，又把自己调好的酱料端过来，拿了一小把小青菜放在碗里用大勺子挖了一勺酱淋在小青菜和面条上，又滴了些香油上去，用筷子拌了拌面，一股扑鼻而来的香味，让原本不是很饿的姜寒颜现在肚子咕咕的叫了起来，她吞了吞口水，将早就烧好的香辣虾仁端过来倒在上面留一小半出来给两个孩子。

满满一大海碗，要是姜寒颜能吃一天，但是对郑郎来说刚好，一个大男人能吃很正常再加上他又要干那么多活，虽然她不知道郑郎在做什么，但是起早贪黑在海边爆嗮肯定不轻松，必须吃好一点才行。

姜寒颜从空间里拿出之前做的水果冰和一个大水壶里面装了空间里的溪水，今天郑郎去后滩的时候，她便提前给他准备了一壶水带去，正好够他喝一上午的。

上次的篮子被金莲花给摔在地上她就没有要了，而是从重新找了一个。

她将酱牛肉用盘子盖上和水果冰也用同样的方法，把满满一大海碗的凉拌面放在酱牛肉上面，拿出一个干净的布盖上，感觉和昨天的差不多