第229章 串串(1 / 2)
“我……”姜寒颜的说了一个字后停住了,她不知道后面的话该怎么说,因为一旦说出来就要兑现,可现在她没有那个能力,只能努力让自己更加强大,然后才有资格说这样的话。
“媳妇,别想那么多了,现在我们没有办法,不代表以后也没有办法,你要相信你男人。”郑郎知道媳妇的犹豫,这个事情他会完成的,他轻声安慰了姜寒颜。“好了,我们进去看看装修,有什么不满意的地方,随时让陈先生修改。”
第二天
店铺的新牌匾就做好送到镇子里,竹签和竹筐还有串串锅,麻辣烫锅也是同天送去的,店里员工挂牌匾,洗锅泡竹签。
剩下小推车,带轮子的架子车和不带轮子的架子车,vlp充值卡,竹杯等等都是在最后一天赶着送去的。
开业这天众人都紧张不已,就连在店里好多年的覃掌柜都紧张的不行,凌晨三点钟店里就开始忙碌起来,店铺已经装修好,厨房也整修一边包括后院,之前塌了的烟囱也重新砌了一个。
员工们都穿上员工房,青白一色站在大厅听着老板的吩咐,今天对他们来说是最重要的一天。六个配菜切菜的小工已经准备就绪和两位大厨站在一起,姜寒颜简单的和他们吩咐一下便让他们进厨房把食材拿出来。
新招聘来的四位女服务员都是从农村来的,模样都秀气可人,长相在镇上属于中上等。她们来镇上买东西时看到的招聘告示,第一次碰到有店居然招收未出阁的姑娘,她们看着上面的条件,都非常的符合她们,再加上工钱给的是真的多,她们非常的心动,当天就回去和家人说。
和家里讨论了一番,家里死活不同意,觉得女孩就应该在家等到年纪就可以出嫁了,如果抛头露面谁还愿意娶她们,不愿意更不同意。可她们有自己的想法,只要不是骗人的她们就想试试,万一成功了?一个月的工钱可不少啊,怎么可能不心动。
她们带着忐忑又害怕的感觉前来应聘,万万没有想到居然被应聘上了。当真的应聘上的那一瞬间,她们觉得自己是有价值的,可以为家里赚钱了,也能为自己攒嫁妆,覃掌柜吩咐她们几个负责楼上所有包间。
洗菜工大婶是镇上的一位老妇人,能说回道,做事麻利在镇上有些小名气的,会做饭的大姐是从乡下来的,她恰恰与大婶相反,她不苟言语,有些胆小说话声音很小,别人动作大一点她便战战兢兢的,只会闷头做事,抢着帮忙做事。
做饭大姐跟着两个大厨进了厨房,她是做一些基本的菜都是姜寒颜写的菜,每个大厨掌握两道,每天都会有新菜更新。而这些菜谱都是签订了合约,如果在店里干的期间泄露了自己所掌握的菜谱那就赔偿与坐牢。虽然有些不近人情,但她也是为了店里可以长久所想的法子。
只有最后一个打杂工没有找到呢,反正现在也不着急,现在的这些员工齐了,
之前店里的服务员们都被姜寒颜留下,只有三名洗菜工被她辞退了两个只留下之前对姜寒颜挺不错的,留下来的大婶是农村的,每天来帮忙做工都是她男人送她来,到点了在来接她。
众人已经准备好,桌子,地板都不知道擦了多少遍,直到姜寒颜下令所有人洗手准备开始工作。
姜寒颜吩咐四个人去后院开始洗菜,又叫来一个乡下洗菜大婶来帮忙,后院靠厨房便有一口井,这样方便洗菜。
姜寒颜吩咐他们,“蔬菜一定要洗干净,如果我咋里面发现虫子或者烂叶子,可是要扣你们工钱的。同样的,干的好的今天肯定会给你们发红包,好好地干。”
一听到发红包,纷纷拍着胸脯道:“小老板你放心吧,虽然我们洗菜的活没有两位大婶好,但我们的双眼可能耐呢,那些虫子和烂叶子不会逃出我们的双眼的,如果你发现有一个,你扣我们的工钱,我们绝无怨言。”几个小伙子打着包票的对着姜寒颜说。
“好,只有一点你们记住就行,我们做吃食,要的就是食材好,食物干净,让顾客们吃的放心,吃的健康,只要今天都用心干活的,双倍工资跑不了。”姜寒颜的话像是一个炸弹似的丢进人堆里。
她的声音店里的人都可以听到,一瞬间所有的员工齐声高喊:“是,保证完成任务。”二十个员工对其他酒楼来说人员太多了,但对她的店来说这些人刚刚好。姜寒颜本想找少一些,或者把人辞退了在用新人,可后来才发现店不小,人要是多起来这些员工都不够用,毕竟楼上还有10个包间,楼下25张桌子,一张坐四个人。
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